Delta Cafés Gold kaffebønner 1 kg — 2 × 500 g

De to 500 g poser, der hver er individuelt forseglet, er et førsteklasses valg fra Delta for at bevare friskheden : Når en pose kaffe åbnes, begynder oxidationen, og aromaerne forsvinder inden for 3 til 4 uger. Ved at levere kilogrammet i to hermetisk forseglede posergaranterer Delta, at den anden pose forbliver intakt og i en beskyttet atmosfære, mens du indtager den første. Ideel til forbrug fordelt over 4 til 8 uger, afhængigt af dit forbrug. Du drager fordel af den nedsatte pris pr. kilo, samtidig med at den aromatiske kvalitet bevares.

Udbyttet afhænger af doseringen pr. kop og metoden:

• Stærk espresso (7 g/kop) : ~143 kopper pr. 1 kg pakke.
• Standard espresso (9 g/kop) : ~111 kopper pr. 1 kg pakke.
• Lang kaffe / lungo (10 g/kop) : ~100 kopper pr. 1 kg pakke.
• Filterkaffemaskine (60 g/l, dvs. 12 g for 200 ml) : ~83 kopper pr. 1 kg pakke.

Til typisk husholdningsbrug på 4 kopper om dagen holder en pakke på 1 kg Delta Gold cirka 4 til 6 uger . Til mere intensiv brug (kontor, restaurant) kan du overveje pakken på 5 kg eller 10 kg .

Ja, 1 kg-pakken (2 x 500 g) giver moderate besparelser sammenlignet med at købe to separate 500 g poser — forskellen er lille for 1 kg-pakken, men bliver betydelig for 5 kg-pakken. 1 kg-pakken er det bedste valg for en husstand, der:

• drikker kaffe regelmæssigt, men ikke i særlig store mængder;
• foretrækker den bevarede friskhed fra den anden forseglede pose;
• ønsker at teste Delta Gold-mærket over tid , før de går videre til XL-pakkerne.

For en simpel introduktion, hold dig til 500 g. Til regelmæssig professionel brug, gå direkte til 5 kg.

Ja, for et lille kontor (5-15 personer) eller en HoReCa-virksomhed med moderat forbruger 1 kg-pakken et godt kompromis mellem lagerrotation og friskhed: cirka 100 espressoer pr. pakkeeller en uges forbrug på et gennemsnitligt kontor. Delta Gold er værdsat for sin alsidige balance , der passer til en bred vifte af ganer (i modsætning til en meget intens blanding, der har tendens til at være splittende). Til et større kontor, en forretningskaffepause eller en restaurant skal du vælge 5 kg-pakken , som tilbyder en bedre pris pr. kilo og en lagerrotationshastighed, der er egnet til intensiv professionel brug.

Hver 500 g Delta Gold-pose er forseglet i en beskyttet atmosfære (nitrogen) og udstyret med en afgasningsventil. Så længe en pose forbliver uåbnet, kan den holde sig indtil den angivne bedst før-dato (18-24 måneder fra ristning). Opbevar den blot ved stuetemperatur (18-22 °C), væk fra lys og varme- eller fugtighedskilder. Når den anden pose er åbnet, skal den lukkes omhyggeligt igen (ved hjælp af Delta-varmeforseglbare strip) eller indholdet overføres til et lufttæt, uigennemsigtigt glas - ideelt set skal den forbruges inden for 3 til 4 uger for optimal ekstraktion.

De tre ikoniske Delta-blandinger afspejler forskellige Arabica-Robusta-balancer og -intensiteter :

• Delta Gold — intensitet 8/10, afbalanceret Arabica-Robusta-blanding med noter af chokolade og tørret frugt. bedst sælgende , alsidige kaffe (espresso + filter + mokka).
• Delta Platinum — intensitet 7/10, overvejende Arabica, mildere ristning, blomster- og røde frugtnoter. For elskere af en mere raffineret og afrundet kaffe.
• Delta Gran Espresso — intensitet 10/10, professionel Ho.Re.Ca.-blanding med en Robusta-base, meget fyldig, meget tyk crema. Designet til ekstraktioner med høj volumen og høj hastighed.

Hos Cafemalinfås disse tre blandinger i hele bønner og formaletform, i størrelser på 250 g / 500 g / 1 kg / pakker op til 30 kg. Gold er fortsat standardvalget for et første Delta-køb.