Nuty degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Classico ORO („złoto” po włosku) to jedna z mieszanek linii Classico z palarni Bristot — rodzinnej firmy założonej w 1919 roku w Belluno, w Wenecji Euganejskiej, u podnóża włoskich Dolomitów. Firma Bristot należy dziś do grupy Procaffè S.p.A., przejętej przez austriacką grupę Wedl & Hofmann w 2000 roku, zachowując przy tym rzemieślnicze DNA i palenie kawy w Wenecji Euganejskiej.
Skład: Arabica i Robusta, średnie palenie. Palarnia Bristot opisuje tę mieszankę jako morbido e corposo (łagodną i wyrazistą), stworzoną dla miłośników klasycznych czekoladowych nut kawy, i przyznaje jej 9 na 10 w swojej skali intensywności.
W filiżance: espresso pełne i wyraziste, z nutami czekolady, słodu i orzechów włoskich. O stopień mniej intensywne niż mieszanka Classico Intenso e Cremoso (10/10, tytoń, drewno, mleczna czekolada), dla tych, którzy chcą mocnej, ale łagodniejszej kawy.
Może ci się też spodobać
Kawa ziarnista Bristot Americano Dark Roast – 1 kg
Kapsułki kompatybilne z systemem Lavazza Blue – BRISTOT ARABICA PLUS, 100 szt.
Kawa ziarnista Lavazza Crema & Aroma Expert – 1 kg
Kawa ziarnista Delta Cafés Gold 1 kg
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest linia „ORO” palarni Bristot?
ORO oznacza po włosku „złoto”. W ofercie palarni Bristot mieszanka Classico ORO to wersja morbido e corposo (łagodna i wyrazista) z linii Classico: Arabica i Robusta, średnie palenie, intensywność 9/10, nuty czekolady, słodu i orzechów włoskich. Z kolei mieszanka Classico Intenso e Cremoso ma intensywność 10/10 i nuty tytoniu, drewna oraz mlecznej czekolady.
Bristot Classico ORO czy Classico Intenso e Cremoso: jak wybrać?
Dwie mieszanki arabiki i robusty z linii Classico, dwie intensywności:
- Classico ORO (ten produkt) — łagodna i wyrazista, średni stopień palenia, nuty czekolady, słodu i orzechów. Intensywność 9/10.
- Classico Intenso e Cremoso — mocna i intensywna, według marki Bristot kawa na śniadanie we włoskim stylu, nuty tytoniu, drewna i mlecznej czekolady. Intensywność 10/10.
Wybierz wariant ORO, jeśli szukasz mocnej kawy z czekoladowymi nutami, a wariant Intenso e Cremoso, jeśli zależy ci na intensywniejszej z tych dwóch kaw.
Gdzie dokładnie produkowana jest kawa Bristot?
Marka Bristot powstała w roku 1919 w Belluno, stolicy prowincji o tej samej nazwie w regionie Wenecja Euganejska, u podnóża Dolomitów (włoskie Alpy wpisane na listę UNESCO). Palenie kawy nadal odbywa się w historycznym zakładzie w Belluno, z zachowaniem rzemieślniczych metod szkoły weneckiej. Belluno leży około 100 km na północ od Wenecji, a tamtejszy styl palenia wyróżnia się na tle stylu neapolitańskiego (południe) i turyńskiego (zachód) łagodniejszym i bardziej wyrafinowanym profilem — „palenie w stylu weneckim” uznaje się za odrębny styl we włoskim świecie kawy.
Dla kogo dokładnie jest przeznaczone opakowanie 1 kg?
Dla kogo: bar z wykwintną kuchnią / biuro klasy premium / miłośnik wyrafinowanej włoskiej kawy:
- Bar z wykwintną kuchnią — klienci ceniący subtelne włoskie mieszanki.
- Włoska restauracja klasy premium — idealne połączenie z kuchnią wenecką.
- Hotel o liczbie gwiazdek: 4–5 — wyrafinowana kawa na zakończenie posiłku, wizerunek premium.
- Biuro klasy premium — kancelarie adwokackie, firmy doradcze, agencje.
- Domowy miłośnik kawy — półprofesjonalny ekspres do espresso, alternatywa dla mieszanek marek Lavazza / Illy.
Czy nadaje się do napojów mlecznych i cappuccino?
Tak, doskonale. Nuty czekolady i słodu w kawie Classico ORO naturalnie komponują się ze słodyczą podgrzanego mleka — w cappuccino, latte macchiato i café crème. Jej body pozostaje wyczuwalne w mleku i nie zostaje przez nie przytłumione. Dobry wybór dla baru, który chce serwować zarówno krótkie espresso, jak i napoje mleczne.
Jak przechowywać opakowanie 1 kg, aby zachować świeżość?
Opakowanie 1 kg jest szczelnie zamknięte w atmosferze ochronnej i wyposażone w zawór odgazowujący. Dopóki pozostaje fabrycznie zamknięte, kawę można przechowywać do podanej daty minimalnej trwałości (18–24 mies.). Przechowuj je w temperaturze pokojowej (18–22 °C), z dala od światła — nie w lodówce. Po otwarciu starannie zamknij opakowanie lub przesyp kawę do szczelnego, nieprzezroczystego słoika i najlepiej zużyj w ciągu 3–4 tyg.
Zweryfikowane opinie naszych klientów o produktach
Oceń ten produkt jako pierwszy — twoje opinie pomagają nam się rozwijać.
Wszystkie opublikowane opinie są zbierane i weryfikowane przez Avis Vérifiés, niezależny zaufany podmiot z certyfikatem AFNOR zgodnym z normą NF ISO 20488. Zobacz zaświadczenie.
