Café em grão Delta Cafés Décaféiné 500 g

A norma europeia exige um teor de cafeína residual < 0,1% para a designação «descafeinado». Na prática:

• Café descafeinado (este produto) : ~2-5 mg de cafeína por chávena.
• Café expresso clássico : 60-80 mg de cafeína por chávena.
• Chá preto: ~40 mg de cafeína por chávena (para comparação).

Um descafeinado mantém, portanto, um vestígio residual de cafeína, mas continua a ser amplamente adequado para quem limita o seu consumo ou sofre de insónia / ansiedade associada à cafeína.

A Delta indica uma descafeinação 100% natural, por processos físicos e naturais, aplicada a um lote de Arábicas e Robustas de várias origens. A marca não especifica o processo utilizado. A cafeína residual não ultrapassa 0,10%, em conformidade com a regulamentação europeia relativa aos cafés descafeinados.

Um perfil próprio. O Delta Décaféiné não é um Gold sem cafeína: é um lote distinto, de Arábicas e Robustas: um expresso de corpo acentuado, com notas de caramelo, baunilha e frutos secos, com intensidade 9 na escala Delta de 15 (6/10), em comparação com 12 em 15 do Delta Gold.

Sim, mediante aconselhamento do seu médico ou da sua parteira. A EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) considera que uma ingestão de cafeína até 200 mg por dia, somando todas as fontes (café, chá, chocolate, refrigerantes), não coloca problemas de segurança para o feto. Um café descafeinado contém apenas um vestígio de cafeína (o seu teor residual está limitado a 0,1% do café): permite manter o prazer do café ficando muito abaixo deste valor de referência. A mesma lógica aplica-se às pessoas sensíveis à cafeína.

O saco de 500 g (este produto) é o formato padrão do Delta Décaféiné. Para uma utilização mais intensiva (escritório, restaurante, hotelaria com opção de descafeinado), encomende vários sacos ou opte pela gama completa de descafeinados Cafemalin (em grão e moído).