Lavazza A Modo Mio Idola kaffemaskine — Greige

Kun Lavazza A Modo Mio (AMM) bløde aluminiumskapsler . Disse er proprietære Lavazza-kapsler i et specifikt format (ikke at forveksle med Nespresso, Delta Q, illy Iperespresso, Dolce Gusto eller Lavazza Blue). Den officielle Lavazza AMM-serie er tilgængelig hos Cafemalin .

• Signaturblandinger : Passionale, Intenso, Soave, Delizioso, Dolce.
• Koffeinfri : DEK Cremoso, DEK Delicato.
• Oprindelse / specialiteter : Espresso Nature Aromatico Bio, Guglielmo, Espresso 1895 Grand Riserva.

AMM-kompatible kapsler fås også (kompatibel med Kimbo, Bristot og Segafredo) — se AMM-.

Lavazza Idola fås i flere farver, der passer til alle køkkener:

• Greige (dette produkt) — moderne beige-grå, passer til skandinaviske, japanske og minimalistiske.
• Black — intens sort, industriel stil, moderne, mørkt køkken.
• Andre historiske farver (hvid, rød, elfenben, kunstnerisk) afhænger af Lavazzas tilgængelighed.

De tekniske specifikationer er identiske : OLED-skærm, dampdyse, 1500 W, 15 bar tryk, 1,1 L tank. Valget er udelukkende æstetisk.

Den integrerede dampdyse giver dig mulighed for at tilberede en cappuccino eller latte med frisk mælk. Trin:

1. Fyld en mælkekande af rustfrit stål med ~150 ml meget kold sødmælk (sødmælk skummer bedre end skummetmælk).
2. Tryk på dampknappen , og vent på, at trykket er opbygget (~30 sek.).
3. Dyp dysen ned til ~1 cm under mælkens overflade for at skabe skum; gå derefter dybere for at varme (måltemperatur ~60-65 °C).
4. Tilbered en Lavazza espresso på samme tid (en AMM Passionale- eller Intenso-kapsel giver et fremragende resultat).
5. Hæld skummet over espressoen – cappuccinoen er klar.

Tip : Rengør dysen umiddelbart efter brug (fugtig klud + støvsuger) for at forhindre, at restmælk tørrer ind.

Enkel vedligeholdelse , egnet til hjemmebrug:

• Tømning af beholderen til brugte kapsler — hver 10-12 espressoer (LED-indikator på maskinen).
• Påfyldning af vandtank — hver ~12-15 espresso eller afhængigt af dampforbruget.
• Afkalkning — hver 3.-6. måned afhængigt af den lokale vandhårdhed (indikator integreret på OLED-skærmen). Brug Lavazza afkalker eller et universalafkalker, der er kompatibelt med kapselkaffemaskiner.
• Rengøring af dampdyse — efter hver brug (fugtig klud + udrensning). Afmontering og bad med hvid eddike en gang om ugen.
• Udvendig rengøring — fugtig mikrofiberklud, undgå slibende produkter på den grålige overflade.

To forskellige placeringer inden for A Modo Mio :

• Pæn — basismodel, mekaniske knapper (2 espresso/lungo-størrelser), ingen dampdyse, mere overkommelig pris. Målrettet mod almindelig kaffe i hjemmet.
• Idola (dette produkt) — eksklusivOLED-berøringsskærm (5 forudindstillede drikke), dampdyse , førsteklasses design. Målrettet husstande, der kræver kvalitet + kaffe-/cappuccino-ritual.

Andre mellemliggende modeller: Voicy (Alexa stemmestyring), Espria (farverigt design), Deséa (med stor skærm + ekstra stor tank). Se Lavazza AMM maskinkataloget.

Lavazza A Modo Mio (AMM) er det kapselsystem til hjemmet , der blev lanceret af Lavazza i 2005.Dets funktioner:

• 7,5 g blød aluminiumskapsel — 100 % genanvendeligt materiale , perfekt isolering af aromaer.
• Proprietært system — kapsler kan ikke udskiftes med Nespresso, Delta Q, Illy, Dolce Gusto eller Lavazza Blue.
• Forskellige maskinserier : Jolie (begyndermodel), Tiny/Minù/Piccina (miniformat), Voicy/Espria (mellemklasse), Idola/Deséa (high-end), Voicy Milk (med automatisk mælkedyse).
• Omfattende kapselkatalog : native Lavazza-blandinger + kompatible kapsler fra Kimbo, Bristot, Segafredo, Illy, Carte Noire.

Det er det førende kapselsystem til hjemmet i Italienog distribueres i mere end 90 lande.