Kimbo Espresso Mix kaffebønner 1 kg

Denne vare kan i øjeblikket ikke bestilles. Indtast venligst din e-mailadresse i "Giv mig besked" på denne side: Du vil blive underrettet, så snart den er på lager igen.

I mellemtiden, hos Cafemalin : den samme kaffe i pakker med 3 poser eller i pakker med 6 poser, eller Kimbo Extra Cream 1 kg, med en fyldig fylde.

Distributørerne, der sælger den, beskriver den som afbalanceret, men intens : en rig smag, en fyldig krop, en tyk crema, noter af kakaoog et strejf af krydderi og ristning. Det er en blanding af Arabica- og Robusta-bønner, mediumristede, men Kimbo afslører ikke proportionerne eller oprindelsen.

To fyldige kaffer, lavet til espresso:

• Espresso Mix (denne kaffe) — Arabica og Robusta, intens, noter af kakao og krydderier.
• Ekstra fløde — overvejende robusta, meget cremet konsistens, noter af peber og lakrids.

For en rundere espresso, Prestige.

Ja : Distributørerne siger, at den er lavet til at blive blandet med mælk. Dens fylde og crema er perfekt til en cappuccino eller latte macchiato, og den kan også nydes som en stærk espresso.

Ja : disse er hele bønner, til kværnen på en automatisk maskine eller en kværn tilsluttet en portafiltermaskine. For espresso skal du starte med en fin maling og justere, indtil du når en flowtid på 25 til 30 sekunder.

Cirka 140 espressoer med en dosis på 7 g, og 100 til 110 med 9 til 10 g, den dosis, der bruges af en bønne-til-kop-maskine indstillet til en stærkere kaffe. Ved brug af et portafilter med en dobbelt espresso (14 til 18 g) kan du forvente 55 til 70 kopper.

Luk posen tæt efter hver brug, og lad al luft komme ud, eller overfør kornene til en uigennemsigtig, lufttæt beholder, væk fra varme og lys. Undgå køleskabet: fugtighed og lugte vil beskadige kornene. En forseglet pose holder sig indtil den dato, der er trykt på den.