Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
O Barista Espresso Napoli é o café que Kimbo dedica à sua cidade: uma mistura degrãos Arábica e Robusta com torra média-escura. Kimbo descreve-o como equilibrado, com um corpo generoso e uma doçura elegante, aroma que lembra biscoitos acabados de fazer, notas florais e um toque de baunilha ; o final deixa notas de frutos secos.
Na chávena : um expresso equilibrado, não amargo, com uma intensidade de 10/13 na escala Kimbo. Mais suave que o Kimbo Ristretto (12/13, torra escura), ligeiramente mais intenso que o Barista 100% Arábica (9/13).
Compatibilidade da máquina
Caixa de 30 cápsulas Cápsulas de alumínio
Máquinas compatíveis:
Também pode gostar de cápsulas compatíveis com Nespresso
Perguntas frequentes
Quando é que o Kimbo Napoli estará novamente disponível?
Este produto está atualmente indisponível para compra. Por favor, deixe o seu endereço de e-mail no "Avise-me" nesta página: será notificado assim que o produto estiver novamente em stock.
Entretanto, em cápsulas compatíveis com Nespresso na Cafemalin : Lavazza Maestro Classico (100% Arábica, 13/09) ou, mais intenso, Lavazza Maestro Ristretto (13/12).
Que máquinas aceitam estas cápsulas?
as máquinas Nespresso® Original, as que têm cápsulas clássicas pequenas: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… Não são compatíveis com as máquinas Vertuo, que utilizam cápsulas maiores com código de barras, nem com as máquinas Nespresso Professional.
Barista 100% Arábica, Napoli ou Ristretto: que cápsula Kimbo escolher?
Os três cafés Kimbo da Cafemalincompatíveis com Nespresso, na escala de intensidade Kimbo (de 1 a 13):
- Barista 100% Arábica — 9/13, torra média-escura, notas de flores frescas, mel e torrada.
- Barista Espresso Napoli (este café) — 10/13, Arábica e Robusta, torra média-escura, equilibrado e suave, com notas de biscoito, flores e baunilha.
- Barista Ristretto — 12/13, o mais intenso, torra escura, com notas de caramelo, chocolate negro e malte.
O Kimbo Napoli é adequado para um cappuccino?
Sim. O seu corpo e suavidade combinam bem com leite: um expresso de 40 ml, coberto com 100 a 120 ml de leite quente e espumado, resulta num cappuccino equilibrado. Para um café com mais personalidade com leite, experimente o Kimbo Ristretto (12/13).
O que contém uma cápsula?
5,5 g de café torrado e moído, numa cápsula de alumínio que, segundo a Kimbo, protege o café da humidade, da luz e do oxigénio. A caixa contém 30 cápsulas, o suficiente para 30 expressos.
Como devem ser armazenadas as cápsulas?
Armazene na caixa, longe do calor, da luz e da humidade. Cada cápsula é embalada numa atmosfera protetora: o café conservar-se-á até à data impressa na caixa.
Onde é torrado esse café?
A Kimbo torra o seu café na sua fábrica em Melito di Napoli, perto de Nápoles. É uma empresa napolitana, fundada em 1963 pelos irmãos Francesco, Gerardo e Elio Rubino.
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- Vania C.Compra verificada
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