Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Kimbo Extra Cream combina granos de Arábica y Robusta deSudamérica y Asia,predominantemente Robusta (65% Robusta en la ficha de producto de Kimbo UK, 60% en la ficha de producto de Kimbo Argentina), con un tueste medio.
En taza : textura plena y cremosa, aroma intenso y sabor pronunciado, con notas dulces y ácidas según Kimbo; los distribuidores de la misma mezcla detectan pimienta y regaliz. El componente Robusta aporta la espesa crema que lo caracteriza y combina bien con la leche en un capuchino o un latte macchiato.
El paquete contiene seis bolsas de 1 kg selladas individualmente: se abre una a una y las demás conservan su frescura.
Máquinas compatibles y método de preparación
Máquina automática para granos
Molinillo integrado: comience con una molienda fina y ajústela según el flujo
- Molido
- Bien
- Dosis
- 7 a 9 g
- T°
- 90 a 94 °C
- Tiempo
- De 25 a 30 segundos
Espresso preparado con portafiltro
Máquina de palanca o semiautomática, con un molino
- Molido
- Bien
- Dosis
- De 14 a 18 g (doble)
- Compactación
- Firme y regular
- Extracción
- De 25 a 30 segundos
Cafetera italiana
Cesta llena hasta el borde, sin compactar, a fuego lento
- Molido
- Medio-delgado
- Dosis
- Cesta llena
- T°
- Fuego lento
- Tiempo
- De 4 a 5 minutos
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Preguntas frecuentes
¿Qué contiene el paquete de 6 kg de crema Kimbo Extra?
Seis bolsas de 1 kg de café en grano Kimbo Extra Cream, idénticas a las bolsas individuales : esta es la caja en la que Kimbo distribuye este café a bares y restaurantes. Solo se abre una bolsa a la vez; las otras cinco permanecen selladas.
¿A qué saben los granos de café Kimbo Extra Cream?
sabor pronunciado y un aroma intenso, con una textura plena y cremosa y notas agridulces; los distribuidores del mismo lote detectan pimienta y regalizmezcla con predominio de robusta, de cuerpo medio a pleno, más pronunciada que la Prestige.
¿Cuántas tazas se pueden obtener del paquete de 6 kg?
Aproximadamente 860 espressos a 7 g, entre 600 y 670 a 9 o 10 g, y entre 330 y 430 espressos dobles con portafiltro (14 a 18 g). Una oficina que sirva treinta espressos al día lo consumirá en aproximadamente un mes.
¿Paquete de 6 kg o paquete de 3 kg?
El paquete de 6 bolsitas es ideal para un consumo elevado: una oficina, un restaurante o el hogar de los verdaderos amantes del espresso. Para un consumo más moderado, el paquete de 3 bolsitas evita que el café se almacene durante demasiado tiempo; para descubrir este café, pruebe la bolsita de 1 kg.
¿La crema Kimbo Extra es adecuada para el capuchino?
Sí : su cuerpo y crema se mantienen firmes frente a la leche. La página de producto de Kimbo en Argentina lo recomienda para todo, desde espresso hasta cappuccino y latte macchiato. Para un cappuccino, prepare de 25 a 30 ml de espresso y cúbralo con leche espumada.
¿Cómo deben almacenarse los sobres?
Mantenga las bolsas selladas, protegidas del calor y la luz, hasta la fecha impresa en cada una. Una vez abiertas, vuelva a sellarlas cuidadosamente, expulsando el aire sobrante, o transfiera los granos a un recipiente opaco y hermético. Evite el refrigerador: la humedad y los olores dañarán los granos.
Reseñas de productos verificadas por nuestros clientes
Reseñas recientes
"Excelente"
“Un café excelente a precios estupendos en estos paquetes grandes”
"Sehr schnelle Lieferung. Immer wieder gerne. »
"Muy bien"
"Buena calidad"
- Luigi B.Compra verificada
5/5Excelente
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 21/02/2026. - Nuno F.Compra verificada
5/5Excelente café con excelentes precios en estos grandes paquetes
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 14/01/2026. - Ana W.Compra verificada
5/5Entrega muy rápida. Siempre de nuevo con gusto.
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 12/12/2025. - CRISTOFE D.Compra verificada
5/5Buena calidad
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 09/02/2025. - Ana F.Compra verificada
5/5Muy bueno
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 12/02/2025.
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