Carte Noire Coffee: francuska marka | Cafemalin

Historia Carte Noire w 90 sekund

Carte Noire powstała w 1978 roku we Francji , kiedy René Monnier – już w 1954 roku założyciel Grand'Mère Coffee – postanowił wprowadzić na rynek francuski markę premium, zdominowaną wówczas przez trzech graczy: Maison du Café , Grand'Mère i Jacques'a Vabre'a . Ryzyko: kawa w 100% Arabica sprzedawana w wyższej cenie niż konkurencja, w elastycznym opakowaniu z zaworem gwarantującym aromat – po raz pierwszy w historii marki – o eleganckiej i wyrafinowanej identyfikacji graficznej.

Ryzyko się opłaciło. Wspierana reklamami nawiązującymi do kodów perfum i kina , marka stała się numerem jeden wśród marek czystej kawy Arabica w 1984 roku, przyjęła hasło „Kawa zwana pożądaniem” w 1985 roku i ugruntowała swoją pozycję wśród tradycyjnych francuskich marek . Jednak historia jej właścicieli była burzliwa: w 1982 roku Carte Carte Noire została przejęta przez szwajcarską firmę Jacobs Suchard , następnie stała się częścią Philip Morris/Kraft Foods , a w 2012 roku, w wyniku podziału Krafta, dołączyła do Mondelez International

W lutym 2016 roku włoska firma Lavazza — wciąż będąca grupą rodzinną z siedzibą w Turynie — przejęła Carte Noire za około 750 milionów euro . Komisja Europejska zleciła tę sprzedaż w związku z fuzją biznesu kawowego Mondelez z Douwe Egberts. Lavazza przeniosła produkcję kawy mielonej, kapsułek i saszetek Carte Noire była wówczas z powrotem do historycznej fabryki w Lavérune (Hérault) i zmodernizowała ją. wiodącą marką kawy we Francji , z około 20% udziałem w rynku detalicznym kawy (Nielsen, wolumenowo). Obecnie marka oferuje kawę w kapsułkach kompatybilnych z Nespresso, miękkich saszetkach, kawie mielonej, ziarnistej i rozpuszczalnej.

Ekspertyza Carte Noire

Co definiuje Carte Noire od 1978 r.: 4 filary specjalistycznej wiedzy, które wyjaśniają jej status jako francuskiej marki dziedzictwa premium kawy.

Pionier czystej Arabiki

W 1978 roku Carte Noire skupiło się na czystej Arabice, gdy rynek oferował głównie mieszanki Arabiki i Robusty; do 1984 roku stało się liderem w tym segmencie. W naszej ofercie kapsułki, saszetki Classic N°5 i ziarna Professional Aromatic to czysta Arabica; saszetki Corsé N°7 i Espresso Intense N°8, ziarna Balanced oraz mieszanka kawy rozpuszczalnej Arabica i Robusta.

Prażenie po francusku

Palenie kawy w Lavérune (Hérault) niedaleko Montpellier: zabytkowa fabryka marki, zmodernizowana przez Lavazzę w 2016 r., zajmuje się paleniem i pakowaniem kawy mielonej, miękkich saszetek i kapsułek.

Kominek wielosystemowy

Kompletny domowy ekosystem: kapsułki aluminiowe kompatybilne z Nespresso Original, miękkie kapsułki kompatybilne z Senseo, 1 kg ziaren kawy, mielona i rozpuszczalna kawa : format dla każdego ekspresu.

Marka dziedzictwa

Carte Noire to jedna z francuskich marek o bogatej tradycji (identyfikacja, slogan, opakowanie). W momencie przejęcia przez Lavazzę w 2016 roku była wiodącą marką kawy detalicznej we Francji (około 20% udziału w rynku pod względem wolumenu, według Nielsen).

Często zadawane pytania

Jak długo istnieje marka Carte Noire ?

Carte Noire stworzył w 1978 roku we Francji René Monnier, który już w 1954 roku założył Grand'Mère. Pomysłem było wprowadzenie na rynek wysokiej jakości kawy Arabica w 100%, sprzedawanej po wyższej cenie niż konkurencja, w elastycznym opakowaniu z zaworem gwarantującym aromat, co byłoby nowością dla marki kawy.

W 1984 roku stała się marką numer jeden na rynku czystej kawy Arabica, a w 1985 roku przyjęła hasło reklamowe „Kawa zwana pożądaniem” . Obecnie jest jedną z tradycyjnych francuskich marek.

Do kogo należy Carte Noire ?

Od końca lutego 2016 rokuCarte Carte Noire należy do włoskiej grupy Lavazza, która przejęła ją za około 750 milionów euro. Marka pozostaje francuska: jej kawa mielona, ​​kapsułki i saszetki są palone whistorycznej fabryce w Lavérune (Hérault).

Jego kolejni właściciele:

  • 1978 : stworzony przez René Monniera, założyciela kawiarni Grand'Mère
  • 1982 :szwajcarska firma Jacobs Suchard, która kupuje Grand'Mère
  • 1990 Philip Morris, który włączył go do Kraft General Foods, a następnie w 1993 roku do Kraft Jacobs Suchard
  • 2012 :Mondelez International, powstała w wyniku podziału Kraft
  • 2016 Lavazza: Komisja Europejska nakazała sprzedaż Carte Noire w związku z fuzją biznesu kawowego Mondelez z Douwe Egberts
Dlaczego nie możemy już znaleźć kawy Carte Noire ?

Marka nie zniknęła: Carte Noire jest nadal produkowana i sprzedawana. W 2025 roku, gdy ceny Arabici gwałtownie rosły od 2023 roku, doszło do sporu cenowego między firmą a dużą siecią supermarketów: jej flagowe opakowania praktycznie zniknęły z półek sieci od czerwca do września 2025 roku. Spór został rozwiązany jesienią, ale uzupełnienie zapasów zajęło jeszcze kilka miesięcy.

Znajdź Carte Noire w Cafemalin : kapsułki kompatybilne z Nespresso, miękkie kapsułki, ziarna kawy i profesjonalna kawa rozpuszczalna.

Gdzie produkowana jest kawa Carte Noire ?

Mielona kawa, miękkie kapsułki i saszetki Carte Noire są palone i pakowane we Francji, whistorycznej fabryce w Lavérune, niedaleko Montpellier (Hérault), którą Lavazza modernizuje od momentu przejęcia w 2016 roku.

Zielona kawa pochodzi z różnych źródeł, w zależności od produktu: na przykład z Ameryki Środkowej , Ameryki Południowej i Afryki w przypadku naszych kapsułek. Kapsułki, Classic No. 5 i Aromatic Bean to czysta Arabica; kapsułki Corsé No. 7 i Espresso Intense No. 8, Balanced Bean oraz mieszanka kawy rozpuszczalnej Arabica i Robusta.

Jaka jest różnica między kapsułkami Carte Noire a miękkimi kapsułkami?

Te dwa formaty nie są zamienne — każdy format działa w innym systemie maszynowym:

  • Kapsułki kompatybilne z Nespresso — sztywna aluminiowa kapsułka , kompatybilna z ekspresami Nespresso Original (Krups, Magimix, DeLonghi… — nie Vertuo). Opakowanie 30 sztuk, ekstrakcja ciśnieniowa (pompa 19 barów), espresso z cremą. Cena 0,32 euro za filiżankę (Lungo nr 6).
  • Miękkie kapsułki – papierowe kapsułki z filtrem (nieubijana kawa mielona), kompatybilne z ekspresami Senseo (Philips). Opakowania po 60 sztuk, niskociśnieniowa ekstrakcja, duża kawa.

Przed zakupem sprawdź swój ekspres: kapsułki miękkie nie do ekspresu Nespresso i odwrotnie.

Czy Carte Noire to dobra kawa?

Według grupy Lavazza to marka kawy kupowana przez najwięcej gospodarstw domowych we Francji i numer jeden w supermarketach. Jej mocne strony są widoczne na etykiecie: czysta Arabica w części asortymentu (kapsułki, saszetki Classic N°5 i ziarna Aromatic z naszej oferty), intensywność oznaczona na każdym produkcie oraz, w przypadku kawy mielonej, saszetek i kapsułek, palenie we Francji.

Najlepsza kawa to ta, którą najbardziej lubisz w swoim ekspresie: jeśli wolisz łagodną kawę, wybierz Lungo No. 6 lub Classic No. 5 w saszetkach; jeśli wolisz mocną kawę, wybierzIntense Espresso No. 9 lub Intense Espresso No. 8 w saszetkach. Carte Noire oferuje również kawy organiczne, a ich asortyment kaw ziarnistych i miękkich w saszetkach posiada certyfikat Rainforest Alliance od 2023 roku.

Jak wybierać spośród różnych serii Carte Noire ?

Wybór zależy od posiadanej maszyny i jej przeznaczenia :

Świeżo zmielone ziarna kawy zachowują najwięcej aromatu; kapsułki i saszetki są wygodniejsze w użyciu.

Zaproś i wygraj

X
Zarejestruj się, aby zacząć udostępniać swój link
Rejestracja
obraz banera w tle
obrazek ładowania gif

Dostępny kupon

X