Пакет кафе на зърна Delta Cafés Platinum 5 кг — 10 пакетчета x 500 г

Две емблематични делта смеси, и двете с интензитет 8/10, но с отчетливи характери:

• Delta Platinum (този реф. номер) — най-високото качество : централноамериканска Арабика и азиатска Робуста, бавно и естествено изпичане, нотки на зрели плодове, карамел и шоколад, кръгла, гладка и дълга.
• Delta Gold 5 кг — емблематичният бленд , Арабика-Робуста, средно изпичане, нотки на тъмен шоколад и сушени плодове, по- директен и шоколадов. Универсалният бестселър.

Platinum е малко по-скъп за саше; цените на двата пакета са показани на съответните им страници.

Пълна гама кафе на зърна Delta Platinum в Cafemalin, винаги в торбички от 500 г:

• 500 г — откритие / домашна употреба.
• 1 кг (2 торби по 500 г) — редовна домашна употреба.
• Опаковка от 5 кг (този артикул) — 10 торби, първокласен ресторант / бутиков хотел / офис.
• Опаковка 10 кг — 20 торби, хотелиерство.
• Опаковка 20 кг — 40 сашета, за заведения за обществено хранене с голям трафик.
• Опаковка 30 кг — 60 сашета, интензивно CHR.

Дакомпонент Робуста в сместа създава плътен и стабилен каймак, дори в автоматични офис или домашни машини, а бавният процес на печене минимизира маслените остатъци в мелачката. Препоръчителни настройки: средно фино смилане, 8-9 г на чаша, вода при 92°C. За още по-богато, по-шоколадово еспресо, Delta Gold 5 кг е алтернативата от същия производител.

Добив в зависимост от дозата:

• Силно еспресо (7 г) : ~715 чашиили ~71 на пакетче от 500 г.
• Стандартно еспресо (9 г) : ~555 чаши.
• Филтърно кафе (60 г/л) : ~83 литра.

За ресторант с 20-40 души или офис с 10-20 души, опаковка от 5 кг е достатъчна за 3-6 седмици.

Най -добър до датата , отпечатана на всяка торба. Запечатани торби: съхранявайте на сухо място при 18-22°C, далеч от светлина. Размерът от 500 г е предимство: една отворена торба може да се използва в рамките на 1 до 3 седмици, в контейнер за зърно или в херметически затворен, непрозрачен контейнер, докато останалите девет остават запечатани. „първи влязъл, първи излязъл“.

Цената на този пакет е сравнена на тази страница с цената на 10 торбички Delta Platinum от 500 г, point закупени поотделно — спестяване от 19% при текущата цена. Форматът от 5 кг е опаковка Platinum; за по-интензивна употреба вижте опаковката Delta Platinum от 10 кг (20 торбички).