Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
El paquete contiene seis bolsas de 1 kg de Covim Granbar, la mezcla que la tostadora genovesa ofrece a los profesionales del café: Arábicay Robusta ,con un aroma intenso y un pleno y robusto, con notas de tostado y frutos secos. Intensidad: 9 sobre 10 en la escala Covim.
Seis kilos rinden aproximadamente 850 espressos de 7 g cada uno, en seis sobres que se abren uno tras otro.
Máquinas compatibles y método de preparación
Espresso ligur en el mostrador
Máquina 1-2 grupos de barras (La San Marco, Faema E71, Rancilio)
- Molido
- Multa regular
- Dosis
- 7-8 g
- T°
- 92-93 °C
- Extracción
- 25-30 s
Máquina de frijoles de oficina
Molinillo integrado (Delonghi Dinamica, Jura E8, Melitta Barista)
- Molido
- Medio 5-6/10
- Dosis
- 8-9 g
- T°
- 92-93 °C
- Tiempo
- 25-30 s
Cafetera Moka italiana
Bialetti Moka Express Tradicional
- Molido
- Medio-delgado
- Dosis
- Cesta llena
- T°
- Calor suave
- Tiempo
- 3-4 minutos
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Preguntas frecuentes
¿Cuándo volverá a estar disponible el artículo?
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Mientras tanto, del mismo tostador: Covim Granbar 1 kg (la misma mezcla, en bolsas de 1 kg) y Covim Prestige 1 kg (redondo y aromático, intensidad 8/10).
¿Qué contiene el paquete?
Seis bolsas de 1 kg de café Covim Granbar en grano, con un total de 6 kg de la misma mezcla. Cada bolsa se abre por separado; las demás permanecen selladas hasta que les toque abrirse.
¿A quién va dirigido este formato de 6 kg?
Para oficinas, bares y restaurantes, o para hogares donde se consume mucho espresso: 6 kg rinden aproximadamente 850 espressos a 7 g, o casi 30 semanas tomando cuatro espressos al día.
Orocrema, Granbar, Prestige o Giada: ¿cuál elegir?
Cuatro variedades de café Covim en Cafemalin, desde la más intensa hasta la más suave:
- Orocrema — intensidad 10/10, pleno y vigoroso, cacao y maderas aromáticas.
- Granbar (el café de este paquete): intensidad 9/10, pleno y robusto, con notas de tostado y frutos secos.
- Prestige — intensidad 8/10, redondo y aromático, con notas de tostado y frutos rojos.
- Giada — intensidad 7/10, dulce y sin amargor, caramelo, frutos secos y chocolate.
¿Cómo almacenar 6 kg de café?
Mantenga las bolsas cerradas y alejadas del calor, la luz y la humedad, y ábralas solo de una en una. Una vez abiertas, ciérrelas bien o transfiera los granos a un recipiente hermético y opaco; no las refrigere. Consuma el café antes de la fecha impresa en cada bolsa.
¿Existe Granbar en otros formatos?
Sí, en Cafemalin : en bolsas de 1 kg de café en grano y en cápsulas compatibles con Lavazza Firma y Lavazza Blue. Otros cafés en grano de Covim: Orocrema, Prestige y Giada.
Reseñas de productos verificadas por nuestros clientes
Reseñas recientes
"Un café muy bueno, justo lo que esperaba"
"Muy bien, pero hubo un problema con la compañía de transporte."
- Isabelle P.Compra verificada
5/5muy buen café y conforme a mis expectativas
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 05/11/2025. - Jean-Benoit P.Compra verificada
4/5Muy bien, pero problema con el transportista
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 23/07/2025.
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