Covim Granbar Espresso — 100 cápsulas compatibles con Lavazza Firma

Las cápsulas Covim Granbar Firma son compatibles con el Lavazza Firmasistema profesional Lavazza Lavazza Firma LB2210, LB2600, LB4700, además de las máquinas certificadas por el IES Coffee System (compatibilidad ampliada desde 2019). No son compatibles con otros sistemas Lavazza (A Modo Mio, Blue, Espresso Point), ni con Nespresso, Delta Q, illy Iperespresso ni Dolce Gusto. La de plástico rígido de 8 g tiene una forma única; no se puede forzar en otra máquina.

Lavazza Firma es un de cápsulas profesional lanzado por Lavazza en la década de 2010, posicionado entre el Blue (para uso intensivo en oficinas) y las máquinas de espresso profesionales de palanca. Sus características:

• Cápsula de plástico rígido de 8 g : máxima protección aromática, higiene perfecta.
• Máquinas con pantalla táctil y programas preestablecidos para bebidas (espresso, lungo, americano, capuchino en los modelos con boquilla de vapor).
• Público objetivo : oficinas de tamaño mediano (30-100 personas), hoteles, restaurantes de precio moderado, laboratorios médicos, consultorios privados de alta gama.
• Compatibilidad ampliada cápsulas compatibles con Firma , enriqueciendo así el catálogo más allá de las mezclas originales de Lavazza.

Granbar es la mezcla insignia , un clásico en su catálogo desde la década de 1970. Su nombre evoca el "grand bar" italiano, la clásica mezcla de las cafeterías especializadas en espresso, elaborada para obtener un tamaño de taza uniforme y la crema densa que se espera en Italia. Breve comparación dentro de la gama Covim:

• Granbar (esta mezcla): con cuerpo y equilibrado, chocolate + especias. La mezcla más vendida de Covim en el sector de la hostelería.
• Orocrema : crema más suave, con predominio de arábica y textura más fina. Ver Orocrema Firma 100 cápsulas.
• Prestige : alta gama, tueste lento, notas afrutadas.
• Giada : una mezcla más ligera y suave, pensada para hogares y oficinas pequeñas.

Las cápsulas de plástico rígido son muy estables : la cápsula sella herméticamente el café molido (sin contacto con el aire ni la humedad). Buenas prácticas de almacenamiento:

• Temperatura ambiente (15-25 °C) — no refrigerado (posiblemente con humedad en las cápsulas abiertas).
• Protegido de la luz directa (luz solar, luces fluorescentes potentes).
• Cajas de 10 unidades, selladas hasta su apertura. Una vez abiertas, se recomienda consumirlas en un plazo de 3 a 4 semanas para disfrutar de su sabor óptimo.

Consumir preferentemente antes de: aproximadamente 18 meses desde el tueste (fecha indicada en el envase). Transcurrido este plazo, las cápsulas siguen siendo utilizables, aunque con una ligera pérdida de aroma.

El formato de 100 cápsulas ofrece un precio competitivo por taza en comparación con las cajas de 10 cápsulas individuales; descuento por volumen estándar para abastecer una oficina o establecimiento de hostelería para 2-3 semanas de consumo medio. Alternativas en Cafemalin :

• Covim Orocrema Firma 100 cápsulas : misma marca, mezcla más suave, con predominio de arábica.
• Catálogo de cápsulas Compat Firma : otras marcas compatibles con Firma (Bristot, Kimbo).
• Catálogo de cápsulas Firma nativas de Lavazza : mezclas oficiales de Lavazza Firma (Aroma Piu, Grand Espresso, Decaf).

Sí, Covim es una tostadora histórica de Liguria , fundada en Sanremo (Liguria, noroeste de Italia) en 1960.La empresa inicialmente abastecía a bares y restaurantes de la Riviera italiana, y luego expandió su distribución internacional en la década de 1990. Covim sigue siendo una familiar e independiente (algo poco común en el panorama cafetero italiano, dominado en gran medida por Lavazza, illy, Segafredo y Kimbo). Sus mezclas emblemáticas —Granbar , Orocrema y Prestige— son reconocidas por su calidad constante su perfil equilibrado, y se encuentran en hoteles, restaurantes y cafeterías italianas de alta gama. En Cafemalin, encontrará la gama completa de Covim en café en grano y cápsulas compatibles con Firma/ Blue /Nespresso/ESE.