Kawa ziarnista Covim

Cztery kawy ziarniste Covim w Cafemalin, od najbardziej intensywnej do najłagodniejszej:

• Orocrema — intensywność 10/10, pełna i zdecydowana, kakao i aromatyczne drewno.
• Granbar — intensywność 9/10, pełny i wyrazisty smak, tosty i suszone owoce.
• Prestige — intensywność 8/10, zrównoważona i aromatyczna, tosty i czerwone owoce.
• Giada — intensywność 7/10, łagodna i bez goryczy, karmel, orzechy i czekolada.

Kawa Granbar jest dostępna również w zestawie 6 × 1 kg, do biura, baru lub restauracji.

Covim to palarnia kawy z Genui (Liguria, Włochy). Firma powstała w 1991 roku z połączenia dwóch genueńskich firm: Coveca (założonej w 1969 roku) i Compagnia Mediterranea Caffè (założonej w 1974 roku przez potomka przedsiębiorcy Federico Solari, pioniera higienicznego palenia kawy w Genui na początku XX wieku).

Covim pali kawę w miejscowości Tribogna, na zapleczu Genui, w zakładzie powiększonym o około 20 000 m². Covim jest włoskim liderem kawy porcjowanej, a eksport stanowi około 21% obrotów firmy (2024).

Nie, to mieszanki arabiki i robusty:

• Giada — 75% arabiki, 25% robusty.
• Prestige — arabiki obrabiane metodą naturalną i mytą oraz robusta.
• Granbar i Orocrema — arabika i robusta w nieujawnionych proporcjach.

Kawa Covim o zawartości arabiki 100%, dostępna w Cafemalin, to kawa jednego pochodzenia z Hondurasu, w saszetkach ESE.

Kawa ziarnista Covim jest sprzedawana w postaci niezmielonej: zmiel ją tuż przed przygotowaniem. W zależności od metody:

• Espresso — drobne mielenie.
• Kawiarka — średnio drobne mielenie.
• Filtr — średnie mielenie.
• Zaparzacz tłokowy — grube mielenie.

Każde zamówienie złożone przed godz. 16 w dzień roboczy jest wysyłane tego samego dnia, a następnie dostarczane zazwyczaj w ciągu od 24 do 48 godz. na terenie Francji metropolitalnej. Podczas płatności wybierasz dostawę do punktu odbioru, do domu lub dostawę ekspresową przed godz. 13 albo odbiór w sklepie w miejscowości Sarcelles. Przewidywana data dostawy jest wyświetlana na każdej karcie produktu, a informacje o śledzeniu przesyłki otrzymujesz e-mailem zaraz po wysyłce.