Lavazza Organiczna kawa ziarnista La Voix de la Terre 1 kg

¡Tierra! to inicjatywa Lavazza, uruchomiona w 2002 roku we współpracy z Rainforest Alliance, której celem jest poprawa warunków społeczno-ekonomicznych społeczności zajmujących się uprawą kawy w Ameryce Łacińskiej i innych krajach produkujących kawę. Program finansuje szkolenia agronomiczne, lokalną infrastrukturę (szkoły, kliniki, dostęp do czystej wody), zrównoważone praktyki rolnicze (agroleśnictwo, bioróżnorodność, ograniczenie stosowania środków chemicznych) oraz sprawiedliwe wynagrodzenia powyżej cen rynkowych. Obecnie program działa w Hondurasie, Peru, Kolumbii, Etiopii, Wietnamie, Brazylii i Indiach, głównie za pośrednictwem Fundacji Lavazza.

Certyfikat Ecocert AB (Rolnictwo Ekologiczne) – oficjalny standard europejski (Rozporządzenie WE 834/2007 i późniejsze). Europejskie logo ekologiczne (zielony liść w kształcie gwiazdy) jest widoczne na opakowaniu Lavazza. Niektóre partie mogą również posiadać Rainforest Alliance (zaangażowanie na rzecz bioróżnorodności i zrównoważonych praktyk rolniczych). Certyfikat ekologiczny Lavazza obejmuje cały łańcuch dostaw: uprawę bez syntetycznych pestycydów, prażenie bez dodatków oraz opakowania nadające się do recyklingu.

Chwilowo niedostępne. Kawa organiczna Lavazza zostanie ponownie dostępna za 4-6 tygodni (mieszanki organiczne charakteryzują się dłuższym cyklem dostaw niż mieszanki konwencjonalne i bardziej rygorystycznymi wymogami identyfikowalności). Kliknij „Otrzymaj powiadomienie o stanie magazynowym”. Dostępna alternatywa organiczna: Voix de la Terre 3 kg lub Voix de la Terre 6 kg, w zależności od dostępności.

Tak, doskonały wybór . Mieszanka 100% organicznej Arabiki Voix de la Terre jest wszechstronna i doskonale nadaje się do ekspresów automatycznych. Zalecane ustawienia: średnie mielenie 5-6/10 , dawka 9-10 g , temperatura 93°C . Uwaga: jej łagodny i kwiatowy profil może wydawać się lekki osobom przyzwyczajonym do pełnych włoskich mieszanek (Gran Espresso, Prestige Kimbo) — to celowe, a nie wada. Crema jest jaśniejsza niż w mieszance Arabiki i Robusty (100% Arabiki = jasnozłota, a nie brązowa crema).

Szacowana wydajność:

• Mocne espresso (7g) : ~143 filiżanki.
• Standardowe espresso (9 g) : ~111 filiżanek.
• Ekspres przelewowy (60 g/l) : ~83 filiżanki po 200 ml.

Gospodarstwo domowe (4 szklanki dziennie): ~4-5 tygodni na kilogram. Ekologiczne biuro (20 szklanek dziennie): ~1 tydzień na kilogram.

Grupa docelowa : Miłośnicy kawy organicznej lub firmy stosujące podejście CSR

• Dom dla miłośników kawy organicznej — równowaga między jakością a zaangażowaniem.
• Firma CSR / zielone podejście — kawa zgodna z wartościami ekologicznymi.
• Restauracja ekologiczna / restauracja serwująca zdrowe posiłki — spójny wybór dań.
• Ekologiczne miejsce / zielony coworking — kawiarnia odzwierciedlająca wartości.
• Hotel z certyfikatem ekologicznym — niezmiennie pyszne śniadania.