![Logo Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Delta Cafés Platinum er premium fra det portugisiske firma Delta. Delta beskriver den som en blanding afcentralamerikansk Arabica, der giver den aromatisk finesse og sødme, og asiatisk Robusta, der giver den fylde og cremastruktur. Langsomt og naturligt ristet i Campo Maior (Alentejo, Portugal) ved hjælp af virksomhedens egen metode siden 1961.
I koppen : en espresso med en intens fylde og en blød, vedvarende smag, en tæt, hasselnøddefarvet crema og noter af moden frugt, karamel og chokolade. Syren er til stede, men velintegreret, med en afdæmpet bitterhed. Sammen med den Delta Golder Platinum den runde og elegante i serien - den foretrukne after-dinner-kaffe på restauranter og hoteller i Portugal.
1 kg pakke = 2 x 500 g poser, den samme pose som Delta Platinum 500 g enkeltportionsposen, hver forseglet med en afgasningsventil: den ene pose åbnes i bønnebeholderen, den anden bevarer sin aroma. Udbytte: ~143 kopper stærk espresso (7 g) eller 5 til 6 uger for en husstand, der drikker 4 kopper om dagen - en besparelse på 19 % sammenlignet med at købe to poser separat.
Kompatible maskiner og tilberedningsmetode
Kornmaskine
Automatiske maskiner (De'Longhi Magnifica / Prima Donna, Jura E/Z, Philips LatteGo, Melitta) — mellemfin slibning
- Male
- Mellem-fin 6-7/10
- Dosis
- 8-9 gram
- T°
- 92 °C
- Tid
- 25-30 sekunder
Manuel espresso
Håndtag/halvautomatisk maskine, 58 mm portafilter
- Male
- Almindelig bøde
- Dosis
- 14-16 g dobbelt
- Ekstraktion
- 25-30 sekunder
Filterkaffemaskine
Drypfiltermaskine (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — lang morgenkaffe
- Male
- Gennemsnit
- Forhold
- 60 g / l
- T°
- 92-96 °C
- Tid
- 4-6 minutter
Opgrader til Delta Platinum-pakker
Den samme 500g pose, fra ti til tres pr. pakke — op til −22% sammenlignet med poser købt separat.
Pakke 5 kg Delta Platinum (10 breve à 500 g)
Pakke 10 kg Delta Platinum (20 breve à 500 g)
Pakke 20 kg Delta Platinum (40 breve à 500 g)
Pakke 30 kg Delta Platinum (60 breve à 500 g)
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen mellem Delta Platinum og Delta Gold?
To ikoniske Delta-blandinger, begge med en intensitet på 8/10, men med distinkte karakterer:
- Delta Platinum (dette produkt) — topkvalitet : Centralamerikansk Arabica og asiatisk Robusta, langsom og naturlig ristning, noter af moden frugt, karamel og chokolade, rund, glat og lang.
- Delta Gold 1 kg — signaturblanding , Arabica-Robusta, med noter af mørk chokolade og tørret frugt, for en mere direkte og chokoladeagtig. Den alsidige bestseller, fås også i to 500 g poser.
Vores råd: Platin til kaffe og smagning efter middagen, Guld til alsidig hverdagsbrug.
Er 1 kg-formatet en enkelt pose?
Nej: Delta Platinum 1 kg består af to 500 g poser, det samme som den enkelte 500 g pose, der hver er forseglet med sin egen afgasningsventil. Dette er en fordel for friskheden: én pose i bønnebeholderen, den anden er forseglet indtil sin tur. Kiloprisen sammenlignes på denne side med prisen for de to poser, der købes separat - en besparelse på 19 % til den aktuelle pris.
Er den egnet til kornmaskiner på begynderniveau?
Ja , Delta Platinum fungerer med alle bønne-til-kop-maskiner, inklusive basismodeller (De'Longhi Magnifica S, Philips 3200-serien, Melitta Caffeo). Blandingens indhold af asiatisk robusta giver en tæt og stabil crema , og den langsomme ristningsproces minimerer olierester i kværnen. Anbefalede indstillinger: medium-fin maling, 8-9 g dosis , 92 °C vand, 25-30 sekunders ekstraktion.
Hvor mange kopper kan man lave med 1 kg (2 poser à 500 g)?
Standardudbytte: ~143 kopper ved 7 g (kort espresso), eller ~71 pr. pose, eller ~111 kopper ved 9 g (standard espresso). Husholdning med 4 kopper om dagen: 5-6 uger. Kontor med 10 personer med 2 kopper kaffe hver: ~1 uge.
Hvordan opbevarer jeg mine Delta Platinum-bønner?
Mindst holdbar til-datoen er trykt på hver pose. Opbevar de forseglede poser et tørt sted ved 18-22 °C, beskyttet mod lys. Åbn kun én pose ad gangen: Når den er tæt lukket igen eller overført til en lufttæt, uigennemsigtig beholder, er den bedst at spise inden for 3 til 4 uger. Må ikke opbevares i køleskab eller fryses : kondens beskadiger bønnerne.
Er Platinum-kaffe certificeret økologisk eller fair trade?
Nej: Delta Platinum er en premium udvalgt blanding, men det er ikke certificeret økologisk eller fair trade-kaffe. For en eksplicit økologisk og koffeinfri, se Harvest Collection Organic Decaf 500g.
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Seneste anmeldelser
"Æææ"
"Fremragende kaffe. Anbefales."
"Meget bom"
« ***** »
"Dejlige portugisiske kaffebønner - stærke og bløde på samme tid. Kan varmt anbefales - min favorit!"
"Kaffe i topklasse!"
"Den bedste café"
"CeBom"
"God"
"Foretrækker guld." Mas também é um god kaffe. »
- Silvastec SA S.Bekræftet køb
4/5Ææææ
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 27/07/2026 - Augusto M.Bekræftet køb
5/5Fremragende kaffe. Kan varmt anbefales
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 23/01/2026 - Anonym A.Bekræftet køb
5/5Meget bom
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 23/01/2026 - PAULO S.Bekræftet køb
5/5*****
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 16/12/2025 - Stephan F.Bekræftet køb
5/5Lækre portugisiske kaffebønner - stærke og bløde på samme tid. Kan varmt anbefales - min favorit!
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 12/12/2025 - CAMILO S.Bekræftet køb
5/5Topcafé!
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 06/11/2025 - Henrik D.Bekræftet køb
5/5Den bedste café
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 15/09/2025 - Silvastec SA S.Bekræftet køb
5/5CeBom
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 15/07/2025 - Anonym A.Bekræftet køb
5/5God
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 08/07/2025 - Michele V.Bekræftet køb
5/5Meget god kaffe
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 06/03/2025 - Augusto M.Bekræftet køb
5/5Godt produkt til en god pris.
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 25/04/2025 - António A.Bekræftet køb
4/5Mange af mine døres kvaliteter er meget gode
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 03/03/2025 - Anonym A.Bekræftet køb
4/5Foretrækker guld. Mas também é um god kaffe.
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 06/06/2025 - Marcio F.Bekræftet køb
5/5Fremragende produkt
Sabor/cremosoAnmeldelse dateret , efter en oplevelse den 27/04/2025 - Jacek K.Bekræftet køb
5/5For mig, den bedste kaffe.
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 14/02/2025 - Vania C.Bekræftet køb
5/5Meget bom
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 08/05/2025 - Vasco C.Bekræftet køb
5/5Okay
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 11/05/2025 - Pavlo G.Bekræftet køb
5/5Enestående smag og aroma, præcis hvad man ville forvente af en kaffe.
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 21/05/2025 - Luís M.Bekræftet køb
5/5Fremragende
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 01/06/2025 - Anonym A.Bekræftet køb
5/5God
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 15/12/2024 - J.C.Bekræftet køb
5/5God
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 09/12/2024 - En P.Bekræftet køb
5/5IDEM
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 12/12/2024 - J. G.Bekræftet køb
5/5Boa-tilbud
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 20/11/2024 - T F.Bekræftet køb
5/5Tudo perfekt
Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 18/10/2024 - Anonym A.Bekræftet køb
5/5Hurtigt
og effektivt. Vi ses snart!Anmeldelse dateret , efter en oplevelse den 06/07/2024
Ingen anmeldelser matcher dette filter.
Hvordan indsamles disse meninger?
- Kun kunder, der har bestilt fra Cafemalin inviteres via e-mail til at efterlade en anmeldelse efter modtagelse af deres ordre.
- Indsamling, moderering og offentliggørelse sikres af Verified Reviews (Skeepers), en uafhængig, betroet tredjepartscertificeret AFNOR NF Service – Review Management, i henhold til NF ISO 20488-.
- Alle offentliggjorte anmeldelser vises som standard, uanset deres vurdering, fra nyeste til ældste. Cafemalin kan ikke ændre eller slette dem, men kan reagere på dem offentligt.
- Se Cafemalin certifikat for verificerede anmeldelser.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
