Kawa Kimbo: neapolitańska marka kawy | Cafemalin

Historia marki Kimbo w 90 s

Historia marki Kimbo zaczyna się w Neapolu, a jej początki tworzą bracia Francesco, Gerardo i Elio Rubino. W roku 1963 powstaje firma Cafè do Brasil, a wraz z nią marka Kimbo, której nazwa przywołuje odległe krainy, z których pochodzi kawa. Bracia stawiają na puszkę pakowaną próżniowo, nowość lat 1960, która pozwala dostarczać neapolitańską kawę daleko poza Neapol.

Od roku 1994 marka Kimbo zajmuje drugie miejsce na rynku kawy paczkowanej sprzedawanej w sieciach handlowych we Włoszech, za marką Lavazza. W roku 2009 firma otwiera centrum logistyczne o powierzchni 18 000 m² w terminalu intermodalnym w mieście Nola, w roku 2012 przejmuje sardyńską palarnię La Tazza d'oro w Cagliari, a następnie w roku 2013, z okazji swojego pięćdziesięciolecia, przyjmuje nazwę swojej marki: Kimbo S.p.A.

Kawa marki Kimbo jest palona i mieszana w zakładzie w Melito di Napoli (40 000 m²), tuż pod Neapolem. Firma Kimbo zautomatyzowała palenie i mieszanie kawy, ale to jej specjaliści kontrolują proces palenia i komponują mieszanki arabiki i robusty. Firma nadal należy do rodziny Rubino; eksportuje do Europy, na Bliski Wschód, do Stanów Zjednoczonych, Australii i Japonii.

Wiedza i doświadczenie marki Kimbo

Co wyróżnia kawę marki Kimbo od roku 1963: cztery kluczowe cechy.

Kawa palona w Neapolu

Kawa jest palona i mieszana w Melito di Napoli, tuż pod Neapolem, w zakładzie o powierzchni 40 000 m². Palenie jest zautomatyzowane; przebieg palenia i komponowanie mieszanek nadal kontrolują specjaliści firmy.

Arabika i robusta

Większość kaw marki Kimbo to mieszanki arabiki (aromat, łagodność) i robusty (body, crema), w proporcjach nadających im charakter: Prestige z przewagą arabiki, Extra Cream z przewagą robusty, Cremoso pół na pół, Kimbo Bio z certyfikatami rolnictwa ekologicznego i Fairtrade.

Kawa ziarnista i kapsułki

Tradycyjna linia kaw ziarnistych jest sprzedawana w torebkach po 1 kg. W Cafemalin kawa marki Kimbo jest dostępna również w postaci kapsułek kompatybilnych z Nespresso® Original i Nescafé® Dolce Gusto®.

Firma rodzinna

Firma Kimbo nadal należy do rodziny Rubino, która ją założyła. Od roku 1994 marka zajmuje drugie miejsce we Włoszech na rynku kawy paczkowanej sprzedawanej w sieciach handlowych, za marką Lavazza.

Najczęściej zadawane pytania

Od kiedy istnieje marka Kimbo?

Marka Kimbo powstała w Neapolu w roku 1963, wraz z firmą Cafè do Brasil, której założycielami byli bracia Rubino: Francesco, Gerardo i Elio. W roku 2013, z okazji swojego pięćdziesięciolecia, firma przyjęła nazwę swojej marki: Kimbo S.p.A. Nadal należy do rodziny Rubino.

Gdzie jest palona kawa marki Kimbo?

We Włoszech, w zakładzie firmy Kimbo w Melito di Napoli, tuż pod Neapolem (40 000 m²). Kawa jest tam palona, mieszana i pakowana, a następnie wysyłana z centrum logistycznego w terminalu intermodalnym w mieście Nola. Firma Kimbo nie publikuje listy krajów, z których sprowadza zieloną kawę; karta produktu Extra Cream wymienia Amerykę Południową i Azję.

Jakie kawy marki Kimbo znajdziesz w Cafemalin?

Kawa ziarnista w torebkach po 1 kg, a większość także w zestawach zawierających 3 lub 6 szt. torebek:

  • Prestige — z przewagą arabiki, zrównoważona, karmel i suszone owoce;
  • Extra Cream — z przewagą robusty, pełne body, gęsta crema;
  • Kimbo Bio — z certyfikatami rolnictwa ekologicznego i Fairtrade, najłagodniejsza;
  • Cremoso (połowa arabiki, połowa robusty), Espresso Mix (intensywna, nuty kakao) i Armonico (linia Vending, jasne palenie).

Ofertę uzupełniają kapsułki kompatybilne z Nespresso® i Dolce Gusto®. Aby wybrać kawę ziarnistą, zobacz naszą stronę z kawą ziarnistą marki Kimbo.

Czym różnią się marki Kimbo i Lavazza?

To dwie czołowe marki kawy paczkowanej sprzedawanej w sieciach handlowych we Włoszech: Lavazza, założona w Turynie w roku 1895, zajmuje pierwsze miejsce, a Kimbo, powstała w Neapolu w roku 1963, od roku 1994 zajmuje drugie. Marka Kimbo reprezentuje tradycję neapolitańskiego espresso: większość jej kaw to mieszanki arabiki i robusty, często z dużym udziałem robusty, która nadaje body i cremę (65% w kawie Extra Cream). Marka Lavazza oferuje szerszą gamę, od kaw o zawartości arabiki 100% po wyraziste mieszanki, a także własne ekspresy kapsułkowe.

Czy marka Kimbo oferuje kawę ekologiczną?

Tak: Kimbo Bio to kawa ziarnista z certyfikatami rolnictwa ekologicznego i Fairtrade, w torebce o masie 1 kg oraz w zestawach zawierających 3 lub 6 szt. torebek. Według dystrybutorów tej kawy jej arabika pochodzi z Nikaragui i Peru, a robusta z Indii.

Kawa ziarnista czy kapsułki marki Kimbo: co wybrać?

Wszystko zależy od twojego ekspresu:

Zapraszaj i zyskuj

X
Zarejestruj się, aby zacząć udostępniać swój link
Rejestracja
Obraz tła banera
Animacja GIF ładowania

Dostępny kupon

X