

Udvalg, som vores kunder er begejstrede for.


Cafemalins udvalg fra Bristot: Classico ORO og Americano Dark Roast, i poser med 1 kg — italiensk kafferisteri fra Dolomitterne siden 1919.
I 1918 rejser en ung mand fra Belluno, Domenico Bristot, til Wien, hvor han bliver fascineret af de wienske caféer — udvekslingen af idéer, aromaerne og livskunsten omkring kaffekoppen. Tilbage i Belluno ved foden af Dolomitterne grundlægger han i 1919 Torrefazione Bristot med en enkel overbevisning: at dyrke det fremragende håndværk gennem en langsom ristning, der tager hensyn til bønnen.
Mere end et århundrede senere er Bristot blevet det førende mærke i koncernen Procaffè S.p.A., som også omfatter de historiske italienske mærker Deorsola (Torino, 1920), Breda (Padova, 1921), Vescovi (Padova, 1927) og Testa Rossa. Siden 2000 har Procaffè været en del af den østrigske koncern WEDL & Hofmann GmbH, hvilket sikrer Bristot finansiel soliditet og international tilstedeværelse i mere end 65 lande.
Hos Cafemalin sælges kaffebønner fra Bristot i poser med 1 kg: Classico ORO (mild og fyldig med noter af chokolade, malt og valnødder) og Americano Dark Roast (husets filterkaffe, 100 % mørkristet Arabica).
Bristot er blevet kåret til Torrefazione dell'Anno 2023-24 af Guida Camaleonte (et referenceværk for italiensk kaffe), og signaturblandingen Tiziano 1919 riserva Domenico Bristot er blevet fremhævet af Wall Street Journal som en af verdens bedste kaffer. Mærket driver også Bristot Coffee Academy, et uddannelsescenter certificeret som SCA Premier Training Campus med mere end 30 internationale undervisere — et af de eneste i Europa.
Italiensk kafferisteri fra Dolomitterne siden 1919. Intensitetsskala fra 1 (meget mild) til 10 (meget intens):
Hold markøren over eller tryk på en fremhævet celle for at se blandingen og gå til produktsiden.
De spørgsmål, vores kunder oftest stiller.
Kaffebønner fra Bristot er beregnet til at blive friskkværnet lige inden ekstraktionen, hvilket giver to mulige udstyrskombinationer:
1. Kaffemaskine med indbygget kværn — den mest praktiske løsning. Én maskine kværner og brygger espressoen: se vores maskiner med kværn. Ideel til hjemmet + det lille kontor.
2. Espressomaskine + separat kaffekværn — udstyret til puristen. En dedikeret kværn (af typen on-demand-kværn) gør det muligt at finjustere formalingsgraden efter blandingen og opnå maksimal friskhed. Anbefales til baristaer eller Ho.Re.Ca.
Bristot er blandt andet den officielle kaffe hos mange Ho.Re.Ca.-virksomheder i Italien og internationalt — 65 % af volumen hos Procaffè er beregnet til professionelle.
Kaffebønner bevarer deres aromaer i flere måneder på betingelse af, at de opbevares korrekt:
Classico ORO (28,50 €) tilhører serien Classico fra Bristot; ORO betyder »guld« på italiensk. Det er en blanding af Arabica og Robusta med medium ristning, placeret på 9/10 på intensitetsskalaen fra Bristot: mild og fyldig (»morbido e corposo«) med noter af chokolade, malt og valnødder.
En fyldig, men mild kaffe med chokoladenoter til espresso.
Americano Dark Roast (27,95 € pr. kg) er filterkaffen fra Bristot: 100 % Arabica med mørk ristning, noter af mørk chokolade, kakaobønner og ristet brød, med et strejf af syrlighed og en lang eftersmag. Den er udviklet til:
Alle ordrer afgivet inden kl. 16 på en hverdag afsendes samme dag og leveres derefter normalt inden for 24 til 48 timer i den europæiske del af Frankrig. Ved betaling vælger du levering til pakkeshop, levering til døren, ekspreslevering inden kl. 13 eller afhentning i butikken i Sarcelles. Den forventede leveringsdato vises på hver produktside, og du får tilsendt sporingsoplysninger via e-mail, så snart ordren er afsendt.
Gode tilbudGaveidéer med kaffe: Færdigsammensatte kaffegaver.Vi bruger cookies til at gøre dine indkøb nemmere, tilbyde dig tilbud og tjenester, der passer til din smag, vise personligt tilpassede annoncer og analysere besøg for at gøre din oplevelse endnu mere behagelig. Acceptér dem, og nyd en browsingoplevelse, der er lige så behagelig som en god espresso.