Wysyłka dziśWysyłka jutroWysyłka w poniedziałek ☎ +33 1 39 85 85 65
Wybór szczególnie polecany przez naszych klientów.
Odkryj oficjalną gamę Iperespresso : Classico (markowa mieszanka 100% Arabica z 9 źródeł), Decaf i Professional . Dostępne w formatach : 18 kapsułek ( domowy) , 30 kapsułek (profesjonalny) i 90 kapsułek (biurowy). Kompatybilne tylko z ekspresami Illy X1, Y3.3, Y5 i Y3.2.
Illy urodził się w 1933 roku w Trieście, mieście portowym w północno-wschodnich Włoszech, kiedy Francesco Illy – węgierski imigrant z pasją do kawy – postanowił założyć własną palarnię. Dwa lata później, w 1935 roku, wynalazłIllettę, uważaną za pierwszy na świecie automatyczny ekspres do kawy . Ta przełomowa innowacja do dziś definiuje DNA Illy: doskonałość poprzez technologię.
Filozofia Illy'ego jest unikalna w branży kawowej: pojedyncza mieszanka – ale jaka mieszanka! – składająca się z dziewięciu wyselekcjonowanych źródeł Arabiki (Brazylia, Etiopia, Gwatemala, Kolumbia, Indie, Kostaryka, Salwador, Nikaragua, Honduras), scalona w celu stworzenia zrównoważonego, aromatycznego i wyrafinowanego profilu , z nutami czekolady, karmelu, kwiatów i owoców . Stopień palenia jest jasny do średniego , zgodnie z tradycją Triestyńską (kontrastując z ciemniejszym stylem neapolitańskim, takim jak Kimbo).
System Iperespresso (wprowadzony na rynek w 2007 roku) to opatentowana, zastrzeżona technologią dwuetapowej podwójnej emulsji. Najpierw wtłaczana jest woda pod ciśnieniem, aby stworzyć emulsję, a następnie espresso jest delikatnie przesączane przez specjalny filtr – w rezultacie powstaje espresso z gęstą, trwałą i gładką cremą, bogatszą niż w standardowych systemach. Kompatybilny tylko z ekspresami Illy Iperespresso: X1, Y3.3, Y5, Y3.2.
W Cafemalinmamy w ofercie pełną gamę kaw Iperespresso : Classico (absolutny bestseller, autorska, zbalansowana mieszanka, 18 kapsułek do użytku domowego lub 90 kapsułek do biura), Decaf (ta sama mieszanka, bez kofeiny — ekstrakcja wodna, zachowany cały smak) oraz Professional (30 kapsułek) dla restauracji i branży HoReCa. Illy jest również znane ze swojego zaangażowania w szkolenia baristów poprzezUniversità del Caffè, obecny w ponad 140 krajach.
Seria Iperespresso oparta jest na mieszance Classico 100% Arabica. Oficjalna skala Illy od 1 do 9 (Classico = intensywność 5/9):
Pytania, które nasi klienci zadają najczęściej.
Kapsułki Illy Iperespresso są przeznaczone wyłącznie do ekspresów Illy Iperespresso :
Ważne : Kapsułki Iperespresso NIE działają w systemach Nespresso Original, Vertuo, A Modo Mio, Dolce Gusto ani innych. Kapsułka Iperespresso ma całkowicie opatentowany kształt i mechanizm – fizycznie pasuje tylko do ekspresów Illy Iperespresso.
Illy oferuje również ekspresy do kawy Illy Y5 Espresso & Milk , które wykorzystują ten sam system Iperespresso z wbudowanym spieniaczem do mleka. Informacje na temat kapsułek kompatybilnych z Nespresso.
Tak, to silny filozoficzny wybór dla Illy od czasów Francesco Illy'ego. W przeciwieństwie do większości marek oferujących dziesiątki różnych mieszanek, Illy podejmuje ryzyko doskonałości poprzez mistrzostwo : pojedyncza mieszanka, składająca się z 9 starannie wyselekcjonowanych odmian Arabica, zebranych w celu stworzenia idealnego profilu.
Każde pochodzenie wnosi swoją własną perspektywę:
Mieszanka jest identyczna w całej gamie Illy (Iperespresso, ziarna, mielona, kapsułki ESE itp.) – różni się jedynie nieznacznie sposobem palenia (Classico, Intenso, Forte, Decaf). To jest właśnie znak rozpoznawczy Illy : ta sama jakość, wszędzie, na całym świecie.
Obie zawierają dokładnie tę samą mieszankę 100% Arabica Illy. Różnica tkwi w formacie i przeznaczeniu :
Iperespresso Classico 18 kapsułek — domowy, opakowanie 18 kapsułek. Koszt za filiżankę: ~0,46 €. Standardowy rozmiar do typowego użytku domowego.
Iperespresso Professional 30 kapsułek format Ho.Re.Ca., opakowanie 30 kapsułek. Zoptymalizowany koszt jednostkowy (~0,53 €/filiżanka, ale większa kapsułka). Wzmocnione opakowanie do intensywnego użytkowania w restauracjach, biurach i hotelach.
Iperespresso Classico 90 kapsułek — ekonomiczne opakowanie biurowe, opakowanie 90 kapsułek. Jeszcze niższy koszt jednostkowy (~0,49 €/filiżanka). Idealne dla osób pijących kawę średnio lub intensywnie.
Nasza rada : 18 kapsułek do testów lub okazjonalnego stosowania, 90 kapsułek dla gospodarstwa domowego o wysokim zużyciu, 30 kapsułek dla profesjonalistów w Ho.Re.Ca. lub do intensywnego stosowania.
Prawie identyczna. Illy stosuje metodę dekofeinizacji Swiss Water Process, która zachowuje wszystkie aromaty oryginalnej mieszanki . Kawa jest dekofeinizowana przed paleniem, co pozwala uniknąć zmian aromatycznych wywołanych chemiczną dekofeinizacją (dichlorometanem).
Rezultat: espresso o tym samym zrównoważonym profilu co Classico – nutach czekolady, karmelu, kwiatów i owoców – ale bez kofeiny (poniżej 0,1%). Nieco lżejsze body niż Classico, nieco mniej gęsta crema, ale profil aromatyczny pozostaje bardzo zbliżony do l'or.
To idealny wybór dla miłośników espresso, którzy chcą cieszyć się kawą wieczorem, nie zakłócając przy tym snu, a także dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, które chcą zachować przyjemność picia espresso.
Kapsułki Illy Iperespresso są wykonane z plastiku spożywczego (polipropylenu). Oto jak ich używać:
Illy uruchomiło również międzynarodowy program recyklingu : niektóre sklepy Illy w Europie otrzymują zużyte kapsułki do recyklingu przemysłowego. Sprawdź oficjalną stronę internetową Illy, aby sprawdzić dostępność kapsułek we Francji.
Jeśli chcesz wybrać opcję w 100% nadającą się do recyklingu, wybierz aluminiowe (zobacz naszą serię kapsułek aluminiowych Lavazza kompatybilną z Nespresso) lub kompostowalny biopolimer (zobacz A Modo Mio).
Dostawa w ciągu 24–48 godzin roboczych na terenie Francji kontynentalnej:
Wysyłka tego samego dnia w dni robocze z naszych francuskich magazynów. Śledzenie przesyłki w czasie rzeczywistym za pośrednictwem poczty elektronicznej.
Poradnik zakupowy:Którą kapsułkę Delta Q wybrać w zależności od pożądanej intensywności? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Oferta ograniczona czasowo z okazji powrotu do szkoły w 2026 r.: 10% zniżki na wszystko Cafemalin
Covim Granbar czy Orocrema: Którą kapsułkę kompatybilną z Lavazza Firma wybrać?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs Crema Classica: które ziarna kawy wybrać?
