![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustačné tóny a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Káva Delta Superior 1 kg je zmes, ktorú značka Delta opisuje ako kávu s jemnou aciditou a energickou arómou: arabiky z Brazílie a Kolumbie a robusty z Indie a Konga vytvárajú silnú kávu s dlhotrvajúcou chuťou a tónmi čokolády a obilnín.
Intenzita 12 na stupnici značky Delta s maximom 15, teda 8/10 na našich produktových stránkach, a podľa značky približný počet šálok: 140 z kilogramu: káva s charakterom na každodenné espresso doma, v malej kancelárii alebo v reštaurácii.
Ešte silnejšia káva Ritual 500 g (13 z 15) stavia na červenom ovocí a čokoláde; káva Signature Intense 500 g na vanilke a sušenom ovocí.
Kompatibilné kávovary a spôsob prípravy
Klasické espresso
Espresso kávovar alebo automatický kávovar na zrnkovú kávu
- Mletie
- Jemné
- Dávka
- 7–8 g jednoduché / 16–18 g dvojité
- Teplota
- 93–94 °C
- Extrakcia
- 25–30 s
Automatický kávovar na zrnkovú kávu
Vhodná do všetkých typov automatických kávovarov
- Mletie
- Stredné 6/10
- Dávka
- 9–10 g
- Teplota
- 93 °C
French press
Lúhovanie vo french presse, čas v minútach: 4, hrubé mletie — káva Superior si pri tejto príprave zachováva telo a čokoládové tóny.
- Mletie
- Hrubé
- Pomer
- 60 g/l
- Teplota
- 95 °C
- Čas
- 4 min
Často kupované spolu
5 kg – Zrnková káva Delta Cafés Gold
Zrnková káva Delta Cafés Gold 1 kg
Zrnková káva Delta Platinum 1 kg
Zrnková káva Delta Cafés Gold 500 g
Často kladené otázky
Ako sa káva Superior zaraďuje medzi ostatné zrnkové kávy značky Delta?
Značka Delta ponúka viacero zrnkových káv s odlišnými profilmi:
- Superior 1 kg (tento produkt) — silná káva s dlhotrvajúcou dochuťou, čokoláda a obilniny. Intenzita 8/10.
- Ritual 500 g — silná káva, červené ovocie a čokoláda. Intenzita 9/10.
- Signature Intense 500 g — silná a vyvážená káva, vanilka a sušené ovocie. Intenzita 9/10.
- Brazil 500 g / Colombia 500 g — jednodruhové kávy, 100 % arabika, jemnejšie.
Pre koho je táto zmes určená?
Silná zmes s dlhotrvajúcou dochuťou pre široký okruh zákazníkov:
- Domácnosť — každodenné espresso v kávovare na zrnkovú kávu alebo v espresso kávovare.
- Malá kancelária / prax slobodného povolania — počet pracovníkov: 5–15.
- Reštaurácia — káva po jedle.
- Ubytovanie v súkromí, rekreačný dom — káva s charakterom na raňajky.
Ako ju optimálne skladovať?
Po každom použití vrecko dobre uzavrite alebo zrná presypte do nepriehľadnej vzduchotesnej nádoby. Skladujte v chlade, suchu a mimo dosahu svetla (v komore), nikdy nie v chladničke. Po otvorení spotrebujte v priebehu 3 až 4 týž.
Je vhodná na cappuccino?
Áno, veľmi dobre. Silná káva Superior má dostatočné telo na to, aby vynikla aj v ohriatom mlieku a jej chuť sa nestratila: tóny čokolády a obilnín sa dobre hodia do cappuccina. Vhodný profil na pravidelnú prípravu mliečnych nápojov doma aj v kancelárii.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Ohodnoťte tento produkt ako prví — vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky zverejnené hodnotenia zhromažďuje a overuje služba Avis Vérifiés, nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Zobraziť osvedčenie.
