Note di degustazione e profilo gustativo
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Questa confezione da 30×1 kg riunisce 30 sacchetti identici della miscela Crema e Aroma Expert, il caffè più venduto su Cafemalin, in 5 cartoni da 6. Lavazza lo prepara miscelando Arabica e Robusta provenienti dall'Africa, dall'America centrale e dall'America meridionale, per un gusto ricco ed equilibrato: un aroma di cioccolato fondente e spezie, note fruttate e legnose, una crema densa e avvolgente — un profilo che incontra i gusti di tutti e che un locale può servire durante tutta la giornata, come espresso, lungo o cappuccino. Il formato da 30 kg è pensato per consumi elevati: un hotel, un ristorante o una struttura collettiva che serve diverse centinaia di caffè al giorno apre un sacchetto dopo l'altro, ciascuno dei quali rimane sigillato in atmosfera protettiva fino all'apertura — la costanza in tazza di una miscela professionale, senza un grande contenitore già aperto.
Macchine compatibili e modalità di preparazione
Macchina da caffè in grani
Macchine automatiche per la ristorazione e le strutture collettive (Franke, WMF, Schaerer, Jura Giga, Melitta Pro)
- Macinatura
- Medio 5/10
- Dose
- 7-9 g
- T°
- 92 °C
- Tempo
- 25-30 s
Macchina tradizionale
Macchina espresso da bar con portafiltro da 58 mm (Rancilio, La Cimbali, La Marzocco), macinadosatore regolato ogni mattina
- Macinatura
- Fine
- Dose
- 18 g per un doppio
- Pressatura
- 15 kg
- Estrazione
- 25-30 s
Caffettiera a filtro
Percolatore o macchina da caffè filtro per strutture collettive (Moccamaster, Bravilor), macinatura al momento
- Macinatura
- Media
- Rapporto
- 60 g / L
- T°
- 93 °C
- Tempo
- 4-5 min
Spesso acquistati insieme

Lavazza Amande Cacaotée – 500 cioccolatini – Confezionati singolarmente

Caffè in grani Super Crema – 1 kg – Lavazza

Caffè in grani Gran Espresso – 1 kg – Lavazza

Caffè in grani Crema et Aroma Blue Line – 1 kg – Lavazza
Domande frequenti
La confezione da 30 kg contiene esattamente lo stesso caffè del sacchetto da 1 kg?
Sì, questa confezione è composta da 30 sacchetti da 1 kg identici allo SKU Crema e Aroma Expert 1 kg, consegnati in 5 cartoni da 6. Stessa miscela, stessa tostatura, stesso termine minimo di conservazione — risparmio −16% rispetto a 30 sacchetti da 1 kg acquistati separatamente. Ogni sacchetto è sigillato singolarmente in atmosfera protettiva, preservando così la freschezza molto meglio di un unico grande contenitore.
A chi è destinato il formato da 30 kg?
Quello da 30 kg è il formato più grande della gamma Crema e Aroma Expert, pensato per consumi elevati:
- Hotel, ristorante, brasserie (~200 caffè/giorno): 30 kg coprono ~3 settimane di servizio.
- Struttura collettiva, caffetteria aziendale, catering (~300 caffè/giorno): ~2 settimane.
- Locale con ~100 caffè/giorno: ~6 settimane — la confezione da 18 kg o la confezione da 12 kg permettono di ridurre il tempo che intercorre tra la consegna e l'apertura di ogni sacchetto.
Per un ufficio o per il consumo domestico, i formati da 6 kg, 3 kg e 1 kg restano più adatti.
Quante tazze posso servire con questa confezione da 30 kg?
La resa dipende dal dosaggio:
- Espresso ristretto (7 g/tazza) : ~4 286 tazze.
- Espresso standard (9 g/tazza) : ~3 333 tazze.
- Caffè lungo (10 g/tazza) : ~3 000 tazze.
- Macchina da caffè filtro (12 g/tazza) : ~2 500 tazze.
Per un ristorante con 200 caffè/giorno, la confezione da 30 kg dura ~3 settimane. Per una caffetteria aziendale con 300 caffè/giorno, calcola ~2 settimane.
Quale formato scegliere tra 6, 12, 18 e 30 kg?
Le quattro confezioni contengono lo stesso sacchetto da 1 kg, in cartoni da 6; cambia solo la quantità e, con essa, il risparmio per sacchetto:
- 6 kg (1 cartone) — ufficio con < 15 persone, consumo domestico elevato.
- 12 kg (2 cartoni) — ufficio con 15-30 persone, piccolo locale del settore HoReCa.
- 18 kg (3 cartoni) — ristorazione, settore alberghiero, ufficio con consumi elevati.
- 30 kg (5 cartoni, questa confezione) — settore HoReCa e strutture collettive con consumi elevati.
Una regola semplice: scegli il formato che consumi in due mesi al massimo, per aprire ogni sacchetto nel periodo in cui gli aromi sono al meglio.
Come conservare 30 kg di caffè in grani in un'attività?
Il formato 30×1 kg è pensato per una lunga conservazione: ogni sacchetto rimane sigillato ermeticamente in atmosfera protettiva fino all'apertura. Buone pratiche in cucina o in magazzino:
- Conserva i cartoni chiusi in un magazzino asciutto (18-22 °C), al riparo dalla luce, dall'umidità e dalle fonti di calore — mai sopra la macchina né vicino alla lavastoviglie.
- Apri un sacchetto alla volta e consumalo entro 4-6 settimane per un aroma ottimale; con consumi elevati, un sacchetto si esaurisce in uno o due giorni.
- Riempi la tramoggia della macchina solo con la quantità necessaria per uno o due giorni di servizio; richiudi il sacchetto aperto (valvola unidirezionale) oppure trasferisci il contenuto in un barattolo opaco a chiusura ermetica.
- Termine minimo di conservazione a confezione chiusa: indicato su ogni sacchetto.
Come viene spedita questa confezione e a quale costo?
Consegna tracciata nella Francia metropolitana: spedizione al punto di ritiro gratuita per questa sola confezione, a domicilio gratuita; spedizione gratuita al punto di ritiro a partire da 99 € di acquisti e a domicilio a partire da 249 €. L'importo esatto viene visualizzato nel carrello in base al peso totale e all'indirizzo. I 30 sacchetti viaggiano nei loro 5 cartoni originali.
Recensioni verificate dei nostri clienti sui prodotti
Recensioni recenti
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- Clement B.Acquisto verificato
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Recensione del , in seguito a un'esperienza del 23/09/2026
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