Covim Granbar Bidose — 100 cápsulas compatibles Lavazza Blue

Una cápsula que contiene la dosis de dos espressos. En las cafeteras que tienen un botón de «doble dosis» o «espresso doble», se colocan dos tazas bajo la salida y la cafetera prepara los dos cafés a la vez con una sola cápsula. Por tanto, la caja de 100 cápsulas permite preparar 200 espressos.

Con la dosis libre: pulsa el botón para iniciar la preparación y vuelve a pulsarlo para detenerla cuando la taza alcance unos 60 ml, la dosis de un espresso doble. En la LB 2310, es el botón «Free Dose»; en la LB 300 Classy Mini, el botón lungo, que puedes detener cuando quieras. Para un solo espresso por cápsula, elige una cápsula de dosis simple, como las Bristot 100 % Arabica.

Covim las anuncia como compatibles con el sistema Lavazza Blue, el de las cafeteras cuyo nombre empieza por «LB»: LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310… No son compatibles con las cafeteras A Modo Mio, Espresso Point, Firma, Nespresso ni Dolce Gusto.

Según Covim, un espresso de aroma robusto y sabor pleno e intenso, con notas de pan tostado y frutos secos: cuerpo y redondez en 5 sobre 5 en su descripción, aroma en 4, dulzor y tueste en 3. Es una mezcla de cafés arábica y robusta. Entre las cápsulas originales Lavazza, los perfiles más intensos son el Blue Intenso (11 sobre 13) y el Tales of Napoli (12).

Un tostador de Génova, nacido en 1991 de la fusión de dos casas genovesas, Coveca (1969) y la Compagnia Mediterranea Caffè (1974), que produce en Tribogna, en la provincia de Génova. El Granbar es la mezcla de cafés que destina a los bares y a los profesionales, tanto en café en grano como en cápsulas compatibles.

La cápsula Covim Opera está autoprotegida: al estar sellada, protege el café hasta la extracción. Conserva la caja a temperatura ambiente, protegida del calor, la humedad y la luz, y utiliza las cápsulas antes de la fecha indicada en el envase. Para separar los residuos, sigue las indicaciones impresas en la caja y las de tu municipio.