Forbrugsvarer og maskiner efter anvendelsessystem
Kaffebønner og kapsler efter system
Gold (bestseller), Platinum (high-end), Gran Crema (100% Arabica), Chávena, Ritual, Signature, single-origin Brasilien og Colombia. Formater 500 g til 30 kg pro.
Se udvalget →
Nummererede blandinger efter deres intensitet: Qalidus nr. 10, Qcharacter nr. 9, Qonvictus nr. 5, MythiQ nr. 15, den koffeinfri Deqafeinatus nr. 7, blandinger med én oprindelse og urteteer. Æsker med 10 kapsler og pakker med 40 kapsler til Delta Q-maskiner.
Se udvalget →Delta Q-kaffemaskiner til proprietært system
Delta Cafés-eventyret begyndte i 1961 i Campo Maior, en lille landsby i Alentejo-regionen i det sydlige Portugal, da Manuel Rui Azinhais Nabeiro – en visionær 30-årig iværksætter – lancerede sit brand i et 50 m² stort lager med tre ansatte og to risterier à 30 kg. Hans ambition: at tilbyde portugisisk håndværksmæssig kvalitetskaffe til en fair pris, ristet ved hjælp af den traditionelle langsomme metode , der bevarer aromaerne. Denne vision ville permanent transformere kaffeindustrien i Portugal.
Fra 1970'erne og 80'erneog fremefter blev Delta Cafés standarden for portugisiske caféejere og restauratører. Udviklingen accelererede med industrialiseringen af ristning på Campo Maior, skabelsen af signaturblandinger (guld, platin) og derefter internationaliseringen i 1990'erne. I 2007 lancerede Delta Delta Q, deres proprietære kapselsystem – et teknologisk sats, der etablerede brandet i premium-segmentet for hjemmekaffe.
I dag har Delta Cafés været den førende virksomhed inden for ristet kaffe i Portugal i over tyve år med tilstedeværelse i mere end 40 lande . Nabeiro-Novadelta -gruppen – stadig 100 % familieejet – beskæftiger over 4.000 mennesker og repræsenterer en unik model for socialkapitalisme : boliger til medarbejdere, Alice Nabeiro Educational Center i Campo Maior og siden 2019 støtte til kaffedyrkning på Azorerne . Delta er blevet kåret til Marca de Confiança , det betroede mærke blandt Reader's Digest- læsere , i kaffekategorien i 20 år i træk.
Hvad har defineret Delta siden 1961: 4 ekspertisesøjler, der forklarer nr. 1-positionen i Portugal og den internationale rækkevidde.
Signatur Delta siden 1961: Traditionel langtidsristning i Campo Maior, der bevarer bønnens æteriske olier og udvikler komplekse, afbalancerede aromaer. Hver blanding bevarer således sin profil i koppen.
Delta-blandingerne ( Gold , Platinum , Ritual ) definerer moderne portugisisk kaffe: langtidsristede Arabica/Robusta- blandinger , fra honning- og modne frugtnoter fra Gold til den fyldige Ritual. Vores bestseller: Delta Gold 1 kg .
Delta Q (2007) — mærkets kapselsystem, førende inden for kapsler i Portugal siden 2012. Blandinger nummereret efter deres intensitet (Qalidus nr. 10, Qcharacter nr. 9, MythiQ nr. 15…) og kompakte maskiner (Mini Qool, Mini MilkQool, Qool Evolution, ICONIQ) designet til hjemmebrug.
Socialkapitalisme : boliger til medarbejdere, Alice Nabeiro uddannelsescenter i Campo Maior, støtte til kaffekultur på Azorerne siden 2019. En del af sortimentet er Rainforest Alliance- (The Harvest Collection).
De 6 mest bestilte Delta-produkter af vores kunder, på tværs af alle serier (bønner + kapsler).
Delta Cafés blev grundlagt i 1961 i Campo Maior (Alentejo, Portugal) af Manuel Rui Azinhais Nabeiro, en 30-årig iværksætter, i et 50 m² stort lager med tre ansatte. Hans vision: at tilbyde portugisisk håndværksmæssig kvalitetskaffe til en fair pris, ristet efter den traditionelle langsomme metode. Delta har over 60 års uafbrudt historie og er fortsat en familieejet virksomhed - Nabeiro-Novadelta Group (over 4.000 ansatte).
Delta ristes i Portugalpå sin historiske fabrik i Campo Maior (Alentejo). De grønne bønner kommer fra over 15 produktionslande - primært Brasilien, Timor-Leste, Angola, Colombia, Etiopienog Vietnam : Delta blander mere end 50 forskellige oprindelseslande for grøn kaffe. Siden 2019 har mærket også støttet kaffedyrkning på Azorerne ,Portugals eneste kaffeproducerende region.
Ristningsprocessen, der foregår langsomt ved lav temperatur, finder sted på Novadelta- i Campo Maior, som mærket præsenterer som det største risteri på den Iberiske Halvø. Hver pose er udstyret med en envejsventil.
Dette er de to signaturblandinger i Delta-serien af hele bønner, med en tydelig positionering:
Delta Gold — vores bestseller . Arabica + Robusta -blanding : langtidsristede afrikanske Robustaer og mellemamerikanske Arabicaer, intensitet 8/10 , for en ren og afbalanceret kop med noter af honning og moden frugt (24,50 € pr. kilo).
Delta Platinum — premiumudvalg. Blanding afArabica fra Mellemamerika og Robusta fra Asien, langsom og naturlig ristning, samme intensitet 8/10 som Gold, men en rundere, glattere og længere : noter af moden frugt, karamel og chokolade (25,91 € pr. kilo).
Vores anbefaling : Guld til hverdagsbrug (portugisisk tradition), platin til smagning. Se hele Delta-serien af hele bønner.
Delta Q er kapselsystemet, der blev lanceret af Delta Cafés i 2007, og som blev førende inden for kapsler i Portugal i 2012. Kapslerne, der er lavet af plastik og lukket med et aluminiumslåg, fungerer kun med Delta Q-maskiner (Mini Qool, Mini MilkQool, ICONIQ, Qool Evolution…), som ekstraherer dem under tryk (19 bar på Mini Qool og ICONIQ).
Blandingerne er nummereret efter deres intensitet: Qonvictus nr. 5 (mild), Qcharacter nr. 9 (balanceret), Qalidus nr. 10 (fyldig), MythiQ nr. 15 (meget intens) og den koffeinfri Deqafeinatus nr. 7.Æsker med 10 kapsler (€0,48 pr. kop for Qalidus) eller pakker med 40 kapsler (€0,37 pr. kop).
Vigtigt : Delta Q er ikke kompatibel med Nespresso Original eller andre systemer. Se hele udvalget af Delta Q-kapsler.
Ja. Delta markedsfører adskillige socialt ansvarlige produkter:
Mere generelt har Delta støttet kaffedyrkning på Azorernemed mere end 500 producentfamilier og finansierer sociale projekter i Campo Maior, såsom Alice Nabeiro-uddannelsescentret.
Valget afhænger af dit udstyr og din tilsigtede anvendelse :
Med hensyn til ren kopkvalitet er friskmalet kaffe stadig bedre. Men med hensyn til bekvemmelighed og konsistens vinder Delta Q-kapslerne.
Købsguide:Hvilken Delta Q-kapsel skal du vælge baseret på din ønskede intensitet? Qcharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
Tidsbegrænset tilbud til skolestart 2026: Få 10% rabat på alt Cafemalin
Covim Granbar eller Orocrema: Hvilken Lavazza Firma-kompatibel kapsel skal du vælge?
Lavazza Crema e Aroma Expert vs. Crema Classica: Hvilke kaffebønner skal man vælge?
