Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil de sabor
O Orocrema é o lote que a empresa de torrefação genovesa Covim descreve como uma aliança vigorosa de Arabica e Robusta, com um aroma subtil de madeira tropical. Na chávena, um expresso de sabor marcante e persistente, de textura muito cremosa, com nuances de cacau e madeiras aromáticas: «cremoso e marcante», segundo a Covim, com uma intensidade de 9 em 10 na sua escala. A Covim não publica as proporções de Arabica e Robusta.
Esta caixa contém 100 cápsulas compatíveis com o sistema Lavazza Blue, sendo utilizada uma cápsula por café. O Orocrema é também uma referência da gama Covim em cápsulas Lavazza Firma e em café em grão.
Compatibilidade com máquinas
Caixa de 100 cápsulas
Máquinas compatíveis:
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Perguntas frequentes
Qual é o sabor do Covim Orocrema?
A Covim descreve o Orocrema como cremoso e marcante: um lote de Arabica e Robusta de aroma intenso, sabor persistente e textura muito cremosa, com um aroma subtil de madeira tropical e nuances de cacau. A sua intensidade é de 9 em 10 na escala da Covim, que avalia os seus cafés numa escala de 10, enquanto a Lavazza avalia as suas cápsulas Blue numa escala de 13: os dois valores não são comparáveis.
Para outro perfil encorpado em cápsulas Blue, veja na Lavazza o Blue Intenso (11 em 13) ou o Tales of Napoli (12); para maior suavidade, o Honduras 100% Arabica da Covim.
Estas cápsulas são compatíveis com todas as máquinas Lavazza Blue?
A Covim indica que são compatíveis com o sistema Lavazza Blue: o das máquinas Lavazza «LB» — LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310… — e das máquinas de outras marcas concebidas para cápsulas Blue, como a Covim CO120. Não são compatíveis com máquinas A Modo Mio, Espresso Point, Firma, Nespresso ou Dolce Gusto.
Orocrema em cápsulas Blue, em cápsulas Firma ou em grão?
A Covim disponibiliza o Orocrema em vários formatos, que não são intercambiáveis: uma cápsula só é compatível com as máquinas do seu sistema.
- Cápsulas Lavazza Blue (esta ref.) — para as máquinas do sistema Blue.
- Cápsulas Lavazza Firma — para as máquinas do sistema Firma, o sistema da Lavazza para o escritório.
- Café em grão — para uma máquina de café em grão ou um moinho.
Verifique o sistema da sua máquina antes de escolher.
Orocrema, Honduras ou Granbar Bidose: que cápsula Covim escolher?
Todas são compatíveis com as mesmas máquinas Lavazza Blue; a escolha depende do gosto:
- Orocrema (esta ref.) — Arabica e Robusta, cremoso e marcante, com uma nota subtil de madeira tropical: intensidade 9 em 10.
- Honduras 100% Arabica — lavado, aromático e delicado, com notas de frutos vermelhos e cacau: intensidade 7 em 10.
- Granbar Bidose — pleno e encorpado, com notas de pão torrado e frutos secos; uma cápsula para dois expressos.
As intensidades correspondem à escala da Covim (de 10).
Quem é a Covim?
Uma empresa de torrefação de Génova, criada em 1991 a partir da fusão de duas casas genovesas, a Coveca (1969) e a Compagnia Mediterranea Caffè (1974), com produção em Tribogna, na província de Génova. O Orocrema é um dos seus lotes, disponível em cápsulas compatíveis e em café em grão. Veja toda a gama Covim.
Quantos cafés por caixa?
Uma cápsula por café, ou seja, 100 cafés por caixa: mais de três meses a um café por dia.
Como conservar e separar as cápsulas para reciclagem?
Conserve a caixa fechada, à temperatura ambiente, ao abrigo do calor, da humidade e da luz, e utilize as cápsulas antes da data indicada na embalagem. Para a separação dos resíduos, siga as instruções impressas na caixa e as do seu município.
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