![d carrossel clássico @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
La Voix de la Terre é o blend biológico certificado da Lavazza Expert, a linha que a Lavazza destina aos profissionais do café; o seu nome completo é Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibréde cafés Arábica e Robusta provenientes de cultivo biológico emÁfrica,América Central eAmérica do Sul, torrados em médio.
Na chávenaexpresso equilibradosabor elegante e persistente, apresentando notas de mel, chocolate e frutos secos. A Lavazza não divulga a proporção de cada ingrediente.
Máquinas compatíveis e método de preparação
Máquina de grãos
Moinho integrado, configurado para café expresso
- Moagem
- Multar
- Dose
- 7 a 9 g
- Tempo
- 25-30 segundos
Expresso manual
máquina porta-filtro
- Moagem
- Multar
- Dose
- 18 g (duplo)
- Extração
- 25-30 segundos
cafeteira italiana
Mocha em lume brando
- Moagem
- Médio-fino
- Dose
- Cesta cheia
- Tempo
- 3-4 minutos
Poupe dinheiro com os pacotes orgânicos da Voice of the Earth
O mesmo café biológico em embalagens de 3 e 6 embalagens de 1 kg — até −6% em comparação com a embalagem individual.
Perguntas frequentes
La Voix de la Terre é 100% Arábica?
Não. Este Voix de la Terre, da linha Lavazza Expert, é uma mistura de Arábica e Robusta. A Lavazza comercializa a sua ¡Tierra! sob o nome Voix de la Terre : outro café desta linha, o Voix de la Terre For Planet, é 100% Arábica, mas não é este.
Este café tem certificação biológica?
Sim. A Lavazza apresenta o produto como café biológico em grão torrado. A embalagem exibe o selo orgânico europeu, obrigatório nos produtos orgânicos pré-embalados fabricados na União Europeia.
É adequado para máquinas automáticas de grãos?
Sim. A Lavazza inclui este café na sua gama Expert, para expresso: é adequado tanto para máquinas automáticas de grãos como para máquinas de porta-filtro. Ajuste o moedor para uma moagem fina.
Quantas chávenas consegue fazer com um saco de 1kg?
Com 7g de café por expresso, aproximadamente 140 chávenas ; com 9g, aproximadamente 110.
Saco de 1kg, embalagem de 3 ou 6 unidades: qual escolher?
O café é o mesmo nos três formatos: saco de 1 kg (esta ficha técnica), pacote com 3 sacos e pacote com 6 sacos. Escolha de acordo com o seu consumo: um saco aberto conserva-se melhor se for consumido em poucas semanas.
Voz da Terra ou Kimbo Bio: qual escolher?
Dois cafés biológicos em grão integral com perfis diferentes:
- Voz da Terra (este café) — Arábica e Robusta de torra média, com notas de mel, chocolate e frutos secos, segundo a Lavazza; certificado biológico.
- Kimbo Bio 1 kg — da casa napolitana Kimbo, torra média-clara, com notas florais e de amêndoa; certificado biológico e Fairtrade.
O Voice of the Earth para uma chávena com um sabor mais achocolatado, o Kimbo Bio para um expresso mais suave e floral.
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