Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil de sabor
O Barista Espresso Napoli é o café que a Kimbo dedica à sua cidade: um lote de Arabica e de Robusta com torra média-escura. A Kimbo descreve-o como equilibrado, com corpo generoso e uma doçura elegante, com um aroma que lembra bolachas acabadas de sair do forno, toques florais e uma nota de baunilha; o final deixa notas de frutos secos.
Na chávena: um expresso mais redondo do que amargo, com intensidade 10/13 na escala da Kimbo. Mais suave do que o Kimbo Ristretto (12/13, torra escura), um pouco mais intenso do que o Barista 100% Arabica (9/13).
Compatibilidade com máquinas
Caixa de 30 cápsulas · Cápsulas de alumínio
Máquinas compatíveis:
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Perguntas frequentes
Quando voltará o Kimbo Napoli a estar disponível?
Esta referência não está disponível para encomenda de momento. Deixe o seu e-mail no formulário «Avise-me» desta página: será notificado assim que voltar a estar disponível.
O mesmo café também está disponível em pack de 100 cápsulas (10 caixas de 10). Entretanto, em cápsulas compatíveis com Nespresso na Cafemalin: Lavazza Maestro Classico (100% Arabica, 9/13) ou, mais intenso, Lavazza Maestro Ristretto (12/13).
Que máquinas aceitam estas cápsulas?
Todas as máquinas Nespresso® Original, as que utilizam as pequenas cápsulas clássicas: Essenza Mini, Inissia, Pixie, CitiZ, Lattissima, Creatista… Estas cápsulas não são compatíveis com as máquinas Vertuo, que utilizam cápsulas maiores com código de barras, nem com as máquinas Nespresso Professional.
Barista 100 % Arabica, Napoli ou Ristretto: que cápsula Kimbo escolher?
Os três cafés Kimbo compatíveis com Nespresso da Cafemalin, na escala de intensidade da Kimbo (de 1 a 13):
- Barista 100% Arabica — 9/13, torra média-escura, notas de flores frescas, de mel e de pão torrado.
- Barista Espresso Napoli (este café) — 10/13, Arabica e Robusta, torra média-escura, equilibrado e suave, notas de bolacha, de flores e de baunilha.
- Barista Ristretto — 12/13, o mais intenso, torra escura, notas de caramelo, chocolate negro e malte.
O Barista 100% Arabica e o Napoli também estão disponíveis em packs de 100 cápsulas (10 caixas de 10): Barista 100% Arabica × 100 e Napoli × 100.
O Kimbo Napoli é adequado para um cappuccino?
Sim. O seu corpo e a sua doçura mantêm-se na presença do leite: um expresso de 40 mL, ao qual se juntam 100 a 120 mL de leite quente com espuma, dá um cappuccino redondo. Para um café que se destaque mais no leite, o Kimbo Ristretto (12/13).
O que contém uma cápsula?
5,5 g de café torrado e moído, numa cápsula de alumínio que, segundo a Kimbo, protege o café da humidade, da luz e do oxigénio. A caixa contém 30 cápsulas, o que corresponde a 30 expressos.
Como conservar as cápsulas?
Na respetiva caixa, ao abrigo do calor, da luz e da humidade. Cada cápsula é acondicionada em atmosfera protetora: o café conserva-se até à data impressa na caixa.
Onde é torrado este café?
A Kimbo torra o seu café na sua fábrica de Melito di Napoli, perto de Nápoles. É uma casa napolitana, fundada em 1963 pelos irmãos Francesco, Gerardo e Elio Rubino.
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- Vânia C.Compra verificada
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Avaliação de , na sequência de uma experiência de 08/05/2025
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