![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Notatki degustacyjne i profil smakowy
Intensywność
Nuty aromatyczne
Profil smakowy
Delta Cafés Gran Crema to charakterystyczna, kremowa z serii Delta – stworzona do espresso z bogatą, gładką cremą. Arabiki i Robusty , z ziaren wyselekcjonowanych z Ameryki Południowej (Arabika dla aromatycznej struktury i słodyczy) oraz Afryki i Azji (Robusta dla gęstości i cremy). Jest średnio palona metodą portugalską.
W filiżance : dobrze wyważone i wykwintne espresso z gęstą i trwałą cremą w kolorze orzecha laskowego , charakterystycznymi nutami czekolady, kakao i karmelu , o średniej do dużej gęstości i wyrazistym finiszu. To idealna mieszanka Delta dla miłośników obfitej cremy , idealna do brasserie/kawiarni-restauracji oraz jako baza do cappuccino/latte macchiato z cremą, która zachowuje kształt pod wpływem mleka .
Opakowanie 5 kg to Gran Crema Pro Discovery Pack – idealne do małych biur (15–30 pracowników) , małych restauracji/brasseries lub domów, gdzie można cieszyć się kremową cremą (wystarczającą na około 6–9 miesięcy przy regularnym stosowaniu 3–4 filiżanek dziennie). To również okazja do wypróbowania przed zakupem opakowania XL . Dostępne jest również większe opakowanie 10 kg , sprzedawane w pojedynczych torebkach 1 kg .
Kompatybilne maszyny i metoda przygotowania
Charakterystyczne kremowe espresso
Ekspres do kawy z portafiltrem do użytku domowego lub profesjonalnego — Gran Crema w pełni wykorzystuje swój potencjał dzięki gładkiej cremie
- Mielenie
- Cienki
- Dawka
- 7-8 g pojedyncza / 16-18 g podwójna
- Temperatura
- 93-94 °C
- Ekstrakcja
- 25-30 sekund
Automatyczna maszyna do zboża
Superautomatyczne ekspresy do kawy do użytku domowego i profesjonalnego (Jura, De'Longhi, Melitta, WMF) — Gran Crema tworzy piękną cremę nawet w trybie automatycznym
- Mielenie
- Średnio drobny (4-5/10)
- Dawka
- 8-10 gramów
- Temperatura
- 93 °C
- Czas
- 25-30 sekund
Cappuccino / napoje na bazie mleka
Baza cappuccino Espresso Gran Crema — obfita crema doskonale utrzymuje się pod spienionym mlekiem
- Mielenie
- Cienki
- Dawka
- 7-8 gramów
- Temperatura
- 93 °C
- Mleko
- 65°C gęsta piana
Może spodoba Ci się również kawa ziarnista Delta
Często zadawane pytania
Jaka jest wydajność opakowania 5 x 1 kg?
Opakowanie 5 kg pozwala na przygotowanie około 714 espresso przy dawce 7 g/filiżankę. Typowa wydajność:
- Małe biuro 15-30 osób → ~3-5 tygodni autonomii.
- Amator w domu 3-4 szklanki/dzień → ~6-9 miesięcy.
- Mała restauracja/brasserie → ~2-4 tygodnie.
- Herbaciarnia / sklep → ~1-2 miesiące.
Różnica między Gran Crema, Gold i Gran Espresso?
Delta oferuje kilka mieszanek:
- Delta Gold — zrównoważona, charakterystyczna kawa, Arabica-Robusta, intensywność 8/10, uniwersalna (espresso/filtr/moka).
- Delta Gran Crema (ta mieszanka) — wyjątkowa kremowość, zrównoważona Arabica-Robusta, intensywność 7/10, obfita i gładka crema, nuty czekoladowo-karmelowe.
- Delta Gran Espresso — ciemno palona kawa w stylu włoskim Ho.Re.Ca., głównie Robusta, o bardzo pełnym smaku, z obfitą cremą.
Gran Crema to doskonały wybór dlamiłośników kremowej cremy / brasserie / hotelu , którzy szukają wina o okrągłym i wykwintnym profilu z piękną cremą, która utrzymuje się pod mlekiem.
Czy Gran Crema nadaje się do cappuccino?
Tak, doskonały wybór. Bogata, kremowa crema Gran Crema doskonale utrzymuje się pod spienionym mlekiem – cappuccino zachowuje wyraźny wzór latte art. czekolady, kakao i karmelu pięknie komponują się z pianką zrównoważone, wykwintne cappuccino. Aby uzyskać autentyczne cappuccino Gran Crema: pojedyncze espresso (7-8 g), podgrzana ceramiczna filiżanka o pojemności 150 ml, 100 ml pełnego mleka podgrzanego do 65°C z gęstą pianką.
Jaki jest skład opakowania 5 × 1 kg?
Opakowanie zawiera pięć 1-kilogramowych worków kawy ziarnistej Delta Gran Crema, wszystkie identyczne (ta sama mieszanka, ten sam stopień palenia, podobne partie, aby zapewnić spójność). Każdy worek jest zamykany na suwak i zawór odpowietrzający. Dostarczane w standardowym kartonie (brak ograniczeń dotyczących palety dla tego rozmiaru).
Opakowanie 5 kg czy 10 kg – jak wybrać?
Wybór w oparciu o wielkość konsumpcji:
- 5 × 1 kg (to opakowanie) — małe biuro dla 15–30 osób, amatorski sprzęt domowy, mała restauracja, pakiet Discovery Pro, autonomia 3–6 tygodni w biurze lub 6–9 miesięcy w domu.
- 10 × 1 kg — bistro, hotel 3-4 gwiazdkowy, biuro średniej wielkości 40-60, brasserie, autonomia 14-30 dni CHR.
Aby przetestować profil przed podjęciem decyzji o zakupie, należy użyć jednej saszetki o wadze 1 kg.
Zweryfikowane opinie naszych klientów
Ostatnie recenzje
"Polecam tę kremową kawę, uwielbiam ją."
"Doskonały stosunek jakości do ceny"
- ANABELA C.Zweryfikowany zakup
5/5Polecam tę kremową kawę, uwielbiam ją.
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 22.05.2026 r. - Thomas D.Zweryfikowany zakup
5/5Doskonały stosunek jakości do ceny
Opinia z dnia , po doświadczeniu z dnia 02.05.2026 r.
Brak recenzji spełniających kryteria tego filtra.
W jaki sposób zbierane są te opinie?
- Tylko klienci, którzy złożyli zamówienie w Cafemalin , są zapraszani do wystawienia recenzji za pośrednictwem poczty elektronicznej po otrzymaniu zamówienia.
- Gromadzeniem, moderowaniem i publikacją zajmuje się Verified Reviews (Skeepers), niezależna, zaufana firma certyfikowana przez AFNOR NF Service – Review Management, zgodnie z NF ISO 20488.
- Wszystkie opublikowane recenzje są wyświetlane domyślnie, niezależnie od ich oceny, od najnowszej do najstarszej. Cafemalin nie może ich modyfikować ani usuwać, ale może na nie odpowiadać publicznie.
- Zobacz certyfikat zweryfikowanych recenzji Cafemalin.
Wszystkie publikowane recenzje są gromadzone i weryfikowane przez Verified Reviews , niezależną, zaufaną stronę trzecią, posiadającą certyfikat AFNOR zgodny z normą NF ISO 20488. Zobacz certyfikat .
