![d carrossel clássico @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
O Lavazza Blue Cioccolato Fondente é um chocolate negro intenso em System Blue — Cioccolato Fondente significa "chocolate para derreter/amargo" em italiano (por oposição a "cioccolato al latte", um chocolate de leite mais suave). Composição típica: cacau em pó rico (principalmente de grãos de cacau), açúcar, leite em pó para dar cremosidade e aromatizantes naturais para realçar a profundidade do chocolate. A dose é o dobro da de um café ou chá padrão: cerca de 15g por cápsula (contra 3g para o chá, 8g para Blue) — isto permite a densidade aromática e textural de um verdadeiro chocolate quente, e não um substituto pálido e diluído. Na chávena: um castanho-escuro intenso, suave e aveludado,notas dominantes de chocolate negro profundo, toques de cacau amargo (que lembram o cacau puro) e um final tostado que evoca grãos de cacau torrados. O corpo da bebida é rico e indulgente, com um final impressionantemente longo — um verdadeiro chocolate quente de qualidadesuperior, muito melhor do que os chocolates quentes instantâneos de baixa qualidade. Este produto não contém cafeína no sentido do café (a cafeína é o estimulante presente no café Coffea), mas contém teobromina, o alcalóide natural do cacau, numa concentração de aproximadamente 50 a 100 mg por chávena. A teobromina é um estimulante suave e de longa duração (duração de ação de cerca de 7 horas, contra 3 a 4 horas da cafeína), proporcionando uma sensação de bem-estar e prazer, em vez de um pico repentino de energia. É a escolha ideal para escritórios e hotéis que pretendam oferecer uma alternativa gourmet ao café ou chá — especialmente apreciado no inverno, nos pequenos-almoços de hotéis (para crianças e adultos), como sobremesa após uma refeição, como "presente de boas-vindas" num quarto de hotele para todos os colaboradores que apreciam um chocolate quente encorpado. A embalagem com 50 cápsulas é a mais vendida da Blue — o consumo típico é de 1 a 2 chávenas por pessoa por semana, ou aproximadamente 4 a 8 semanas para um escritório com 5 a 10 pessoas.
Compatibilidade da máquina
Caixa de 50 cápsulas · de plástico
Máquinas compatíveis:
Frequentemente comprados em conjunto
Máquina de café – Lavazza BLue LB300 Classy Mini
Lavazza Blue Tales of Venezia – Lungo Espresso – x100 cápsulas
Pacote de Cápsulas Lavazza BLue
Lavazza Blue Tales OF MILANO Espresso – x100 cápsulas
Perguntas frequentes
Chocolate negro puro ou com sabor a chocolate?
Cacau em pó puro — sem aromatizantes artificiais. Composição típica:
- Cacau em pó — derivado dos grãos de cacau moídos, o principal ingrediente responsável pelo sabor autêntico.
- Açúcar — necessário para equilibrar o amargor natural do cacau puro (proporção para o chocolate negro intenso, inferior à do chocolate de leite).
- Leite em pó — acrescenta cremosidade e amolece ligeiramente.
- Aromatizante natural — realça a intensidade do sabor a chocolate sem o alterar.
Verifique a embalagem para verificar os ingredientes exatos e a percentagem de cacau (pode variar de lote para lote). Não se trata de um "chocolate instantâneo" de baixa qualidade, mas sim de um chocolate quente de alta qualidade, feito numa pastelaria.
Contém cafeína? É adequado para crianças e para sair à noite?
Sem cafeína (no sentido do café), mas contém teobromina natural do cacau a um nível de aproximadamente 50 a 100 mg por chávena. Detalhes:
- A teobromina alcalóide do cacau (Theobroma cacao, literalmente "alimento dos deuses").
- É um estimulante suave e de ação prolongada — duração de ação de aproximadamente 7 horas (contra 3 a 4 horas da cafeína), mais leve e difuso, menos abrupto.
- Indicado para crianças a partir dos 3 a 4 anos de idade — quantidade moderada por chávena, efeito estimulante muito mais suave do que a cafeína.
- Indicado para a maioria das pessoas à noite — baixo impacto no sono (mas evite se for muito sensível aos estimulantes).
- Grávidas/em período de amamentação — o consumo moderado é bem tolerado, a teobromina passa para o leite materno em quantidades mínimas.
Chocolate quente caseiro versus chocolate em pó de pacote — qual é o melhor?
O Cioccolato Fondente Blue oferece um excelente equilíbrio entre praticidade e qualidade :
- Vantagens do Chocolate Fondente : chocolate pronto em 30 segundos sem panela ou batedor, dosagem precisa e consistente, cacau em pó de alta qualidade (muito superior a pós de baixa qualidade como Poulain/Nesquik/Van Houten instantâneo), sem risco de queimar o leite, higiene impecável para escritórios/hotéis.
- Vantagens do chocolate quente caseiro com chocolate de cobertura : sabor ainda mais intenso com chocolate negro com mais de 70% de cacau puro, mais rica e cremosa, possibilidade de personalização (especiarias, álcool, baunilha…), menor custo por unidade para uso intensivo.
O Cioccolato Fondente Blue é a escolha perfeita para um "chocolate quente de qualidade" sem esforço, ideal para escritório, hotel e casa, muito superior aos chocolates quentes instantâneos disponíveis no mercado.
Quantas chávenas consegue fazer com 50 cápsulas?
50 chocolates quentes. Consumo típico:
- Escritório com 5 pessoas · 1 chocolate/semana/pessoa = 5 cápsulas/semana → 10 semanas (aproximadamente 2,5 meses).
- Família de 4 pessoas · 2 chocolates/semana/pessoa = 8 cápsulas/semana → ~6 semanas.
- Pequeno-almoço de hotel para 20-30 pessoas : chocolate oferecido ocasionalmente, ~5-10 cápsulas/dia → ~1 semana.
- Família com 2 a 3 crianças · 3 chocolates/semana/criança = 6 a 9 cápsulas/semana → ~5 a 8 semanas.
O consumo diário de chocolate é inferior ao de café — uma caixa com 50 cápsulas dura, geralmente, entre algumas semanas a alguns meses, dependendo do contexto.
Sem lactose, vegan, adequado para pessoas com alergias?
Contém leite em pó — não é adequado para:
- Pessoas com intolerância à lactose — presença de lactose (açúcar do leite).
- Pessoas alérgicas às proteínas do leite de vaca — presença de caseína e lactalbumina.
- Dietas vegan — produtos que contêm leite de origem animal.
Alternativa vegan: A Lavazza Blue. Soluções: Prepare chocolate quente caseiro utilizando cacau em pó puro e leite vegetal (soja, aveia, amêndoa, coco). Verifique a embalagem para obter uma lista completa de alergénios (pode conter vestígios de glúten e frutos secos, dependendo da linha de produção).
Compatível com outros sistemas que não o Lavazza Blue ?
Não cápsula Blue é um formato exclusivo lançado em 1998 pela Lavazza para o segmento B2B/HoReCa. Requer uma Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Não é compatível com Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio ou Illy Iperespresso. Para chocolates em cápsula de outros sistemas, ver Dolce Gusto ou chocolates Nescafé.
Avaliações verificadas dos nossos clientes
Avaliações recentes
"Chocolate muito bom"
" excelente "
- Anônimo A.Compra verificada
5/5Muito bom chocolate
Avaliação datada de , referente a uma experiência ocorrida no dia 24/11/2023. - GUY M.Compra verificada
5/5excelente
Avaliação datada de , referente a uma experiência ocorrida no dia 06/05/2022.
Nenhuma avaliação corresponde a este filtro.
Como são recolhidas essas opiniões?
- Apenas os clientes que tenham feito um pedido na Cafemalin são convidados por e-mail, após receberem o pedido, a deixar uma avaliação.
- A recolha, moderação e publicação são garantidas pela Verified Reviews (Skeepers), uma empresa independente e de confiança, certificada pela AFNOR NF Service – Review Management, de acordo com a NF ISO 20488.
- Por predefinição, todas as avaliações publicadas são apresentadas da mais recente para a mais antiga, independentemente da classificação. Cafemalin não pode modificá-las ou excluí-las, mas pode responder-lhes publicamente.
- Consulte o certificado de Avaliações Verificadas do Cafemalin.
Todas as avaliações publicadas são recolhidas e verificadas pela Verified Reviews , uma empresa independente e de confiança, certificada pela AFNOR de acordo com a norma NF ISO 20488. Consulte o certificado .
