Notas de prova e perfil de sabor
Intensidade
Notas aromáticas
Perfil gustativo
La Voix de la Terre (a adaptação francesa do Tierra!) é o blend sustentável histórico da Lavazza , lançado em 2002 para assinalar o compromisso do grupo italiano com a sustentabilidade e o desenvolvimento das comunidades produtoras de café. O programa é gerido pela Fundação Giuseppe e pela Pericle Lavazza ONLUS (uma organização sem fins lucrativos), criada para apoiar projetos sociais e ambientais em países produtores de café (principalmente na América Latina, mas também em África e na Ásia).
O Tierra! Bio Organic é composto por grãos 100% Arábica biológicos certificados, provenientes de diversas origens apoiadas pela Fundação Lavazza – América Latina (Brasil, Colômbia, Peru, Honduras), com projetos de desenvolvimento sustentável (capacitação agroecológica, energias renováveis, proteção da biodiversidade). Certificado biológico de acordo com as normas biológicas da UE/USDA, dependendo do mercado. Torra média para revelar o sabor delicado do Arábica sem amargor.
Na chávena: um ataque suave e macio com notas de chocolate de leite (cacau doce, chocolate de leite com caramelo), um corpo médio equilibrado com notas de frutos secos (avelã torrada, amêndoa) e toques doces. Um final suave e harmonioso. Posicionado como um café completo e de origem ética — para clientes que pretendam aliar café de qualidade a um compromisso com a sustentabilidade. A embalagem de 3 kg (3 embalagens individuais de 1 kg) é ideal para escritórios amigos do ambiente, restaurantes biológicos e hotéis sustentáveis.
Frequentemente comprados em conjunto

Lavazza Amande Cacaotée – 500 chocolates – Embalagem individual

Lavazza Speculoos 400 biscoitos embalagem individual

Café em Grãos Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 Kg

6 kg – Grãos de café Lavazza Crema & Aroma Expert
Perguntas frequentes
O que é exatamente o programa "Voz da Terra"?
La Voix de la Terre é a adaptação francesa do Tierra!, lançado pela Lavazza em 2002 — um programa inovador comprometido com a sustentabilidade e o desenvolvimento das comunidades produtoras de café. O programa é gerido pela Fundação Giuseppe e pela Pericle Lavazza ONLUS (uma organização italiana sem fins lucrativos, fundada em 2004), que financia projetos em mais de 20 países produtores de café (principalmente na América Latina, mas também em África e na Ásia), com foco em questões agroecológicas, sociais e ambientais. O blend Tierra! (100% Arábica biológico) é a montra comercial deste compromisso — cada pacote contribui para o financiamento dos projetos.
O que contém exatamente a embalagem de 3kg?
A embalagem contém três pacotes individuais de 1 kg de café em grão Lavazza La Voix de la Terre Organic — num total de 3 kg. Cada pacote é selado individualmente em atmosfera modificada com válvula de desgaseificação, garantindo uma conservação ideal : o pacote que está a ser aberto é consumido, enquanto os outros permanecem selados até ao momento da utilização. Ideal para escritórios com consciência ecológica (10 a 15 pessoas) ou pequenos restaurantes/hotéis orgânicos que procuram um café sustentável e sem desperdício.
Formato de 3 kg versus 1 kg ou 6 kg — como escolher?
Três formatos Lavazza La Voix de la Terre Bio estão disponíveis no nosso catálogo:
- Unidade de 1 kg (nº 31587) — ideal para principiantes/entusiastas individuais de produtos biológicos/pequenos escritórios (2 a 5 pessoas).
- Embalagem de 3 kg (esta referência) — ideal para escritórios com pessoal reduzido (10 a 15 pessoas)/pequenos restaurantes biológicos/hotéis boutique ecológicos.
- Embalagem de 6 kg (nº 31593) — ideal para escritórios com grande volume de trabalho (mais de 30 pessoas) / restaurantes biológicos / hotéis biológicos de 3 a 4 estrelas.
Escolha o formato de acordo com o seu volume mensal. Todos os pacotes contêm embalagens individuais de 1 kg para uma conservação ideal.
Este café tem certificação biológica?
Sim, certificado biológicoblend Tierra! Bio Organic ("A Voz da Terra" em França) é feito com grãos 100% Arábica orgânicos, certificados de acordo com as normas europeias ( logotipo AB/Eurolef, dependendo da data de produção). Algumas versões antigas também possuíam certificações adicionais (Rainforest Alliance, UTZ) — verifique o rótulo na parte de trás da embalagem para saber a versão atual. O Tierra! vai além da certificação: é um compromisso estrutural da Lavazza no financiamento de projetos de desenvolvimento nas comunidades produtoras através da Fundação Lavazza.
A quem se destina exatamente este pacote de 3 kg?
Público-alvo: Escritórios com foco na responsabilidade social corporativa / restaurantes biológicos / hotéis ecológicos / clientes com consciência ambiental .
- Escritório comprometido com a RSC — empresas com uma abordagem de RSC/selo eco-responsável, que desejam café biológico em consonância com a sua comunicação.
- Restaurante biológico/vegetariano — menu consistente, café sustentável para clientes ecologicamente conscientes.
- Hotel ecológico/boutique — hotel com selo Green Key, Rótulo Ecológico Europeu, quarto orgânico, pequeno-almoço orgânico.
- Empresa/agência de RSC — Empresas de consultoria em RSC, agências ESG, onde o café deve ser exemplar.
- Entusiasta dos produtos biológicos em casa — consumo biológico intensivo (10 cafés/dia), autonomia de 3 a 4 semanas.
Compatível com bebidas à base de leite e cappuccinos?
Excelentenotas de chocolate de leite e frutos secos do Tierra! Bio harmonizam-se naturalmente com a doçura do leite aquecido — cappuccino sustentável, latte macchiato, café crème orgânico. Para máxima consistência na nossa abordagem à responsabilidade social corporativa, recomendamos a combinação do café biológico com leite biológico vaporizado (leite gordo biológico, leite de aveia biológico) — o resultado é suave, equilibrado e especialmente apreciado por clientes ecologicamente conscientes que procuram esta consistência.
Como armazenar os 3 saquetas individuais para preservar a frescura?
A embalagem contém três sacos individuais de 1 kg, cada um selado em atmosfera protegida com válvula de desgaseificação. Enquanto um saco permanecer fechado, o café conservar-se-á até à data de validade indicada (18 a 24 meses). Armazene os três sacos à temperatura ambiente (18 a 22 °C), ao abrigo da luz — não refrigere. Abra um saco de cada vez — uma vez aberto, feche-o cuidadosamente ou transfira o conteúdo para um recipiente hermético e opacoe consuma, idealmente, no 3 a 4 semanas. Uma mistura 100% Arábica biológica é particularmente suscetível à oxidação.
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