Nuty degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Delta Cafés Gold to flagowa mieszanka portugalskiej firmy Delta — założonej w roku 1961 w miejscowości Campo Maior (Alentejo, Portugalia) przez przedsiębiorcę Manuel Rui Azinhais Nabeiro. Mieszanka arabiki i robusty (robusty z Afryki, arabiki z Ameryki Środkowej), poddana powolnemu paleniu, daje napar o czystym i zrównoważonym, intensywnym smaku, z nutą miodu i dojrzałych owoców oraz nutami prażonych migdałów.
Zestaw XXL 30 kg zawiera opakowania po 500 g w liczbie 60 szt. — takie same jak produkt Delta Gold 500 g sprzedawany pojedynczo, każde szczelnie zamknięte i wyposażone w zawór odgazowujący. To największy zestaw Delta Gold w katalogu — oszczędność −23% w porównaniu z zakupem opakowań osobno w liczbie 60 szt. Opakowanie 500 g (zamiast dużego worka) gwarantuje stałość aromatu przez cały okres zużywania zestawu: przy intensywnym użytkowaniu w sektorze Ho.Re.Ca. otwiera się jedno lub dwa opakowania dziennie, a pozostałe pozostają zamknięte.
Przeznaczenie: intensywne użytkowanie w sektorze Ho.Re.Ca. (miejska kawiarnia z barem, liczba espresso dziennie: 150–300), profesjonalny vending (duże biurowe automaty vendingowe), hotele o liczbie gwiazdek 4–5 (bufet śniadaniowy + salon), sieci restauracji, duże biura, placówki zbiorowego żywienia. Mniejsze zestawy, również w opakowaniach po 500 g: pojedyncze opakowanie 500 g, 1 kg (opakowania: 2 szt.), zestaw 5 kg (opakowania: 10 szt.), zestaw 10 kg (opakowania: 20 szt.), zestaw 20 kg (opakowania: 40 szt.).
Kompatybilne ekspresy i sposób przygotowania
Espresso z profesjonalnego ekspresu kolbowego
Profesjonalne ekspresy kolbowe o liczbie grup 2–3–4 (La Marzocco, Rancilio, Nuova Simonelli) — klasyczna włoska ekstrakcja
- Stopień zmielenia
- Drobne
- Doza
- 7–8 g pojedyncze / 16–18 g podwójne
- Temp.
- 93–94 °C
- Ekstrakcja
- 25–30 s
Profesjonalny ekspres do kawy ziarnistej / automat vendingowy
Profesjonalne ekspresy automatyczne lub superautomatyczne (Jura XJ9, WMF, Franke) lub duże biurowe automaty vendingowe
- Stopień zmielenia
- Średnio drobne
- Doza
- 9–10 g
- Temp.
- 93 °C
- Czas
- 25–30 s
Kawa przelewowa z dozowaniem objętościowym dla gastronomii i hotelarstwa
Przelewowy ekspres kroplowy z dozowaniem objętościowym dla gastronomii i hotelarstwa (Moccamaster Pro, Bonavita, Marco) — parzenie w biurze/hotelu
- Stopień zmielenia
- Średni
- Proporcja
- 60 g/l
- Temp.
- 92–96 °C
- Czas
- 4–6 min
Często kupowane razem

Kawa ziarnista Delta Cafés Gold 1 kg

Kawa ziarnista Delta Platinum 1 kg

Kawa ziarnista Delta Platinum 500 g

Kawa ziarnista Delta cafés – GRAN CREMA 1 kg
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest wydajność zestawu 30 kg?
Z zestawu 30 kg można przygotować espresso w liczbie ~4 285 szt. przy standardowej dawce 7 g na filiżankę, czyli ~71 szt. z opakowania 500 g. Typowa wydajność w gastronomii i hotelarstwie:
- Kawiarnia z barem, liczba espresso dziennie: 150 → zapas (w dniach): ~28, dzienne zużycie opakowań: około 2 szt.
- Kawiarnia z barem, liczba espresso dziennie: 300 → Zapas (w dniach): ~14.
- Restauracja, liczba espresso dziennie: 60 → Zapas (w dniach): ~70.
- Biuro, liczba pracowników: 100 → zapas (w dniach): ~21 (liczba kaw dziennie na osobę: 2).
- Hotel o liczbie gwiazdek 4–5, śniadanie + salon → Czas (w dniach): ~20–30.
Co zawiera zestaw 30 kg?
Zestaw zawiera opakowania po 500 g w liczbie 60 szt. kawy ziarnistej Delta Gold, wszystkie identyczne — to opakowanie sprzedawane pojedynczo jako Delta Gold 500 g — ta sama mieszanka, to samo palenie, zbliżone partie produkcyjne dla zachowania stałości aromatu. Każde opakowanie jest szczelnie zamknięte i wyposażone w zawór odgazowujący. Na czas wysyłki opakowania są pakowane w kartony; sposoby, terminy i koszty dostawy wyświetlają się w koszyku zależnie od twojego adresu.
Dlaczego opakowania po 500 g w liczbie 60 szt., a nie jeden worek 30 kg?
To wybór na rzecz świeżości:
- Aromaty kawy ulegają degradacji w kontakcie z powietrzem (utlenianie olejków). Otwarty duży worek stopniowo wietrzeje przez kilka tygodni.
- Dzięki podziałowi na szczelnie zamknięte opakowania po 500 g w liczbie 60 szt., wyposażone w zawór odgazowujący, kawa w każdym opakowaniu pozostaje świeża aż do otwarcia. Przy intensywnym użytkowaniu w gastronomii i hotelarstwie otwierasz dziennie opakowania w liczbie od 1 do 2 szt., a pozostałe pozostają szczelnie zamknięte.
- Powtarzalność smaku w filiżance: każde nowe opakowanie daje kawę o identycznym profilu aromatycznym, bez stopniowych zmian.
- Łatwiejsza rotacja zapasów w magazynie według zasady pierwsze weszło, pierwsze wyszło oraz uzupełnianie pojemnika na ziarna bez pozostawiania resztek na powietrzu.
Delta Gold, Platinum czy Gran Crema?
Trzy mieszanki marki Delta w zestawach profesjonalnych:
- Delta Gold (ta mieszanka) — zrównoważona, flagowa mieszanka, robusty z Afryki i arabiki z Ameryki Środkowej, intensywność 8/10, miód / dojrzałe owoce / prażone migdały. Wszechstronny bestseller marki Delta.
- Delta Platinum 30 kg — najwyższa półka marki Delta: arabika z Ameryki Środkowej i robusta z Azji, powolne palenie, intensywność 8/10, nuty dojrzałych owoców, karmelu i czekolady, pełniejszy i łagodniejszy smak. Ten sam format, opakowania po 500 g w liczbie 60 szt.
- Delta Gran Crema 10 kg — 100% arabiki, intensywność 6/10, nuty przypraw, kakao i owoców, bez goryczy ani kwasowości.
Delta Gold to domyślny wybór przy pierwszym zakupie zestawu marki Delta.
Prowadzisz działalność: wycena, ilości i regularne zaopatrzenie?
Zestaw 30 kg kupisz online tak jak każdy produkt z katalogu, korzystając ze sposobów dostawy wyświetlanych w koszyku. W sprawie większych ilości, planowanego zaopatrzenia (comiesięczne dostawy) lub zapytania o wycenę przejdź na naszą stronę kawa w hurcie: znajdziesz tam warunki zarezerwowane dla klientów biznesowych, odrębne od warunków sklepu.
Jak przechowywać zestaw 30 kg i rotować zapasy w Ho.Re.Ca.?
Przechowuj kartony w swoim magazynie w suchym miejscu, z dala od światła i ciepła (idealna temperatura 18–22 °C). Zalecana rotacja według zasady pierwsze weszło, pierwsze wyszło — otwieraj tylko jedno opakowanie naraz na każdy ekspres, aby zachować świeżość kolejnych. Data minimalnej trwałości jest wydrukowana na każdym opakowaniu: zużycie zestawu 30 kg w czasie wynoszącym od 20 do 45 dni następuje na długo przed jej upływem. Po otwarciu opakowania 500 g najlepiej zużyj je w czasie od 1 do 3 tygodni — przy intensywnym użytkowaniu w sektorze Ho.Re.Ca. zużywa się je w ciągu dnia.
Zweryfikowane opinie naszych klientów o produktach
Najnowsze opinie
„Rewelacyjna cena. Szybka wysyłka i świetna obsługa klienta.”
„Jedno z najlepszych”
- TABERNA O.Potwierdzony zakup
5/5Rewelacyjna cena. Szybka wysyłka i świetna obsługa klienta.
Opinia z , dotycząca doświadczenia z 26.12.2025 - Karolin S.Potwierdzony zakup
5/5Jedna z najlepszych
Opinia z , dotycząca doświadczenia z 26.04.2025
Żadna opinia nie pasuje do tego filtra.
Jak zbierane są te opinie?
- Zaproszenie e-mail do wystawienia opinii otrzymują po odebraniu zamówienia wyłącznie klienci, którzy złożyli zamówienie w sklepie Cafemalin.
- Zbieraniem, moderowaniem i publikowaniem opinii zajmuje się Avis Vérifiés (Skeepers), niezależna zaufana strona trzecia z certyfikatem AFNOR NF Service – Zarządzanie opiniami, zgodnie z normą NF ISO 20488.
- Wszystkie opublikowane opinie są wyświetlane niezależnie od oceny, domyślnie od najnowszej do najstarszej. Sklep Cafemalin nie może ich zmieniać ani usuwać, ale może na nie publicznie odpowiadać.
- Zobacz zaświadczenie Avis Vérifiés dla sklepu Cafemalin.
Wszystkie opublikowane opinie są zbierane i weryfikowane przez Avis Vérifiés, niezależny zaufany podmiot z certyfikatem AFNOR zgodnym z normą NF ISO 20488. Zobacz zaświadczenie.
























