Kawa ziarnista Delta Cafés Platinum 5 kg — 10 torebek po 500 g

Dwie kultowe mieszanki Delta, obie o intensywności 8/10, ale o odrębnych charakterach:

• Delta Platinum (to odniesienie) — najwyższa jakość : Arabica z Ameryki Środkowej i Robusta z Azji, powolne i naturalne palenie, nuty dojrzałych owoców, karmelu i czekolady, okrągła, gładka i długa.
• Delta Gold 5 kg — autorska mieszanka , Arabica-Robusta, średnio palona, ​​z nutami gorzkiej czekolady i suszonych owoców, o bardziej wyrazistym i czekoladowym. Wszechstronny bestseller.

Platyna jest nieznacznie droższa za saszetkę; ceny obu opakowań podane są na ich stronach.

Pełna gama ziaren kawy Delta Platinum w Cafemalin, zawsze w torebkach 500 g:

• 500 g — do odkrycia / użytku domowego.
• 1 kg (2 torebki po 500 g) — standardowe użycie w gospodarstwie domowym.
• Opakowanie 5 kg (to odniesienie) — 10 worków, restauracja premium / hotel butikowy / biuro.
• Opakowanie 10 kg — 20 worków, branża hotelarska.
• Opakowanie 20 kg — 40 saszetek, przeznaczone do lokali gastronomicznych o dużym natężeniu ruchu.
• Opakowanie 30 kg — 60 saszetek, intensywna CHR.

Tak . Zawarta w mieszance azjatycka Robusta tworzy gęstą i stabilną cremę , nawet w automatycznych ekspresach biurowych lub domowych, a powolny proces palenia minimalizuje ilość tłustych pozostałości w młynku. Zalecane ustawienia: średnio-drobne mielenie, 8-9 g na filiżankę, woda o temperaturze 92°C. Aby uzyskać jeszcze bogatsze, bardziej czekoladowe espresso, alternatywą jest Delta Gold 5 kg od tego samego producenta

Wydajność w zależności od dawki:

• Mocne espresso (7 g) : ~715 filiżanek, czyli ~71 na torebkę 500 g.
• Standardowe espresso (9 g) : ~555 filiżanek.
• Kawa filtrowana (60 g/l) : ~83 litry.

W przypadku restauracji zatrudniającej 20–40 osób lub biura zatrudniającego 10–20 osóbopakowanie 5 kg wystarcza na 3–6 tygodni.

minimalnej trwałości znajduje się na każdym opakowaniu. Opakowanie szczelne: przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze 18-22°C, z dala od światła. Opakowanie 500 g jest korzystne: jedno otwarte opakowanie można zużyć w ciągu 1 do 3 tygodni, w zbiorniku na zboże lub w szczelnym, nieprzezroczystym pojemniku, podczas gdy pozostałe dziewięć opakowań pozostaje szczelnie zamkniętych. „pierwsze weszło, pierwsze wyszło”.

Cena tego opakowania jest porównywana na tej stronie z ceną 10 worków Delta Platinum 500 g kupowanych osobno – point co oznacza oszczędność 19% w stosunku do obecnej ceny. Opakowanie 5 kg to pakiet Platinum; do bardziej intensywnego użytkowania polecamy pakiet Delta Platinum 10 kg (20 worków).