Satro Choc 08 Gorąca czekolada 1 kg

Satro Choc 08 to czekolada vendingowa klasy „premium standard” o zawartości kakao około 14%, przeznaczona do intensywnego użytku profesjonalnego (automaty vendingowe, kawiarnie biurowe, poczekalnie). Różnice w porównaniu z rzemieślniczą czekoladą gourmet (np. Van Houten, Van Praet, Pralus, Weiss):

• Zawartość kakao — Satro Choc 08 ~14% w porównaniu z wersją gourmet ~25-30%. Wersja gourmet ma wyższą zawartość surowego kakao, ale jest znacznie droższa.
• Przepis — Satro zawiera pełne mleko w proszku, które automatycznie nadaje kremowości (tylko woda). W wersji rzemieślniczej, gourmet, często używa się „czystego kakao”, które miesza się osobno z gorącym mlekiem.
• Szybkość rozpuszczania — Satro Choc 08 rozpuszcza się natychmiast w ciągu 5-10 sekund, zoptymalizowany pod kątem automatów vendingowych. Delikatesy mogą potrzebować 20-30 sekund ubijania.
• Wydajność/koszt — Satro ~70-80 filiżanek/kg przy niskim koszcie jednostkowym. Gourmet ~50-60 filiżanek/kg przy 3-5 razy wyższym koszcie.

Choc 08 to właściwy wybór do regularnego użytku biurowego/sprzedażowego — optymalny stosunek jakości do ceny, wysoka satysfakcja użytkownika. Jeśli szukasz ekskluzywnej gorącej czekolady ( hotel 4-5*, restauracja gourmet, kawiarnia specjalistyczna), wybierz rzemieślniczą czekoladę gourmet.

Tak — proszek Satro Choc 08 jest kompatybilny z niemal wszystkimi standardowymi automatami vendingowymi dostępnymi na rynku :

• Necta (Krea Touch, Kikko, Colibri, Concerto, Brio) – Włochy.
• Saeco Vending (Cristallo, Diamante, Rubino) — Włochy / Philips.
• Rheavendors (Cino, Luce, XX, Sagoma) — Włochy.
• Bianchi Industry (Aria, Sprint, Vega, Iris) — Włochy.
• Crane (Milano, Diamond, Genesis) — Stany Zjednoczone.

Napełnianie odbywa się zgodnie z protokołem producenta automatu (dedykowany pojemnik na proszek czekoladowy). Zaprogramowaną dawkę w gramach na kubek (zwykle 10-15 g dla tego przepisu) można znaleźć w instrukcji obsługi automatu . W razie wątpliwości co do kompatybilności automatu, prosimy o kontakt z technikiem vendingowym lub naszym działem B2B.

Tak, bardzo łatwo. Aby przygotować domową gorącą czekoladę w biurze lub w domu:

• Prosta wersja — 12–15 g proszku Satro Choc 08 + 150–200 ml gorącej wody o temperaturze 85–90°C w kubku, mieszać 5–10 sekund. Gotowe.
• Wersja kremowa — 15 g proszku + 150 ml ciepłego mleka pełnego + energicznie ubić. Bardziej kremowa niż z wodą.
• Wersja dla smakoszy — 15 g proszku + 150 ml gorącego mleka + 1 kostka gorzkiej czekolady 70% dla wzmocnienia smaku + szczypta fleur de sel lub cynamonu. Podnosi efekt do niemal rzemieślniczego poziomu gourmet.

Wskazówka: aby uniknąć grudek, wsyp najpierw proszek, a następnie stopniowo dodawaj gorącą wodę/mleko, cały czas ubijając (odwrotna metoda powoduje powstawanie grudek, które pozostają na dnie kubka).

Tak — Satro Choc 08 zawiera:

• Mleko (laktoza, białka mleka) — obecne w pełnym mleku w proszku.
• Soja (możliwe śladowe ilości) — lecytyna sojowa stosowana jako standardowy emulgator w czekoladzie.
• Gluten (możliwe śladowe ilości) — w zależności od fabryki, należy sprawdzić etykietę każdej partii.

Nie zawiera : orzechów (laskowych, migdałów), jaj, orzeszków ziemnych, ryb, skorupiaków, sezamu — z wyjątkiem możliwego zanieczyszczenia krzyżowego zgodnie ze specyfikacjami producenta w Niemczech.

Osoby z nietolerancją laktozy powinny wybrać wegańską gorącą czekoladę (z płatków owsianych, migdałów lub soi) lub zapoznać się z katalogiem specjalistycznych napojów gorących, aby znaleźć odpowiednie opcje. Osoby z celiakią powinny poprosić dostawcę o certyfikat „bezglutenowy” – standardowy produkt nie jest gwarantowany.

Satro Quality Drinks to niemiecka marka napojów premium do automatów vendingowych, założona w 1969 roku w Lippstadt (Westfalia, Niemcy). Firma Satro, należąca do FrieslandCampina Kievit (wiodącej holenderskiej grupy mleczarskiej produkującej śmietankę w proszku do kawy), specjalizuje się w rozpuszczalnych proszkach do automatów vendingowych – do gorącej czekolady, cappuccino, latte, herbat instant i napojów smakowych.

Od 2016 rokuSatro jest częścią Barry Callebaut, wiodącej na świecie firmy B2B zajmującej się kakao i czekoladą (z siedzibą w Zurychu w Szwajcarii, osiągającej przychody rzędu 8 miliardów euro i działającej w ponad 40 krajach). To przejęcie konsoliduje kompetencje Satro w zakresie profesjonalnej sprzedaży gorących napojów z siłą sieci sprzedaży kakao Barry Callebaut. Rezultat dla użytkownika końcowego: bardziej spójna jakość receptur, możliwość śledzenia źródeł pochodzenia kakao i ciągła innowacja w asortymencie produktów.

Dostawa śledzona we Francji kontynentalnej (GLS): dostawa do point odbioru 4,90 EUR za sam produkt, dostawa do domu 8,90 EUR ; darmowa dostawa do point odbioru dla zamówień powyżej 99 EUR i darmowa dostawa do domu dla zamówień powyżej 249 EUR . Dokładna kwota zostanie wyświetlona w koszyku na podstawie całkowitej wagi i adresu. W przypadku dużych zamówień vendingowych/HORECA (ponad 10 worków lub paleta 200 worków) prosimy o kontakt z naszym działem B2B w celu uzyskania informacji o cenach pakietowych, dostawie palet Chronopost/Geodis oraz fakturowaniu firmowym (numer SIRET, wewnątrzwspólnotowy numer VAT).