Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Kimbo Armonico pertenece a la línea Vending , diseñada para máquinas de café automáticas. Los distribuidores que la venden anuncian un tueste ligeronotas especiadas de canela y pimienta, y un pointde regaliz. Es una mezcla de granos de Arábica y Robusta, cuyas proporciones Kimbo no revela.
A pesar de su nombre, este no es el Kimbo más suave: para un espresso equilibrado, elige Kimbo Prestige ; para un café orgánico y floral, elige Kimbo Bio.
El paquete contiene tres bolsas de 1 kg selladas individualmente: se abre una a la vez y las demás conservan su frescura.
Máquinas compatibles y método de preparación
Máquina automática para granos
Molinillo integrado: comience con una molienda fina y ajústela según el flujo
- Molido
- Bien
- Dosis
- 7 a 9 g
- T°
- 90 a 94 °C
- Tiempo
- De 25 a 30 segundos
Espresso preparado con portafiltro
Máquina de palanca o semiautomática, con un molino
- Molido
- Bien
- Dosis
- De 14 a 18 g (doble)
- Compactación
- Firme y regular
- Extracción
- De 25 a 30 segundos
Cafetera italiana
Cesta llena hasta el borde, sin compactar, a fuego lento
- Molido
- Medio-delgado
- Dosis
- Cesta llena
- T°
- Fuego lento
- Tiempo
- De 4 a 5 minutos
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Preguntas frecuentes
¿Cuándo volverá a estar disponible este paquete?
Este artículo no está disponible actualmente. Por favor, indique su dirección de correo electrónico en el "Avísame" de esta página: le notificaremos en cuanto vuelva a estar disponible.
Mientras tanto, en Cafemalin : el mismo café en bolsas de 1 kg o en paquetes de 6 bolsas, o el Kimbo Prestige 3 × 1 kg, que es más redondo.
¿Qué contiene el paquete de 3 kg de Kimbo Armonico?
Tres bolsas de 1 kg de granos Kimbo Armonico, idénticas a las que se venden individualmente. Cada bolsa permanece sellada hasta que se abre: se empieza a usar la siguiente cuando se termina la primera.
¿A qué saben los granos de café Kimbo Armonico?
Sus distribuidores lo describen como un café de sabor pronunciado notas especiadas de canela y pimienta, y un pointde regaliz. Es una mezcla de granos de Arábica y Robusta, ligeramente tostados, cuyas proporciones Kimbo no revela.
¿Qué es la línea de máquinas expendedoras de Kimbo?
Esta es la gama de productos que Kimbo diseña para máquinas de café automáticas : máquinas expendedoras y cafeteras automáticas para oficinas y tiendas. Armonico forma parte de ella: un grano de café que se muele al momento y que también se puede usar en una cafetera automática doméstica con portafiltro o en una cafetera italiana.
¿Cuántas tazas se pueden preparar con el paquete de 3 kg?
Aproximadamente 430 espressos a 7 g, de 300 a 330 a 9 o 10 g, y de 165 a 215 espressos dobles en el portafiltro (de 14 a 18 g).
¿Paquete de 3 kg, 6 kg o bolsa de 1 kg?
Todo depende de tu consumo: la bolsa de 1 kg para descubrir este café, este paquete de 3 bolsas para consumo habitual en casa o en un equipo pequeño, el paquete de 6 bolsas para una oficina o un restaurante.
¿Cómo deben almacenarse los sobres?
Mantenga las bolsas selladas, protegidas del calor y la luz, hasta la fecha impresa en cada una. Una vez abiertas, vuelva a sellarlas cuidadosamente, expulsando el aire sobrante, o transfiera los granos a un recipiente opaco y hermético. Evite el refrigerador: la humedad y los olores dañarán los granos.
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