Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Profilo gustativo
Kimbo Prestige appartiene alla gamma professionale di caffè in grani di Kimbo, venduto in confezioni da 1 kg. È una miscela diArabica e Robusta con una predominanza di Arabica (65% di Arabica secondo la scheda prodotto Kimbo per il Regno Unito, percentuale maggiore presso alcuni distributori), con una tostatura media.
In tazza, Kimbo lo descrive come molto equilibrato : corpo medio, dolcezza elegante, note di caramello, biscotto e frutta secca come datteri, una fine acidità e un finale speziato e persistente. Dopo Kimbo Organic, è il più delicato tra i caffè in grani Kimbo presenti nel catalogo; può essere gustato come espresso o cappuccino.
La confezione contiene sei sacchetti da 1 kg sigillati singolarmente: aprendone uno alla volta, gli altri manterranno la loro freschezza.
Macchine compatibili e metodo di preparazione
Macchina automatica per cereali
Macinacaffè integrato: inizia con una macinatura fine e regola in base al flusso
- Macinatura
- Bene
- Dose
- da 7 a 9 g
- T°
- da 90 a 94 °C
- Tempo
- da 25 a 30 secondi
Espresso con portafiltro
Macchina a leva o semiautomatica, con mulino
- Macinatura
- Bene
- Dose
- Da 14 a 18 g (doppi)
- Compattazione
- fermo e regolare
- Estrazione
- da 25 a 30 secondi
macchina da caffè italiana
Cestello riempito fino all'orlo, senza pressatura, a fuoco basso
- Macinatura
- Medio-sottile
- Dose
- Cestino pieno
- T°
- Calore basso
- Tempo
- da 4 a 5 minuti
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Domande frequenti
Quando sarà nuovamente disponibile questo pacchetto?
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Nel frattempo, da Cafemalin : lo stesso caffè in confezioni da 1 kg o in confezioni da 3, oppure la Kimbo Extra Cream da 6 x 1 kg, che è più forte.
Cosa contiene la confezione Kimbo Prestige da 6 kg?
Sei confezioni da 1 kg di caffè in grani Kimbo Prestige, identiche alle singole confezioni vendute : questa è la scatola in cui Kimbo consegna il caffè a bar e ristoranti. Solo una confezione alla volta viene aperta; le altre cinque rimangono sigillate.
Che sapore hanno i chicchi di caffè Kimbo Prestige?
Kimbo lo descrive come un molto equilibrato : corpo medio, dolcezza elegante, note di caramello, biscotto e frutta secca, acidità fine e un finale speziato e persistente. È una miscela di Arabica e Robusta prevalentemente Arabica, e più rotonda rispetto all'ExtraCream, a predominanza Robusta
Quante tazze si possono ottenere da una confezione da 6 kg?
circa 860 espressi con 7 g di caffè, da 600 a 670 con 9 o 10 g e da 330 a 430 doppi espressi utilizzando un portafiltro (da 14 a 18 g). Un ufficio che serve trenta espressi al giorno la consumerà in circa un mese.
Confezione da 6 kg o da 3 kg?
La confezione da 6 sacchetti è ideale per un consumo elevato: ufficio, ristorante o casa di veri appassionati di espresso. Per un consumo più moderato, la confezione da 3 sacchetti evita che il caffè si conservi troppo a lungo; per scoprire questo caffè, provate la confezione da 1 kg.
Prestige o Extra Cream: quale confezione scegliere?
Entrambi i caffè sono disponibili nello stesso formato:
- Prestige (questa confezione) — prevalentemente Arabica, equilibrato, con note di caramello e frutta secca: un espresso armonioso.
- Panna extra 6 × 1 kg — Gusto Robusta a predominanza, corpo pieno, crema densa: per un espresso o un cappuccino più intenso.
Come vanno conservate le bustine?
Conservare le confezioni sigillate e al riparo da fonti di calore e luce fino alla data di scadenza indicata su ciascuna; Kimbo dichiara una durata di conservazione di 18 mesi per la varietà Prestige. Una volta aperta la confezione, richiuderla con cura, eliminando l'aria in eccesso, oppure trasferire i chicchi in un contenitore opaco e a chiusura ermetica. Evitare il frigorifero: umidità e odori possono danneggiare i chicchi.
Recensioni verificate dei prodotti dai nostri clienti
Recensioni recenti
"Caffè davvero ottimo"
"Un ottimo caffè italiano, preparato con una macchina Sage."
"Ha soddisfatto le mie aspettative e i tempi di risposta sono stati molto rapidi."
"Molto soddisfatto!"
"L'ho trovato molto buono."
"Un caffè davvero ottimo, sia per gusto che per carattere, cremoso e con un prezzo molto conveniente per confezione da 6. Dovrebbero offrire più sconti per acquisti di quantità maggiori."
" Perfetto! "
- Evelyne C.Acquisto verificato
5/5Ottimo caffè
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 18/09/2026 - GILLES A.Acquisto verificato
5/5Ottimo caffè italiano utilizzato in una macchina Sage.
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 31/12/2025 - Cristofe C.Acquisto verificato
5/5Conforme alle mie aspettative e con tempi di risposta molto rapidi
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 22/10/2025 - Denis V.Acquisto verificato
5/5L'ho trovato molto buono
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 17/09/2025 - Eugenia R.Acquisto verificato
5/5Molto soddisfatto!
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 18/09/2025 - Brahim B.Acquisto verificato
5/5Caffè eccellente per gusto e carattere, cremoso e a un ottimo prezzo per una confezione da 6. Dovrebbero offrire più sconti per quantità maggiori
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 12/06/2025 - Pronto Soccorso.Acquisto verificato
5/5Perfetto!
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 02/12/2024
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