Bristot kávové zrná

Kávové zrná Bristot sú určené na čerstvo zomletie v čase extrakcie, čo znamená dve možné konfigurácie:

1. Kávovar s integrovaným mlynčekom – najpohodlnejší. Jeden spotrebič melie a pripravuje espresso: pozrite si naše mlynčeky. Ideálne do domácnosti a malej kancelárie.

2. Espresso kávovar + samostatný mlynček – puristické nastavenie. Špeciálny mlynček ( na požiadanie) umožňuje jemné nastavenie mletia podľa zmesi a maximálnu čerstvosť. Odporúčané pre baristov alebo HoReCa.

Bristot je oficiálnou kávou mnohých Ho.Re.Ca. prevádzok v Taliansku a medzinárodne – 65 % objemu Procaffè je určených pre profesionálov.

Kávové zrná si zachovávajú svoju arómu niekoľko mesiacov, ak sú správne skladované:

• Originálne balenie s jednocestným ventilom: umožňuje únik CO₂ z čerstvo upraženého zrna bez vpustenia kyslíka.
• Suché miesto, mimo dosahu svetla a zdrojov tepla (rúra, kávovar, ktorý sa zohrieva).
• NEskladujte v chladničke : vlhkosť a pachy jedla menia zrno.
• NEZMRAZUJTE : rozmrazovanie vytvára kondenzáciu, ktorá poškodzuje aromatické oleje.
• Spotrebujte do 2 mesiacov od otvorenia, aby ste si espresso vychutnali v maximálnej čerstvosti.

Classico Intenzo e Cremoso je absolútnym bestsellerom v rade Bristot. Je to vyvážená zmesArabica a Robusta so stredným až tmavým, ktorá ponúka:

• Hustý a trvácny krém (známy taliansky cremoso )
• Veľkorysá postava a silný, asertívny postoj
• Tóny horkej čokolády, pražených lieskových orieškov a opečeného chleba
• Mierne korenistý záver s dlhou dochuťou

Toto je ideálna zmes pretradičné talianske espresso – krátke, husté, s krásnou cremou. Výborne sa hodí aj ako lungo alebo cappuccino.

Obe zmesi pochádzajú z rovnakej Classico, ale sú zamerané na odlišné profily:

Classico Intenzo e Cremoso (16,59 €) — zmes Arabica + Robusta, stredne tmavé praženie, intenzívne telo, hutná crema. Čokoládové / lieskové oriešky. Ideálne pre klasické talianske espresso.

Classico ORO (27,01 €) – prémiovývýber, ORO = v taliančine zlato, odkaz na prémiovú kvalitu. Vyšší podiel arabiky, jemnejšie praženie, jemnejšie a komplexnejšie arómy, lepšie kontrolovaná kyslosť. Kvetinové tóny, zrelé ovocie, mliečna čokoláda.

Naša rada : Classico Intenzo pre tradičné talianske denné espresso, Classico ORO pre chvíľkovú ochutnávku alebo pre milovníkov prémiovej kávy.

AmericanoDark Roast (26,49 €/kg) je veľmi tmavo praženáurčená pre:

• Veľmi silné, intenzívne espresso : maximálna intenzita, silné telo, tóny horkej čokolády, tabaku a korenia.
• Rozšírený štýl Americano : espresso rozotreté horúcou vodou – tmavé praženie dobre zvláda rozotretie bez toho, aby sa stalo fádnym.
• Filter / French press : tmavé praženie dodáva káve dlhú chuť s výrazným charakterom.

Dostupné aj v profesionálnom balení 12 x 1 kg pre Ho.Re.Ca. a veľkoodberateľov.

Doručenie do 24 až 48 pracovných hodín v rámci pevninského Francúzska v závislosti od dopravcu zvoleného pri platbe:

• Colissimo — v priemere 48 hodín, doručenie až k vám domov
• Chronopost — expresné doručenie do 24 hodín, doručené pred 13:00.
• Mondial Relay — 48-72h, vyzdvihnutie na point (najlacnejšia možnosť)

Expedícia v ten istý deň počas pracovných dní z našich francúzskych skladov. Sledovanie v reálnom čase prostredníctvom e-mailu od okamihu odoslania. Pre profesionálne balenia s hmotnosťou 6 kg a 12 kg sa prepravca vyberá na základe objemu.