Whittington-teer

Nej — det er to helt separate virksomheder, ikke at forveksle:

• Whittington — et italiensk af premium teer, grundlagt i 1968 i Milano, Italien, i øjeblikket et datterselskab af Lavazza-. Det er dette mærke, vi distribuerer hos Cafemalin.
• Whittard of Chelsea — et britisk tefirma grundlagt af Walter Whittard i 1886 i London (Fleet Street), med over 50 butikker i Storbritannien og i omkring 30 lande. Ingen økonomisk forbindelse til Whittington.

Trods ligheden i navne har de to mærker helt forskellige historier, positioneringer og aktionærer . Whittington er en italiensk Ho.Re.Ca.-te ; Whittard of Chelsea er en traditionel britisk te .

Valget afhænger af din aromatiske præference og smagningsøjeblikket :

• "2 Black Tea" — en absolut bestseller hos Cafemalin (over 110 kunder). En robust , fyldig, maltet sort te i English Breakfast- stil. Perfekt til morgenen og en ideel base for engelsk mælkete . Vores anbefaling til et første Whittington-køb.
• "13 Black Te" - en sort te med rød frugtsmag (hindbær, solbær, blåbær). Frugtagtige noter på en base af maltet sort te. Ideel til eftermiddagen eller som en frugtagtig iste om sommeren.
• "17 Grøn Te" — ren, let og vegetabilsk grøn te med friske, urteagtige noter. Ideel til aromatisk hydrering hele dagen uden intens koffein. Også værdsat efter måltider på grund af dens fordøjelsesfremmende egenskaber.

Vil du opdage nye sorter? Formatet med 15 breve giver dig mulighed for at teste 2 til 3 uger med en hastighed på 1 kop/dag – bestil flere sorter for at sammensætte din egen teæske.

Hver tetype har sin optimale temperatur og bryggetid :

• Sort te (2 Black teer, 13 røde frugter): vand ved 95-100°C (kogende), 3 til 5 minutter. Længere trækketid = stærkere, men også mere bitter.
• Grøn te (17 Grøn te): vand ved 70-80 °C (absolut IKKE kogende — vand, der er for varmt, brænder bladene og gør teen bitter), 2 til 3 minutter.

Optimal protokol :

1. Kog vandet. Lad grøn te køle af i 2 minutter efter kogning (~75 °C).
2. Placer den pyramideformede pose i koppen.
3. Hæld det varme vand over posen.
4. Dæk koppen (med en underkop) for at koncentrere aromaerne.
5. Overhold infusionens tidsplan nøje.
6. Fjern posen ved slutningen af ​​tiden — længere tid = bitterhed.

Whittingtons pyramideformede poseformat tillader bladene at folde sig helt ud, hvilket forbedrer aromafrigivelsen med 15-20% sammenlignet med komprimerede flade poser.

En Whittington-pose på 1,9 g giver 1 til 2 kopper afhængigt af din dosis:

• Standarddosis (1 pose = 1 kop à 200-250 ml): 1 æske = 15 kopper. Ved 1 te/dag holder æsken i 2 uger.
• Økonomisk dosering (1 genbrugt tebrev til 2 korte infusioner): 1 æske = ~25-30 infusioner. Ved 1 kop/dag holder æsken ~1 måned. Bemærk: Den anden infusion er mindre aromatisk, lettere — især velegnet til grøn te.

Pris pr. kop: cirka 0,37 € pr. kop med standarddosering (5,50 € for en æske med 15 breve). Meget mere økonomisk end te i en tesalon, samtidig med at den bevarer den førsteklasses Ho.Re.Ca.- kvalitet .

Ja — det komplette Whittington-katalog tilbyder mere end 20 produkter opdelt i kollektioner. Hos Cafemalinudvælger vi i øjeblikket de 3 mest populære muligheder (klassisk sort te, sort te med røde frugter og ren grøn te). Det større Whittington-katalog indeholder:

• Imperial Collection (100-serie) — nr. 102 English Breakfast Imperial, nr. 103 Earl Gray Supreme, nr. 104 Darjeeling…
• Grøn te — nr. 106 Ren Grøn, nr. 107 Grøn Mynte…
• Infusioner og rooibos — Nr. 114 Red Source (rooibos), nr. 116 Citronverbena (citronverbena)…
• Certificeret økologisk — Nr. 201 Nilgiri Blue Mountain Økologisk, Nr. 203 Frisk mynte Økologisk…

Hvis du leder efter en Whittington-vare, der ikke er på listen i vores butik, bedes du kontakte os – vi kan vurdere muligheden for at tilføje den efter anmodning. For at udforske mærket mere bredt, se vores Whittington-brandhub.

Whittington-tebreve er individuelt indpakket i folie for at bevare aromaerne. For at opretholde optimal kvalitet:

• Original æske lukket : ideel — præsentationsæsken fungerer som en barriere mod lys og fugtighed.
• Tørskab : stuetemperatur (18-22 °C), væk fra direkte lys og varmekilder (ovn, kaffemaskine).
• Holdes væk fra stærkt lugtende fødevarer : te absorberer omgivende lugte (krydderier, kaffe, rengøringsmidler) – opbevares separat.
• Undgå køleskab og fryser : kondens beskadiger bladene.

Optimal holdbarhed: 18 til 24 måneder fra produktionsdatoen (tjek bedst før-datoen på æsken). Når folieposen er åbnet, skal den pyramideformede pose spises med det samme.

Ja, Whittington er specifikt positioneret inden for Ho.Re.Cal. og high-end kontorsegmenter. For en professionel ordre:

• Multireference : bestil flere kasser med vores 3 teer (sort, rød frugt, grøn) for at tilbyde dine kunder eller kolleger et udvalg.
• Teæske med 18 rum : standard hoteludstyr, skal udstyres med Whittington-teæsker. Kontakt os for at drøfte tilføjelse af andre tesorter (Earl Grey, Darjeeling, verbena osv.).
• Mængder og betingelser Ho.Re.Ca .: kontakt os for priser fra 50 kasser eller 500 poser.

Komplementaritet med kaffetilbuddet: Whittington er en del af Lavazza-gruppen og er et perfekt supplement til vores Lavazza Blue til indretning af et seminarrum eller et direktionskontor.