Notatki degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Delta Cafés Gold 5 kg – kultowa mieszanka Delta Cafés w średnim biurze lub małej restauracji. Arabica-Robusta , skomponowana przez mistrzów palenia kawy z Campo Maior (Alentejo, Portugalia) zgodnie z tradycyjną metodą Delta od 1961 roku : selekcja Arabica z Ameryki Południowej i Środkowej połączona z nutą afrykańskiej Robusty dla uzyskania struktury i cremy.
W filiżance : pełne i wykwintnez gęstą, orzechowąi charakterystycznymi nutami gorzkiej czekolady, prażonych orzechów (laskowych, migdałów) i słodkich przypraw. Kontrolowana goryczka, subtelna kwasowość i wyjątkowo długi finisz. Kawa, którą ponad 80% Portugalczyków pije przy ladzie – uniwersalna do espresso, ekspresów ziarnistych i ekspresów przelewowych.
Opakowanie 5 kg = 10 torebek po 500 g, o tym samym rozmiarze co standardowe opakowanie Delta Gold 500 g, każda zamknięta zaworem odgazowującym: jedna otwarta torebka jest zużywana w ciągu kilku dni w ekspresie do kawy ziarnistej, pozostałe dziewięć pozostaje zamkniętych. To opakowanie jest idealne dla biur zatrudniających od 10 do 20 pracowników, małych restauracji i herbaciarni zużywających od 2 do 5 kg miesięcznie — oszczędność 16% w porównaniu z zakupem 10 torebek osobno.
Kompatybilne maszyny i metoda przygotowania
Profesjonalna maszyna do zboża
Zintegrowana niszczarka (Delonghi, Jura, Melitta, Saeco pro)
- Mielenie
- Średni 5-6/10
- Dawka
- 8-9 gramów
- Temperatura
- 92-93 °C
- Czas
- 25-30 sekund
Ręczny ekspres do kawy do biura/baru
Maszyna 1-2 grupy (Rancilio Silvia Pro, Lelit, Nuova Simonelli)
- Mielenie
- Zwykła kara pieniężna
- Dawka
- 14g podwójnie
- Zagęszczanie
- 15 kg
- Ekstrakcja
- 25-30 sekund
Ekspres do kawy filtrowany do biura
Filtr 1,2 L (Moccamaster, Melitta pro)
- Mielenie
- Przeciętny
- Stosunek
- 60 g/l
- Temperatura
- 94-96 °C
- Czas
- 5-6 minut
Może spodoba Ci się również kawa ziarnista Delta
Często zadawane pytania
Czy opakowanie 5 kg dostarczane jest w jednej torbie czy w osobnych torbach?
W 10 torebkach po 500 gkażda, zamkniętych zaworem odgazowującym – dokładnie takim samym, jak pojedyncze torebki sprzedawane pod symbolem Delta Gold 500 g. Opakowanie to pozwala na rotację torebek : tylko aktualnie używana torebka ma kontakt z powietrzem, podczas gdy pozostałe zachowują swój aromat do momentu otwarcia. Do wysyłki torebki są pakowane razem w kartonowe pudło.
Jakie są oszczędności w porównaniu do zakupu 10 torebek po 500 g osobno?
Cena tego opakowania jest porównywana na tej stronie z ceną 10 Delta Gold 500 g kupowanych osobno – co oznacza oszczędność 16% w stosunku do obecnej ceny. Opakowanie 5 kg to opcja podstawowa dla biur zatrudniających od 10 do 20 pracowników, małych restauracji i herbaciarni zużywających od 2 do 5 kg miesięcznie. Do bardziej intensywnego użytkowania polecamy opakowanie Delta Gold 10 kg (20 saszetek).
Ile filiżanek espresso mogę przygotować z tego 5-kilogramowego opakowania?
Wydajność zależy od użytej dawki:
- Mocne espresso (7 g/filiżankę) : ~715 filiżanek, czyli ~71 na torebkę.
- Standardowe espresso (9 g/filiżankę) : ~555 filiżanek.
- Duża kawa / lungo (10 g/filiżanka) : ~500 filiżanek.
- Ekspres przelewowy do kawy (60 g/l) : ~83 litry lub ~415 filiżanek o pojemności 200 ml.
W biurze zatrudniającym 10–15 osób i pijącym 2 espresso dziennie, opakowanie 5 kg wystarcza na około 3–4 tygodnie, przy założeniu, że jedna torebka 500 g będzie używana co 2–3 dni.
Czy Delta Gold jest kompatybilna ze wszystkimi ekspresami do kawy typu bean-to-cup?
Tak, Delta Gold idealnie nadaje się do automatycznych ekspresów ziarnistych : Philips (LatteGo, 2200-5500), Delonghi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, ENA, GIGA), Melitta (Caffeo, Barista, LatteSelect), Krups (Evidence, Intuition) i Saeco. Mieszanka arabiki i robusty tworzy gęstą cremę , która dobrze sprawdza się w ekspresach klasy podstawowej i średniej bez wstępnego zaparzania. Zalecamy średnio-drobne mielenie (4-6/10). Torebka 500 g wystarcza na jednorazowe napełnienie pojemnika na ziarna kawy w większości ekspresów biurowych.
Najlepiej spożyć przed końcem terminu ważności i warunki przechowywania?
Data minimalnej trwałości znajduje się na każdym opakowaniu 500 g. Nieotwarte opakowania należy przechowywać w temperaturze pokojowej (18-22°C) , z dala od światła, ciepła i wilgoci. Unikać przechowywania w lodówce (kawa pochłania wilgoć i zapachy). Po otwarciu opakowania należy je starannie zamknąć (lub przełożyć do szczelnego, nieprzezroczystego pojemnika) i spożyć w ciągu 3-4 tygodni , aby uzyskać optymalny smak – w przypadku opakowań 500 g ten termin rzadko jest osiągany w biurach lub restauracjach.
Jaka jest różnica między opakowaniami Delta Gold 5, 10, 20 i 30 kg?
Ta sama kawa, te same 500-gramowe torebki, zmienia się tylko ilość:
- Opakowanie Delta Gold 5 kg (to ref.) — 10 saszetek, biuro docelowe liczące 10–20 osób.
- Delta Gold opakowanie 10 kg — 20 saszetek, docelowe średnie biuro / restauracja.
- Delta Gold opakowanie 20 kg — 40 torebek, hotel docelowy / duża restauracja / kawiarnia.
- Opakowanie Delta Gold 30 kg — 60 worków, grupa docelowa o dużej intensywności użytkowania, kawiarnia/hotel.
Aby poznać skład mieszanki, wybierz Delta Gold 500 g lub Delta Gold 1 kg (2 saszetki po 500 g).
Zweryfikowane opinie naszych klientów
Ostatnie recenzje
"Doskonały stosunek jakości do ceny"
"Doskonała kawa!"
„Doskonały. Dobry stosunek jakości do ceny.”
"Bardzo dobra kawa"
„Nic do zgłoszenia”
„Ćwiczenia masowe”
- Carlos D.Zweryfikowany zakup
5/5Stosunek jakości do ceny jest doskonały
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 29.10.2025 r. - Ingrid L.Zweryfikowany zakup
5/5Doskonała kawa!
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 11.06.2025 r. - Paulo F.Zweryfikowany zakup
5/5Doskonały
Dobry stosunek jakości do cenyOpinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 01.06.2025 r. - J M.Zweryfikowany zakup
5/5Bardzo dobra kawa
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 27.12.2024 r. - Anonimowy A.Zweryfikowany zakup
5/5Nic do zgłoszenia
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 16.10.2024 r. - Anonimowy A.Zweryfikowany zakup
5/5Praktyczne w hurtowych ilościach
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 26.06.2024 r.
Brak recenzji spełniających kryteria tego filtra.
W jaki sposób zbierane są te opinie?
- Tylko klienci, którzy złożyli zamówienie w Cafemalin , są zapraszani do wystawienia recenzji za pośrednictwem poczty elektronicznej po otrzymaniu zamówienia.
- Gromadzeniem, moderowaniem i publikacją zajmuje się Verified Reviews (Skeepers), niezależna, zaufana firma certyfikowana przez AFNOR NF Service – Review Management, zgodnie z NF ISO 20488.
- Wszystkie opublikowane recenzje są wyświetlane domyślnie, niezależnie od ich oceny, od najnowszej do najstarszej. Cafemalin nie może ich modyfikować ani usuwać, ale może na nie odpowiadać publicznie.
- Zobacz certyfikat zweryfikowanych recenzji Cafemalin.
Wszystkie publikowane recenzje są gromadzone i weryfikowane przez Verified Reviews , niezależną, zaufaną stronę trzecią, posiadającą certyfikat AFNOR zgodny z normą NF ISO 20488. Zobacz certyfikat .






























