Paquete de 30 kg de café en grano entero Delta Cafés Platinum — 60 bolsas de 500 g

El paquete de 30 kg produce aproximadamente 4285 espressos con la dosis estándar de 7 g/taza, o aproximadamente 71 por bolsa de 500 g. Rendimiento típico para el sector de la hostelería:

• Cafetería: 100 espressos/día → ~40 días de autonomía, aproximadamente 1,5 sobres por día.
• Cafetería/bar 200 espressos/día → ~20 días de autonomía.
• Restaurante 50 espressos/día → ~80 días de autonomía.
• Espacio de oficina para 80 empleados → ~25-35 días de autonomía (2 cafés/día/persona).
• Hotel de 4-5 estrellas con desayuno + salón → ~20-30 días.

Este es el formato más económico del catálogo para la mezcla Delta Platinum.

El paquete contiene 60 bolsas idénticas de 500 g de café en grano Delta Platinum (cada bolsa se vende individualmente con la referencia Delta Platinum 500 g). Son de la misma mezcla, con el mismo tueste y provienen de lotes similares para mantener un aroma uniforme. Cada bolsa está sellada con una válvula de desgasificación. Las bolsas se agrupan en cajas para su envío; los métodos, plazos y costos de entrega se mostrarán en su carrito de compra según su dirección.

Delta ofrece varias mezclas en paquetes profesionales:

• Delta Platinum (esta referencia): la gama alta : Arábica centroamericana y Robusta asiática, tostado lentamente, fruta madura / caramelo / chocolate, taza redonda, suave y larga, intensidad 8/10.
• Delta Gold 30 kg : la esencia equilibrada, Arabica-Robusta, chocolate negro/frutos secos, versátil, intensidad 8/10. Mismo formato, 60 bolsas de 500 g.
• Delta Gran Espresso : tueste oscuro al estilo italiano, con predominio de Robusta, cuerpo pleno y amargo, ideal para un espresso fuerte tradicional.

Estas tres mezclas se distinguen por su firma aromática : Platinum es elegante y persistente en el paladar, Gold es versátil y con notas de chocolate, Gran Espresso es directo y con cuerpo, al estilo italiano.

El paquete de 30 kg se puede comprar online como cualquier otro producto del catálogo, con las opciones de envío disponibles en tu carrito de compra. Para volúmenes mayores, entregas programadas (mensuales) o para solicitar un presupuesto, visita nuestra de café al por mayor : allí encontrarás los términos y condiciones reservados para profesionales, distintos a los de la tienda.

Sí, y es la misma bolsa: Delta Platinum de 500 g individualmente, Delta Platinum de 1 kg (2 bolsas de 500 g), y luego los de 5 kg (10 bolsas), 10 kg (20 bolsas) y 20 kg (40 bolsas) para establecimientos con tráfico moderado o intenso.

Guarde los envases en un lugar seco, alejado de la luz y el calor, en su área de almacenamiento (temperatura ideal: 18-22 °C). (primero en entrar, primero en salir) : abra solo una bolsa a la vez por máquina para preservar la frescura de las bolsas siguientes. La fecha de consumo preferente está impresa en cada bolsa: un paquete de 30 kg consumido en 20 a 60 días está muy por debajo de esta fecha. Una vez abierta una bolsa de 500 g, lo ideal es consumirla en un plazo de 1 a 3 semanas ; en un entorno de hostelería con mucho movimiento, se agotará en un día.