Lavazza

Firma Lavazza została założona w 1895 roku w Turynie we Włoszech przez Luigiego Lavazzę, który przejął mały sklep spożywczy przy Via San Tommaso. Firma stawia na mieszanie, czyli łączenie kaw z różnych źródeł, jako swoją zasadę założycielską.

Marka obchodzi zatem ponad 130-lecie istnienia i pozostaje przedsiębiorstwem rodzinnym, należącym od czterech pokoleń do rodziny Lavazza.

Lavazza to z siedzibą w Turynie : grupa posiada dziewięć fabryk w pięciu krajach, a jej kawy to mieszanki ziaren pochodzących z kilku krajów produkujących.

L'orkawy użytej w mieszance jest wymienione w jej ulotce informacyjnej: Ameryka Środkowa i Południowa w przypadkuAroma Top, Afryka, Azja i Ameryka Południowa w przypadku Crema Classica.

Lavazza oferuje 4 opatentowane systemy kapsułek, każdy przeznaczony do konkretnego zastosowania:

• A Modo Mio — płyta grzewcza. Ekspresy Jolie, Idola, Deséa, Voicy. Pudełka po 16 kapsułek.
• Blue — HoReCa., biuro, catering. Ekspresy Lavazza LB (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Pudełka po 100 kapsułek.
• Espresso Point — biuro i automaty vendingowe. Ekspres EP Mini. Opakowanie po 100 kapsułek, cena jednostkowa 0,29 € za filiżankę (Crema e Aroma Gran Espresso).
• Firma — biuro. W Cafemalin, Firma oferuje kompatybilne kapsułki włoskiej firmy Covim.

Oprócz tego dostępne są kapsułki aluminiowe kompatybilne z Nespresso Original (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto) — ale nie będące zastrzeżonym systemem Lavazza.

Te dwa systemy nie są ze sobą kompatybilne : każda kapsuła współpracuje wyłącznie z urządzeniami swojego systemu.

• A Modo Mio — system domowy. Opakowanie 16 kapsułek, cena jednostkowa 0,39 € za filiżankę (Passinale). Kompatybilny z ekspresami domowymi Lavazza Jolie, Idola i Deséa. Mieszanki odpowiednie do użytku domowego (Passionale, Soave, Dolce…).
• Blue — system profesjonalny. Opakowanie 100 kapsułek, cena jednostkowa 0,32 € za filiżankę (Intenso). Ekspresy Lavazza LB Ho.Re.Ca (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Mieszanki dostosowane do intensywnego użytku w Ho.Re.Ca. (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

Podsumowując: Modo Modo Mio do domu, Blue do biura lub restauracji. Urządzenie może odczytać tylko jeden rodzaj kapsułki.

Tak. W naszej ofercie kawy ziarnistej Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré mieszanka organiczna Arabiki i Robusty z profesjonalnej linii Lavazza Expert, dostępna w opakowaniach 1, 3 i 6 kg.

Lavazza oferuje również kawę organiczną pod nazwą ¡Tierra!,która powstała w ramach projektu uruchomionego w 2002 r. z udziałem społeczności producentów; europejskie logo ekologiczne widnieje na każdym certyfikowanym opakowaniu.

Wybór zależy od posiadanej maszyny i jej przeznaczenia :

• Kawa ziarnista — do ekspresów automatycznych z wbudowanym młynkiem, profesjonalnych ekspresów do kawy z młynkiem oraz oddzielnych młynków do kawy. Kawa mielona tuż przed ekstrakcją, dostępna w workach 1 kg i paczkach 30 kg. Nasza najlepiej sprzedająca się kawa ziarnista: Crema e Aroma Expert 1 kg.
• Kapsułki Lavazza — do dedykowanych ekspresów kapsułkowych. Wygodne, gwarantowane dozowanie, bez konieczności mielenia kawy. Cena jednostkowa od 0,32 € (Blue Intenso) do 0,39 € (A Modo Mio Passionale) za filiżankę, w zależności od systemu. Idealne do domu: A Modo Mio Passionale. Idealne do biura: Blue Intenso.

Ziarna oferują największy wybór kaw i formatów; kapsułki to prostota gotowej do użycia dawki.