Vending — produkty do automatów vendingowych

Rozpuszczalny produkt vendingowy to składnik w proszku (czekolada, herbata, cappuccino, kawa, mleko) opracowany tak, by rozpuszczał się natychmiast w kontakcie z gorącą wodą — bez ekspresu do espresso, bez zaparzania, bez spieniacza. Proszki te są przeznaczone do dwóch głównych zastosowań:

• Automaty skonfigurowane do napojów vendingowych — zaprogramowana stała porcja (zwykle 15–20 g/filiżankę), napój przygotowywany automatycznie zgodnie z wyborem użytkownika.
• Ręczne przygotowanie łyżeczką — filiżanka + proszek + gorąca woda + mieszanie = napój gotowy w 5 s.

Zalety: błyskawiczne przygotowanie, bez konieczności używania dużych urządzeń, ekonomiczna wydajność (od 0,10 € do 0,24 € za filiżankę, zależnie od napoju), długi okres przechowywania (18–24 mies.).

Najlepiej sprzedające się produkty vendingowe w Cafemalin — liczba pozycji: 5:

1. Chocolat Instantané Ristora 1 kg (8,44 €) — absolutny bestseller wśród produktów vendingowych. Czekolada rozpuszczalna marki Ristora, włoskiej marki założonej w roku 1966.
2. Lait Écrémé en Poudre Prolait 500 g (7,50 €). Francuski wzorzec mleka do automatów vendingowych — do mieszania z czekoladą, kawą i cappuccino w celu przygotowania napojów mlecznych.
3. Thé Vert Menthe Instantané Ristora 1 kg (5,49 €). Mieszanka zielonej herbaty i aromatu świeżej mięty, bardzo popularna w automatach vendingowych.
4. Thé Au Citron Instantané Ristora 1 kg (5,49 €). Na bazie czarnej herbaty, z kwaskowatym aromatem cytryny.
5. Cappuccino Vanille Caprimo 1 kg (9,99 €). Pionier cappuccino do automatów vendingowych od roku 1987 (marka Barry Callebaut).

Dozowanie w automatach vendingowych zależy od produktu i pożądanej intensywności. Standardowe wytyczne techniczne:

• Czekolada w proszku — 20–25 g na filiżankę (liczba filiżanek z kg: ~50). Aby uzyskać bardziej wyrazistą czekoladę, zwiększ porcję do 30 g/filiżankę (liczba filiżanek z kg: ~33).
• Herbata rozpuszczalna instant — 15–20 g na filiżankę (liczba filiżanek z kg: ~50–65). Mniejsza porcja niż w przypadku czekolady, aby zachować subtelność aromatu.
• Cappuccino rozpuszczalne — 15–20 g na filiżankę (liczba filiżanek z kg: ~50–60). Zawarty w nim emulgator tworzy kremową piankę w kontakcie z wodą.
• Mleko w proszku marki Prolait — 10–15 g na filiżankę jako dodatek do napoju (czekolady, cappuccino, kawy), aby nadać mu bardziej kremową konsystencję.

W automacie vendingowym porcja jest domyślnie zaprogramowana na ~15 g/filiżankę (możliwość regulacji zależy od producenta).

Zestawy wielu opakowań są przeznaczone głównie dla odbiorców o dużym zużyciu w branży vendingowej i Ho.Re.Ca.:

• Automaty vendingowe zarządzane przez sektor Ho.Re.Ca. — dworce, hole recepcyjne, szkoły, szpitale, firmy. Liczba filiżanek tygodniowo na automat: 300–500+.
• Kafeterie i firmowe pomieszczenia socjalne — regularne użytkowanie zbiorowe, niższy koszt filiżanki.
• Kąciki śniadaniowe w hotelach — czekolada + mleko w proszku + herbaty do bufetu samoobsługowego.
• Żywienie zbiorowe i placówki pobytowe — stołówki firmowe, szkoły, domy seniora.

Zestaw 10×1 kg czekolady marki Ristora za 82,71 €, czyli 8,27 € za kilogram — jedno zamówienie i wspólne koszty wysyłki; liczba filiżanek: ~500. Zestaw 6×1 kg herbaty marki Ristora za 31,90 €, czyli 5,32 € za kilogram — ta sama zasada, oszczędność na logistyce.

Zdecydowanie tak. Wszystkie produkty vendingowe Cafemalin można również przygotować ręcznie, za pomocą łyżeczki — potrzebujesz jedynie czajnika lub kranu z gorącą wodą (zwykle 85–95 °C). To nawet najczęstszy sposób korzystania z nich w firmowym pomieszczeniu socjalnym lub placówce pobytowej.

Sposób przygotowania: wsyp 15–20 g proszku do filiżanki → wlej 150–200 ml gorącej wody → mieszaj przez 5–10 s → napój gotowy. Bez ekspresu do espresso, bez spieniacza, bez świeżego mleka (mleko w proszku jest już składnikiem cappuccino lub jest dostępne osobno jako produkt marki Prolait 500 g).

Każde zamówienie złożone przed godz. 16 w dzień roboczy jest wysyłane tego samego dnia, a następnie dostarczane zazwyczaj w ciągu od 24 do 48 godz. na terenie Francji metropolitalnej. Podczas płatności wybierasz dostawę do punktu odbioru, do domu lub dostawę ekspresową przed godz. 13 albo odbiór w sklepie w miejscowości Sarcelles. Przewidywana data dostawy jest wyświetlana na każdej karcie produktu, a informacje o śledzeniu przesyłki otrzymujesz e-mailem zaraz po wysyłce.

Okres przechowywania: 18–24 mies., z dala od wilgoci i ciepła. Po każdym użyciu szczelnie zamknij opakowanie, aby zachować aromaty i zapobiec powstawaniu grudek. Aby zachować optymalną jakość, po otwarciu zużyj w okresie 3–6 mies.