Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Kimbo Extra Cream blander Arabica- og Robusta-bønner fraSydamerika og Asien,overvejende Robusta (65% Robusta på Kimbo UK-produktbladet, 60% på Kimbo Argentina-produktbladet), med en medium ristning.
I koppen : en fyldig og cremet tekstur, en intens aroma og en udtalt smag med søde og syrlige noter ifølge Kimbo; distributører af samme blanding genkender peber og lakrids. Robusta-komponenten giver den tykke crema, som den er kendt for, og den tåler mælken i en cappuccino eller latte macchiato.
Pakken indeholder tre poser på 1 kg, der er individuelt forseglede: du åbner én ad gangen, de andre bevarer deres friskhed.
Kompatible maskiner og tilberedningsmetode
Automatisk kornmaskine
Integreret kværn: Start med en fin maling og juster efter flowet
- Male
- Bøde
- Dosis
- 7 til 9 g
- T°
- 90 til 94 °C
- Tid
- 25 til 30 sekunder
Espresso med et portafilter
Håndtags- eller halvautomatisk maskine med mølle
- Male
- Bøde
- Dosis
- 14 til 18 g (dobbelt)
- Komprimering
- Fast og regelmæssig
- Ekstraktion
- 25 til 30 sekunder
Italiensk kaffemaskine
Kurv fyldt til randen, uden pakning, ved svag varme
- Male
- Mellemtynd
- Dosis
- Kurv fuld
- T°
- Lav varme
- Tid
- 4 til 5 minutter
Spar penge med den store Kimbo Extra Cream
Den samme blanding i en karton med seks breve — −5 % sammenlignet med den enkelte brev.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder Kimbo Extra Cream 3 kg-pakken?
Tre poser à 1 kg Kimbo Extra Cream-granulat, identiske med den enkeltpose, der sælges. Hver pose forbliver forseglet, indtil den åbnes: den næste påbegyndes, når den første er brugt op.
Hvordan smager Kimbo Extra Cream kaffebønner?
En udtalt smag og intens aroma, ifølge Kimbo, med en fyldig, cremet tekstur og søde-syrlige noter; distributører af den samme pose genkender peber og lakrids . Det er en Robusta-dominerende blanding , medium til fyldig, mere udtalt end Prestige .
Hvor mange kopper kan man lave med 3 kg pakken?
Cirka 430 espressoer ved 7 g, 300 til 330 ved 9 eller 10 g og 165 til 215 dobbelte espressoer i portafilteret (14 til 18 g).
Pakke med 3 kg, 6 kg eller pose med 1 kg?
Det hele afhænger af dit forbrug: 1 kg-posen til at finde denne kaffe, denne pakke med 3 poser til regelmæssigt forbrug derhjemme eller i et lille team, pakken med 6 poser til et kontor eller en restaurant.
Er Kimbo Extra Cream egnet til cappuccino?
Ja : dens fylde og crema kan måle sig med mælk. Kimbos produktside i Argentina anbefaler den til alt fra espresso til cappuccino og latte macchiato. Til en cappuccino skal du tilberede 25 til 30 ml espresso og top med skummet mælk.
Hvordan skal poserne opbevares?
Hold poserne forseglede, væk fra varme og lys, indtil den dato, der er trykt på hver enkelt. Når posen er åbnet, skal den forsigtigt lukkes igen, så overskydende luft lukkes ud, eller kornene overføres til en uigennemsigtig, lufttæt beholder. Undgå køleskabet: fugtighed og lugte vil beskadige kornene.
Bekræftede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
