Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil de sabor
Este café es de origen único de Honduras: un 100 % arábica lavado, procedente de plantaciones hondureñas de agricultura ecológica y recolectado a mano según las normas de Rainforest Alliance. Covim, tostador de Génova, elabora con él un espresso de perfil complejo y aromático, con notas ácidas de frutos rojos y notas de cacao, que describe como «aromático y delicado». Intensidad 7 sobre 10.
Se presenta en monodosis compostables en formato ESE de 44 mm, cada una para un espresso.
Compatibilidad con cafeteras
Caja de 50 cápsulas · Cápsulas de papel de filtro compostable
Cafeteras compatibles:
Ver todas las cafeteras para monodosis ESE de 44 mm (Easy Serving Espresso) →
Preguntas frecuentes
¿Qué es una monodosis ESE?
ESE (Easy Serving Espresso) es un formato estándar de monodosis de papel de filtro de 44 mm de diámetro, rellena con unos 7 g de café molido y prensado, para un espresso. Este formato lo comparten numerosos tostadores y cafeteras: una cafetera compatible con ESE admite monodosis ESE de distintas marcas.
¿Qué cafeteras admiten estas monodosis?
Las cafeteras espresso compatibles con ESE de 44 mm, a menudo con portafiltro, con un filtro o un adaptador para monodosis. Comprueba que aparezca la indicación ESE en el manual de tu cafetera. Estas monodosis no sirven ni para cafeteras de cápsulas (Nespresso, Lavazza, Dolce Gusto…) ni para cafeteras de monodosis blandas de tipo Senseo.
¿Son compostables las monodosis?
Sí, Covim presenta estas monodosis como compostables. Tras su uso, la monodosis (papel y posos) se deposita en el compost o con los residuos orgánicos, según las indicaciones de tu municipio.
¿Monodosis ESE o monodosis blanda de tipo Senseo?
Son dos formatos diferentes:
- Monodosis ESE (esta ref.) — 44 mm, café prensado, para preparar un espresso a presión en una cafetera compatible con ESE.
- Monodosis blanda — más ancha, para las cafeteras de tipo Senseo, que preparan un lungo sin la presión de un espresso: consulta nuestras monodosis blandas.
¿Cuántos espressos se pueden preparar con una caja?
Una monodosis por espresso, es decir, 50 espressos por caja: más de tres semanas a dos espressos al día.
¿Cómo conservar las monodosis?
Mantén la caja cerrada, en un lugar seco, protegida del calor y de la luz, y consume las monodosis antes de la fecha impresa en la caja.
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