Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Kimbo Cremoso er den bløde og alsidige i Kimbo-serien – perfekt til dem, der søger napolitansk tradition uden overdreven bitterhed. Den har en Arabica-Robusta med en højere andel Arabica end Prestige og en afbalanceret mellemristning. I koppen: en rund fylde, lav bitterhed, naturlig sødme og noter af mælkechokolade, karamel og vanilje. Ideel til hverdagsbrugog værdsættes især i cappuccinoer og latte takket være dens bløde tekstur.
Kompatible maskiner og tilberedningsmetode
Automatisk kornmaskine
Automatiske maskiner af alle mærker — Cremoso er meget fleksibel med indstillinger
- Male
- Mellem 5/10
- Dosis
- 9-10 gram
- T°
- 92 °C
- Tid
- 25-30 sekunder
Manuel espresso
Håndtagsmaskine — Cremoso producerer en mild espresso, mindre fyldig end Prestige
- Male
- Bøde
- Dosis
- 18g dobbelt
- Komprimering
- 15 kg
- Ekstraktion
- 25-30 sekunder
Moka-kaffemaskine
Bialetti Moka — Cremosoens sødme udtrykkes bedst med denne metode
- Male
- Gennemsnit
- Dosis
- Kurv fuld
- T°
- Blid varme
- Tid
- 4-5 minutter
Du kan måske også lide Kimbo kaffebønner
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår vil Cremoso være tilgængelig igen?
Denne vare kan i øjeblikket ikke bestilles. Indtast venligst din e-mailadresse i "Giv mig besked" på denne side: Du vil blive underrettet, så snart den er på lager igen.
I mellemtiden, i samme stil hos Cafemalin : Lavazza Crema e Aroma 1 kg (funktionel fætter mild cremet, intensitet 6/10).
Er Cremoso mindre stærk end Prestige eller Extra Cream?
Ja. Her er Kimbo-området i stigende intensitet:
- Cremoso (dette produkt) — 6/10 — mild, cremet, alsidig.
- Ekstra fløde — 8/10 — tæt fløde.
- Prestige — 9/10 — ikonisk fyldig napolitansk.
Cremoso er Kimbos valg for at undgå den alt for stærke side af den napolitanske tradition.
Er Cremoso egnet til børn eller personer, der er følsomme over for koffein?
Nej – det er stadig en klassisk koffeinholdig kaffe, selvom dens profil er mildere. For en koffeinfri mulighed, se de koffeinfri kaffer, der er tilgængelige hos Cafemalin.
Hvor mange kopper kan man lave med 1 kg Cremoso?
Cirka 143 korte espressoer (7 g) eller cirka 111 standardkopper (9 g). Hjemme (4 kopper/dag): 3-5 uger. Kontor (20 kopper/dag): cirka 1 uge.
Er Cremoso egnet til cappuccino og latte?
Ja, rigtig god. Cremoso har en glat, cremet med noter af mælkechokolade og karamel, der passer perfekt til varm mælk. Dens naturlige rundhed undgår den alt for bitre smag, som en stærkere napolitansk blanding (Prestige, Extra Cream) kan give en cappuccino. For en tættere crema , der holder formen på skummet mælk, skal du dog vælge Extra Cream - en blanding, der er specielt optimeret til mælkebaserede drikke.
Optimal opbevaring?
1 kg pose med lynlåslukning og afgasningsventil. Opbevares køligt og tørt, beskyttet mod lys (18-22 °C, væk fra varmekilder). Opbevares aldrig i køleskab (kaffe absorberer fugt og lugte). Forbruges inden for 3-4 uger efter åbning for optimal aroma. Forseglet pose: Indtil bedst før-datoen (generelt 18-24 måneder fra ristning).
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
