Nuty degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Orocrema to kawa ziarnista z genueńskiej palarni Covim, mieszanka arabiki i robusty, której smak palarnia opisuje jako „pełny i mocny”: przyjemnie intensywny aromat, zdecydowany i długotrwały smak, bardzo kremowa konsystencja, z nutami kakao i aromatycznego drewna. Intensywność 10 na 10 w skali palarni Covim.
W karcie sensorycznej palarni Covim (oceny w skali do 5): body 5, pełnia smaku 4, aromat, słodycz i stopień palenia 3.
Kompatybilne ekspresy i sposób przygotowania
Automatyczny ekspres do kawy ziarnistej
Ekspresy automatyczne wszystkich marek
- Stopień zmielenia
- Średni 5/10
- Doza
- 9–10 g
- Temp.
- 92 °C
- Czas
- 25–30 s
Klasyczne włoskie espresso
Ekspres do espresso z kolbą 58 mm lub ekspres na kawę ziarnistą
- Stopień zmielenia
- Drobne
- Doza
- 7–8 g pojedyncze / 16–18 g podwójne
- Temp.
- 93 °C
- Ekstrakcja
- 25–30 s
Włoska kawiarka moka
Kawiarka Bialetti na małym ogniu
- Stopień zmielenia
- Średnio drobne
- Doza
- Pełny koszyczek
- Temp.
- Mały ogień
- Czas
- 3–4 min
Może ci się też spodobać
Kapsułki (100 szt.) kompatybilne z systemem Lavazza Blue – COVIM HONDURAS 100% Arabica
Kapsułki kompatybilne z systemem Lavazza Blue, 100 szt. – COVIM OROCREMA
Saszetki ESE COVIM HONDURAS 100% ARABICA – 50 szt.
Ekspres do kawy COVIM CO120 kompatybilny z kapsułkami Lavazza Blue
Najczęściej zadawane pytania
Kiedy produkt będzie ponownie dostępny?
Tego produktu nie można obecnie zamówić. Zostaw swój adres e-mail w formularzu „Powiadom mnie” na tej stronie: otrzymasz powiadomienie, gdy produkt będzie ponownie dostępny.
Tymczasem z tej samej palarni: Covim Prestige 1 kg (zrównoważony smak i aromatyczny charakter, intensywność 8/10) oraz Covim Giada 1 kg (łagodniejszy smak, intensywność 7/10).
Co oznacza Orocrema?
Nazwa łączy oro (złoto) i crema, czyli piankę pokrywającą espresso. Palarnia Covim opisuje tę kawę jako mającą bardzo kremową konsystencję, intensywny aromat oraz zdecydowany i długotrwały smak z nutami kakao i aromatycznego drewna.
Orocrema, Granbar, Prestige czy Giada: którą kawę wybrać?
Cztery kawy ziarniste Covim w Cafemalin, od najbardziej intensywnej do najłagodniejszej:
- Orocrema (ten produkt) — intensywność 10/10, pełny i mocny smak, kakao i aromatyczne drewno.
- Granbar — intensywność 9/10, pełny i wyrazisty smak, tosty i suszone owoce.
- Prestige — intensywność 8/10, zrównoważona i aromatyczna, tosty i czerwone owoce.
- Giada — intensywność 7/10, łagodna i bez goryczy, karmel, orzechy i czekolada.
Jaki stopień mielenia i sposób parzenia wybrać?
Kawa jest sprzedawana w ziarnach: zmiel ją tuż przed parzeniem. Wybierz drobne mielenie do espresso w ekspresie kolbowym lub ekspresie na kawę ziarnistą; średnio drobne do kawiarki. Przyjmij około 7 g na espresso.
Na ile filiżanek wystarcza opakowanie 1 kg?
Około 140 szt. espresso po 7 g lub około stu podwójnych espresso po 10 g. W kawiarce (około 15 g na filiżanki w liczbie 3 szt.) opakowanie wystarcza na około sześćdziesiąt zaparzeń.
Jak przechowywać kawę po otwarciu?
Po każdym użyciu szczelnie zamknij opakowanie lub przesyp ziarna do szczelnego, nieprzezroczystego pojemnika i przechowuj z dala od ciepła, światła i wilgoci; nie wkładaj do lodówki. Zużyj kawę przed datą wydrukowaną na opakowaniu, najlepiej w ciągu kilku tygodni po otwarciu.
Zweryfikowane opinie naszych klientów o produktach
Oceń ten produkt jako pierwszy — twoje opinie pomagają nam się rozwijać.
Wszystkie opublikowane opinie są zbierane i weryfikowane przez Avis Vérifiés, niezależny zaufany podmiot z certyfikatem AFNOR zgodnym z normą NF ISO 20488. Zobacz zaświadczenie.
