![Лого Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
Delta Superior 1 кг е универсалната смес от среден клас на Delta — достъпният и балансиран еталон за ежедневно еспресо. Класическа смес Арабика-Робуста (~70/30), средно изпечена в португалски стил , тази смес е разработена, за да предложи гладък и наситен профил , който се харесва на широк спектър от вкусове, без никаква грубост.
В чашата : кръгло и обгръщащо еспресо , плътен каймак с цвят на лешник , характерни нотки на млечно какао, малцови нотки и печени лешници . Средно тяло, интегрирана киселинност, умерена горчивина — много достъпният Delta middle way .
По-достъпна алтернатива на Signature Intense 500g (който е по-силен и първокласен). Предназначен за ежедневна употреба у дома, в малки офиси или скромни ресторанти — където човек търси качествен бленд Delta на достъпна цена за редовна консумация.
Съвместими машини и метод на приготвяне
Класическо еспресо
Автоматична машина за еспресо или машина за кафе на зърна
- Смилане
- Добре
- Доза
- 7-8 г единична / 16-18 г двойна
- Т°
- 93-94°C
- Екстракция
- 25-30 сек
Автоматична машина за зърно
Смес, която прощава, адаптира се към всички видове автоматични машини
- Смилане
- Среден 6/10
- Доза
- 9-10 г
- Т°
- 93°C
Френска преса
4-минутна инфузия във френска преса, едро смилане — универсалната смес Superior придава кръгла и гладка чаша, използвайки нежен метод.
- Смилане
- Груб
- Съотношение
- 60 г/л
- Т°
- 95°C
- Време
- 4 мин
Често се купуват заедно
5 кг – кафе на зърна Delta Cafés Gold
Кафе на зърна Delta Cafés Gold 1 кг
Кафе на зърна Delta Platinum 1 кг
Кафе на зърна Delta Cafés Gold 500 г
Често задавани въпроси
Кога артикулът ще бъде наличен отново?
Този артикул в момента не е наличен за поръчка. Моля, оставете имейл адреса си във „Уведоми ме“ на тази страница: ще бъдете уведомени веднага щом е отново на склад.
Междувременно, в същия дух в Cafemalin : Delta Ritual 500g (ежедневен братовчед).
Превъзходно позициониране в сравнение с други делта зърна
Делта предлага няколко гами зърнени култури с различни профили:
- Superior 1 кг (този реф. номер) — универсален, среден клас, достъпен. Интензитет 6/10.
- Ritual 500g — достъпен ежедневен вариант, по-лек братовчед.
- Signature Intense 500 г — първокласен, плътен, интензитет 8/10.
- Бразилия 500 г / Колумбия 500 г — 100% Арабика с единичен произход.
За кого е предназначена тази смес?
Универсална, многофункционална смес , широка целева аудитория:
- Дом — машина за ежедневно еспресо, на зърна или еспресо, без кости.
- Малък офис / частна практика — 5-15 служители.
- Скромен ресторант — кафе след вечеря.
- Нощувка със закуска, къща за гости — комбинация, достъпна за всеки вкус.
Оптимално съхранение?
Торба от 1 кг с цип и дегазиращ клапан. Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от светлина. Никога не съхранявайте в хладилник. Консумирайте в рамките на 3-4 седмици след отваряне, за да запазите свежестта.
Съвместим ли е с капучино?
Да, много добър. Блендът Superior има достатъчно плътност, за да се разнесе през загрято мляко, без да се смачква, но същевременно остава достатъчно мек, за да не направи капучиното твърде горчиво. Това е идеалният профил за обикновени напитки на млечна основа у дома или в офиса.
Проверени отзиви за продукти от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
