Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil de sabor
Lavazza Pronto Crema — como o nome indica — é o lote Lavazza otimizado para proporcionar uma crema muito densa e persistente, no formato expresso italiano tradicional. Lote maioritariamente Arábica (América do Sul + América Central) + Robusta africano/asiático, cuidadosamente doseado para a crema, com torra média equilibrada segundo a escola do norte de Itália (Turim).
Na chávena: expresso redondo e envolvente, crema muito densa, de cor de avelã, que se mantém durante mais de 90 segundos, notas características de avelã torrada, cacau com leite, notas maltadas e ligeiramente amadeiradas. Corpo médio a amplo (7/10), acidez integrada, amargor moderado — o meio-termo Lavazza muito acessível e universal.
Formato de 3 kg ideal para: escritório de média dimensão com 15-30 colaboradores, pequeno restaurante (10-20 cafés/dia), sala de reuniões / seminários regulares, máquina de venda automática em empresa. O pack de 3 kg permite uma rotação de stock otimizada ao longo de 4-6 semanas — poupança de −3% em relação a 3 embalagens de 1 kg compradas separadamente.
Máquinas compatíveis e modo de preparação
Máquina de café em grão para escritório/vending
Máquinas automáticas e máquinas de venda automática de café em grão
- Moagem
- Médio 5/10
- Dose
- 9-10 g
- Temp.
- 92 °C
- Tempo
- 20-25 s
Expresso profissional para baristas
Máquina de café expresso profissional de 58 mm para elevado volume de serviço
- Moagem
- Fina
- Dose
- 18 g para um duplo
- Compactação
- 15 kg
- Extração
- 20-25 s
Cafeteira italiana Moka
Cafeteira Bialetti em lume brando
- Moagem
- Média-fina
- Dose
- Filtro cheio
- Temp.
- Lume brando
- Tempo
- 3-4 min
Poupe com os nossos packs
Esta referência também está disponível num formato maior — −6% em relação às embalagens compradas à unidade.
Perguntas frequentes
O que contém exatamente este pack de 3 kg?
Este pack contém 3 sacos individuais de 1 kg de café em grão Lavazza Pronto Crema, idênticos. Entrega em caixa de cartão standard para agrupamento, sem necessidade de palete. Cada saco dispõe de um fecho zip + válvula de desgaseificação para manter a frescura após a abertura. Esta configuração permite uma rotação de stock otimizada: abre apenas um saco de cada vez e os outros 2 mantêm-se hermeticamente fechados até à utilização, preservando os aromas originais.
A quem se destinam este lote e este formato?
Lote polivalente e universal — para um público amplo:
- Escritório com 15-30 colaboradores — máquina automática de café em grão, utilização regular.
- Vending / máquina de venda automática — lote otimizado para extração em máquina.
- Restaurante de pequena dimensão — cafés no final da refeição, café de boas-vindas.
- Sala de seminários / coworking — café de consumo regular que agrada a todos os paladares.
Perfil equilibrado de torra média que agrada à maioria, sem arestas nem surpresas — ideal para ambientes onde as preferências de café variam muito entre utilizadores.
Qual é a diferença em relação a Lavazza Super Crema ou Crema e Aroma?
Três lotes Lavazza polivalentes a distinguir:
- Pronto Crema (esta referência) — otimizado para formar rapidamente uma crema densa em vending / máquinas de venda automática, em formato de pack profissional.
- Super Crema 1 kg — 60 % de Arábica, notas de mel semelhantes, mas mais redondas e suaves.
- Crema e Aroma 1 kg — 40 % de Arábica, mais encorpado, notas de avelã + chocolate, uma referência para hotelaria e restauração.
É recomendado para vending / máquinas de venda automática?
Sim, é mesmo a sua utilização original. O lote Pronto Crema é otimizado para extração em máquina automática — tamanho do grão calibrado, lote de Robusta ajustado para uma crema densa, torra adaptada aos moinhos de vending. Ideal para máquinas de venda automática de café em empresas e máquinas profissionais de café em grão em espaços de coworking / centros de negócios. A crema «instantânea» de cor avelã, logo nos primeiros segundos de extração, é uma grande vantagem no autosserviço, onde o utilizador avalia a qualidade pela crema visível.
Quantas chávenas posso preparar com este pack de 3 kg?
Rendimento estimado:
- Expresso curto (7 g) : ~428 chávenas.
- Expresso normal (9 g) : ~333 chávenas.
Escritório com 20 chávenas/dia: ~3 semanas por pack. Vending com 30 chávenas/dia: ~2 semanas por pack. Restaurante com 30 chávenas/dia: ~2 semanas por pack.
Existem outros formatos de Pronto Crema disponíveis?
Formato de 1 kg em saco individual: Pronto Crema 1 kg (#31598) — ideal para experimentar antes de passar ao pack de 3 kg. Para uma utilização mais intensiva (escritório com pelo menos 50 pessoas, hotelaria e restauração de grande volume), opte por outros formatos de pack profissional Lavazza: packs profissionais Lavazza de 20-30 kg (Crema Classica, Super Crema, Gran Espresso).
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