Kawa ziarnista Delta Cafés Chávena 1 kg

Chávena to po portugalsku filiżanka .Kawa jest kluczowa dla Portugalii: bica w Lizbonie, cimbalino w Porto, galão long z mlekiem – to wszystko codzienne rytuały. Lote Chávena od Delty to zrównoważona : arabik z Brazylii i Gwatemali, robust z Ugandy i innych, tworząca napój z nutami słodu, czekolady i orzechów laskowych.

Trzy mieszanki Delta ocenione na 8/10 w naszych arkuszach informacyjnych, każda o odrębnym profilu:

• Chávena (ten produkt) — Arabica z Brazylii i Gwatemali, Robusta z Ugandy: nuty słodu, czekolady i orzechów laskowych.
• Złoto — afrykańskie Robusty i środkowoamerykańskie Arabiki: nuty miodu, dojrzałych owoców i prażonych migdałów, nasz bestseller.
• Platinum — Arabica z Ameryki Środkowej i Robusta z Azji, powolne i naturalne palenie: nuty dojrzałych owoców, karmelu i czekolady.

Szacowana wydajność:

• Mocne espresso (7g) : ~143 filiżanki.
• Standardowe espresso (9 g) : ~111 filiżanek.
• Ekspres przelewowy (60 g/l) : ~83 filiżanki po 200 ml.

W domu (4 szklanki dziennie): ~5 tygodni na kilogram. W biurze (20 szklanek dziennie): ~1 tydzień na kilogram.

Tak, wszystkie marki : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Zalecane ustawienia: średni stopień zmielenia 5/10, porcja 9-10 g, temperatura 92°C. Szacowana wydajność: ~111 filiżanek na worek 1 kg przy 9 g na jedno zaparzenie.

Starannie zamknij woreczek za pomocą klipsów lub przełóż ziarna do szczelnego, nieprzezroczystego słoika. Przechowuj w temperaturze pokojowej (18-22°C), z dala od światła i źródeł ciepła. Unikaj przechowywania w lodówce (wilgotność i wchłanianie zapachów). Po zamknięciu zużyć do daty podanej na opakowaniu. Po otwarciu najlepiej spożyć w ciągu 3-4 tygodni aby zachować optymalny smak.

Stopień mielenia należy dostosować do metody:

• Ekspres do kawy / młynek mielenie drobne (drobna konsystencja piasku), ekstrakcja 25-30 s dla 30 ml.
• Włoska kawiarka moka : średnio-drobne mielenie , delikatne podgrzewanie 3-4 min.
• Ekspres przelewowy do kawy / V60 : średnio zmielona kawa , stosunek 60 g/l.
• French Press : grubo, parzenie 4 min.