Carte Noire Espresso N°9 Intense — 30 kapsułek kompatybilnych z Nespresso

Seria Carte Noire kompatybilna z Nespresso, o rosnącej intensywności, w skali marki od 1 do 13:

• Nr 6 Lungo — Intensywność 6/13, kawa duża, czysta Arabica z Ameryki Środkowej, ciemno palona, ​​z nutami karmelu i kwiatów. Na kawę dużą o pojemności 100-120 ml.
• Nr 7 Espresso — intensywność 7/13, pełne i zrównoważone espresso, czysta Arabica z Ameryki Środkowej i Południowej, palona bursztynowo, z nutami czekolady i cytrusów. Wszechstronna kawa do codziennego użytku.
• Nr 9 Intense (ten ref.) — intensywność 9/13, aromatyczna i pełna, czysta Arabica z Afryki i obu Ameryk, mocne palone, prażone nuty. Najbardziej pełna.

Rekomendacje: nr 6 do lekkiej, długiej kawy, nr 7 do codziennego użytku, nr 9 do mocnego espresso.

Tak, Carte Noire pozostaje marką francuską, chociaż jej właściciel zmieniał się kilkakrotnie od czasu jej założenia w 1978 roku przez René Monniera (twórcę również kaw Grand'Mère w 1954 roku):

• 1978 — stworzone przez René Monnier.
• 1982 — przejęcie przez szwajcarską firmę Jacobs Suchard.
• 1990 — Philip Morris, który włączył ją do Kraft General Foods, a następnie do Kraft Jacobs Suchard w 1993 roku.
• 2012 — Mondelēz International, powstał w wyniku podziału Kraft.
• 2016 — Lavazza (Włochy)za kwotę około 750 milionów euro, po tym jak Komisja Europejska nakazała tę sprzedaż w związku z fuzją Mondelēz Coffees z Douwe Egberts.

Historycznafabryka w Lavérune (Hérault) nadal produkuje kapsułki tej marki, a palenie kawy odbywa się we Francji ; zachowane jest czyste pozycjonowanie Arabiki.

Nie — tylko Nespresso® OriginalKapsułki Carte Noire są zgodne ze standardową okrągłą geometrią Nespresso Original — kompatybilne z Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista i Prodigio. Niekompatybilne z Vertuo (Next, Plus, Pop), które wykorzystuje inny system kapsułek.

Historyczne pozycjonowanie Carte Noire od 1978 roku — René Monnier postawił na czystą Arabikę w czasach, gdy rynek oferował głównie mieszanki Arabiki i Robusty. Carte Noire było pionierem w 100% Arabiki, sprzedając ją po wyższej cenie niż konkurencja, pozycjonując się jako kawa premium. Pomimo oceny intensywności 9 na 13, nr 9 pozostaje kawą w 100% Arabiki — intensywność wynika z ciemnego palenia , a nie z dodatku Robusty, jak w typowych włoskich mieszankach Ristretto.

30 espresso w opakowaniu. Dla gospodarstwa domowego pijącego 2 filiżanki dziennie, wystarcza to na około 15 dni parzenia kawy; dla gospodarstwa domowego pijącego 4 filiżanki dziennie, wystarcza na około 7-8 dni. Standardowy format kapsułek kompatybilny z Nespresso, odpowiedni do umiarkowanie intensywnego codziennego spożycia.

Tak, kapsułka jest wykonana z aluminium, metalu nadającego się do recyklingu. We Francji należy wrzucać ją do żółtego pojemnika na odpady, zgodnie z instrukcjami lokalnego urzędu; jeśli to możliwe, należy najpierw opróżnić ją z fusów po kawie, które można poddać kompostowaniu.