Vending — materiały eksploatacyjne do vendingu

Rozpuszczalny produkt vendingowy to sproszkowany składnik (czekolada, herbata, cappuccino, kawa, mleko) opracowany tak, aby rozpuszczał się natychmiast po kontakcie z gorącą wodą – bez ekspresu do kawy, parzenia ani spieniania mleka. Proszki te są przeznaczone do dwóch głównych zastosowań:

• Automaty vendingowe skonfigurowane do sprzedaży — ustalona, ​​zaprogramowana dawka (zwykle 15-20 g/filiżankę), napój przygotowywany automatycznie według wyboru użytkownika.
• Przygotowanie ręczne za pomocą łyżki — kubek + proszek + gorąca woda + mieszanka = napój gotowy w 5 sekund.

Zalety: ultraszybkie przygotowanie, brak konieczności używania ciężkiego sprzętu, ekonomiczna wydajność (~0,10-0,20 €/szklankę), długi okres przechowywania (18-24 miesiące).

5 najlepszych automatów Cafemalin pod względem liczby klientów:

1. Czekolada instant Ristora 1 kg (~8 €) — absolutny bestseller, automat vendingowy, 542 klientów. Włoska czekolada instant od 1960 roku, autorski mus czekoladowy.
2. Prolait Odtłuszczone Mleko w Proszku 500 g (~7,11 €) — 160 klientów. Wiodący francuski automat do sprzedaży mleka — łączy w sobie czekoladę, kawę i cappuccino, tworząc napoje na bazie mleka.
3. Herbata instant Ristora Zielona Mięta 1 kg (~5,20 €) — 117 klientów. Mieszanka zielonej herbaty + świeży aromat mięty, bardzo popularna w automatach vendingowych.
4. Herbata instant cytrynowa Ristora 1 kg (~5,20 €) — 97 klientów. Baza z czarnej herbaty, o cierpkim smaku cytryny.
5. Caprimo Vanilla Cappuccino 1 kg (~9,47 €) — 71 klientów. Pionier w sprzedaży cappuccino od 1987 roku (marka Barry Callebaut).

Dawkowanie zależy od produktu i pożądanej intensywności. Standardowe wytyczne techniczne:

• Kakao w proszku — 20–25 g na filiżankę (~50 filiżanek/kg). Aby uzyskać bogatszą czekoladę, zwiększ ilość do 30 g na filiżankę (~33 filiżanek/kg).
• Herbata rozpuszczalna instant — 15-20 g na filiżankę (~50-65 filiżanek/kg). Lżejsza niż czekolada, aby zachować aromatyczną finezję.
• Cappuccino instant — 15-20 g na filiżankę (~50-60 filiżanek/kg). Zawarty w nim emulgator wytwarza kremową pianę w kontakcie z wodą.
• Mleko w proszku Prolait — 10–15 g na filiżankę. Dodawane do napojów (czekolady, cappuccino, kawy) w celu nadania im bardziej kremowej konsystencji.

W automatycznych dozownikach dawka jest zaprogramowana na ~15 g/filiżankę (możliwość konfiguracji przez producenta).

Opakowania wielopudełkowe są przeznaczone głównie dla klientów z branży vendingowej i HoReCa dokonujących dużych zakupów :

• Automaty vendingowe zarządzane w sektorze HoReCa — dworce kolejowe, recepcje, szkoły, szpitale, firmy. Objętość 300–500+ kubków tygodniowo na automat.
• Kawiarnie pracownicze i pomieszczenia socjalne — regularne wspólne korzystanie, oszczędność na cenie za kubek.
• Kącik śniadaniowy w hotelu — czekolada + mleko w proszku + herbaty w formie bufetu samoobsługowego.
• Catering i catering instytucjonalny — stołówki pracownicze, szkoły, domy spokojnej starości.

Opakowanie 10 x 1 kg czekolady Ristora kosztuje około 82,70 euro, czyli około 8,27 euro/kg – tyle samo, co kupowanie czekolady osobno, ale z łączną wysyłką około 500 filiżanek. Opakowanie 6 x 1 kg herbaty Ristora kosztuje około 34 euro, czyli około 5,66 euro/kg – tyle samo, co kupowanie herbaty osobno, z oszczędnościami logistycznymi.

Zdecydowanie. produkty Cafemalin można również przygotować ręcznie, używając łyżki – wystarczy czajnik lub kran z gorącą wodą (zwykle 85-95°C). To właśnie ta metoda jest najczęściej stosowana w pomieszczeniach socjalnych firm lub w domach.

Sposób przygotowania: Odmierz 15-20 g proszku do kubka → zalej 150-200 ml gorącej wody → mieszaj przez 5-10 sekund → napój gotowy. Bez ekspresu do kawy, spieniacza do mleka i świeżego mleka (mleko jest już zmielone w mieszankach cappuccino lub sprzedawane oddzielnie jako Prolait 500 g).

Dostawa w ciągu 24 do 48 godzin roboczych na terenie Francji kontynentalnej za pośrednictwem Colissimo, Chronopost lub Mondial Relay. W przypadku większych ilości istnieje możliwość wysyłki na paletach opakowań zbiorczych o wadze 6 x 1 kg i 10 x 1 kg

Przechowywanie : 18 do 24 miesięcy, z dala od wilgoci i ciepła. Szczelnie zamknąć po każdym użyciu, aby zachować aromat i zapobiec tworzeniu się grudek. Po otwarciu spożyć w ciągu 3-6 miesięcy, aby zachować optymalną jakość.