Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Kimbo Armonico — Armonico = "harmonisk" på italiensk. Denne blanding repræsenterer den raffinerede og aromatiske side af det napolitanske hus Kimbo, et modstykkepoint de kraftfulde, historiske blandinger (Prestige, Espresso Italiano), der har gjort mærket berømt i Napoli og andre steder. Sammensætning: 80% Arabica + 20% Robusta med et omhyggeligt udvalg af milde Arabica-oprindelser (Mellemamerika, Etiopien, Colombia), mediumristet og afbalanceret — lettere end Kimbos signaturblandinger.
I koppen: afbalanceret, delikat syre, udtalt rund sødme, noter af hvide blomster, moden frugt og honning. Kimbo for ganer, der søger napolitansk finesse - uden at ofre den karakteristiske Kimbo-stil. Et funktionelt alternativ til Lavazza Aroma Top (100% Arabica) eller Delta Platinum (overvejende Arabica-blanding).
Kompatible maskiner og tilberedningsmetode
Automatisk kornmaskine
Automatiske maskiner af alle mærker
- Male
- Mellem 5-6/10
- Dosis
- 9-10 gram
- T°
- 92 °C
- Tid
- 25-30 sekunder
Fin manuel espresso
58 mm espressomaskine — afslører Arabica-kaffens finesse
- Male
- Bøde
- Dosis
- 18g dobbelt
- Komprimering
- 15 kg
- Ekstraktion
- 25-30 sekunder
Fransk presse
Piston 4 min — afslører blomster- og honningnoter
- Male
- Uhøflig
- Forhold
- 60 g / l
- T°
- 95 °C
- Tid
- 4 minutter
Du kan måske også lide Kimbo kaffebønner
EKSTRA FLØDE KIMBO kaffebønner – 6×1 KG
Prestige KIMBO kaffebønner – 6×1 KG
Prestige KIMBO kaffebønner – 3×1 KG
EKSTRA FLØDE KIMBO kaffebønner – 3×1 KG
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår vil den være tilgængelig igen?
Denne vare kan i øjeblikket ikke bestilles. Indtast venligst din e-mailadresse i "Giv mig besked" på denne side: Du vil blive underrettet, så snart den er på lager igen.
I samme stil hos Cafemalin : Delta Platinum 1 kg (dominant Arabica, fine blomsternoter), Lavazza Aroma Top 1 kg (100% premium Arabica-bar).
Hvad er forskellen på Armonico og Prestige Kimbo?
De to ikoniske Kimbo-modeller blandes med en distinkt positionering:
- Armonico (dette produkt) — blød og delikat, 80% Arabica, intensitet 6/10, blomster- og honningnoter. Placeret med en tynd napolitansk flade.
- Prestige — en ikonisk, fyldig napolitansk espresso, Arabica-Robusta-blanding ~40/60, intensitet 9/10, med noter af mørk chokolade og ristet kaffe. Den ægte traditionelle napolitanske espresso.
- Cremoso — afbalanceret, mild, intensitet 5/10, overvejende Arabica-blanding.
Armonicos valg for finesse, Prestige for kraft, Cremoso for alsidighed.
Er Armonico kompatibel med min bønne-til-kop-maskine?
Ja, alle mærker : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Anbefalede indstillinger: medium malingsgrad 5-6/10, dosis 9-10 g, temperatur 92°C. Bemærk: 80% Arabica giver en lysere crema end en Robusta-dominerende blanding – dette er normalt, da Arabica-crema er lys gylden snarere end brun.
Hvor mange kopper kan jeg lave med 1 kg?
Anslået udbytte:
- Stærk espresso (7 g) : ~143 kopper.
- Standard espresso (9 g) : ~111 kopper.
- French Press (60 g/l) : ~83 kopper à 200 ml.
Hjemme (4 kopper/dag): ~4-5 uger pr. kilo. Kontor (20 kopper/dag): ~1 uge pr. kilo.
Hvem er denne blanding til?
Målgruppe : Entusiaster af fin kaffe eller dem med en sarte gane
- For amatøren, der søger finesse — en overgang fra fyldige italienske blandinger.
- En person, der er følsom over for bitterhed — Armonico er ikke særlig bitter.
- Nysgerrig hjemmebarista — udforsker Arabica-dominerende blandinger.
- Gourmetrestaurantens menu — raffineret kaffe til sidst på måltidet.
Hvordan skal jeg opbevare 1 kg-posen efter åbning?
Luk Kimbo-posen omhyggeligt igen efter åbning, eller overfør kornene til en lufttæt, uigennemsigtig beholder ved stuetemperatur (18-22 °C), væk fra lys- og varmekilder. Undgå køling. Bedst før-dato (lukket pose): 18-24 måneder. Når den er åbnet, bør den helst forbruges inden for 3-4 uger for optimal smag.
Bekræftede produktanmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
