Ziarna kawy Delta Cafés Gran Crema 1 kg

Trzy czynniki:

1. Wyższy udział Robusty — Gran Crema zawiera około 40% Robusty (w porównaniu do ok. 30% w przypadku Gold), a Robusta daje w wyniku ekstrakcji bardziej kremowe olejki
2. Indywidualnie dostosowany proces palenia — zoptymalizowany w celu uzyskania jak najlepszej kremowej struktury.
3. Specjalna selekcja Robusty — pochodzenie Wietnam i Afryka, co daje stabilną i długotrwałą konsystencję (utrzymuje się ona 3-4 minuty po ekstrakcji).

Dlatego Gran Crema jest ulubioną mieszanką Delty do cappuccino i latte : śmietanka doskonale nadaje się do mieszania ze spienionym mlekiem.

Dwie zbilansowane mieszanki Delta o różnych orientacjach:

• Delta Gran Crema (ten produkt) — intensywność 6/10, mieszanka zoptymalizowana pod kątem gęstej cremy. Nuty mlecznej czekolady, orzechów laskowych i tostów. Idealna do cappuccino/latte.
• Delta Cafés Gold — intensywność 8/10, zrównoważona mieszanka w portugalskiej tradycji. Nuty gorzkiej czekolady i suszonych owoców. Uniwersalny bestseller. Pełniejsze ciało.

Kawa o umiarkowanie zrównoważonej intensywności. Gran Crema o intensywności 6/10 to dobrze zbalansowana mieszanka : niezbyt lekka (dzięki zawartości Robusty, która nadaje jej głębi), niezbyt mocna (Arabica ją łagodzi). Idealna dla osób, które lubią łagodne i wykwintne espresso bez wyraźnej goryczki Gran Espresso 10/10. Idealna jako kawa popołudniowa lub jako dodatek do kilku kaw mlecznych w ciągu dnia.

Tak, ale ta mieszanka najlepiej nadaje się do espresso lub kawiarek najlepiej sprawdzają się Delta Platinum (wolno palona, ​​o okrągłej i gładkiej filiżance) lub Lavazza Gold Selection.

Standardowa wydajność: ~143 filiżanki przy 7 g/filiżankę, ~111 filiżanek przy 9 g/filiżankę, ~83 filiżanki w ekspresie przelewowym. Gospodarstwo domowe: 4 filiżanki dziennie: 3-5 tygodni.