Smagsnoter & smagsprofil
Intensitet
Aromanoter
Smagsprofil
Kimbo Extra Cream er en blanding af Arabica og Robusta fra Sydamerika og Asien med overvejende Robusta (65 % Robusta ifølge databladet fra Kimbo i Storbritannien, 60 % ifølge databladet fra Kimbo i Argentina) og en mellemristning.
I koppen: en fyldig og cremet tekstur, en intens aroma og en markant smag med sødtsyrlige noter ifølge Kimbo; forhandlerne af den samme pose fremhæver peber og lakrids. Andelen af Robusta giver den tykke crema, som har givet kaffen sit navn, og som kan stå imod mælken i en cappuccino eller latte macchiato.
Pakken indeholder tre separat lukkede poser a 1 kg: du åbner én ad gangen, mens de øvrige bevarer deres friskhed.
Kompatible maskiner & tilberedning
Automatisk kaffemaskine til hele bønner
Indbygget kværn: Start med en fin formalingsgrad, og juster efter gennemløbet
- Formalingsgrad
- Fin
- Dosering
- 7–9 g
- Temp.
- 90–94 °C
- Tid
- 25–30 s
Espresso med portafilter
Manuel espressomaskine med løftestang eller semiautomatisk maskine, med en kaffekværn
- Formalingsgrad
- Fin
- Dosering
- 14–18 g (dobbelt)
- Tampning
- Fast og jævnt
- Ekstraktion
- 25–30 s
Mokkakande
Filterkurven fyldes til kanten uden at stampe, ved svag varme
- Formalingsgrad
- Middelfin
- Dosering
- Fyldt filterkurv
- Temp.
- Svag varme
- Tid
- 4–5 min
Spar med Kimbo Extra Cream i stor pakke
Samme blanding i en kasse med seks poser — −5 % i forhold til en enkelt pose.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad indeholder pakken Kimbo Extra Cream på 3 kg?
Tre poser a 1 kg Kimbo Extra Cream kaffebønner, identiske med posen, der sælges enkeltvis. Hver pose forbliver lukket, indtil du tager den i brug: du åbner den næste, når den første er tom.
Hvordan smager Kimbo Extra Cream kaffebønner?
En markant smag og en intens aroma ifølge Kimbo, med en fyldig og cremet tekstur og sødtsyrlige noter; forhandlerne af den samme pose fremhæver peber og lakrids. Det er en blanding med overvejende Robusta og middel til stor fylde, mere markant end Prestige.
Hvor mange kopper giver pakken på 3 kg?
Cirka 430 espressoer med 7 g, 300 til 330 med 9 eller 10 g og 165 til 215 dobbelte espressoer med portafilter (14 til 18 g).
Pakke på 3 kg, pakke på 6 kg eller pose på 1 kg?
Det afhænger af dit forbrug: posen på 1 kg til at prøve denne kaffe, denne pakke med 3 poser til regelmæssigt forbrug derhjemme eller i et lille team, pakken med 6 poser til et kontor eller en restaurant.
Er Kimbo Extra Cream egnet til cappuccino?
Ja: kaffens fylde og crema kan stå imod mælken. Databladet fra Kimbo i Argentina anbefaler den til alt fra espresso til cappuccino og latte macchiato. Til en cappuccino tilbereder du en espresso på 25 til 30 ml og tilsætter skummet mælk.
Hvordan opbevarer du poserne?
Opbevar poserne lukkede, beskyttet mod varme og lys, indtil den dato, der er trykt på hver pose. Luk den åbnede pose omhyggeligt, og pres luften ud, eller hæld bønnerne i en lystæt og lufttæt beholder. Undgå køleskabet: fugt og lugte skader bønnerne.
Verificerede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt — din feedback hjælper os med at blive bedre.
Alle offentliggjorte anmeldelser indsamles og verificeres af Avis Vérifiés, en uafhængig, betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til standarden NF ISO 20488. Se attesten.
