![Лого Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Дегустационни нотки и вкусов профил
Интензивност
Ароматни нотки
Вкусов профил
Delta Superior 1 кг е смес, която Delta описва чрез нейната деликатна киселинност и енергичен аромат: арабика от Бразилия и Колумбия и робуста от Индия и Конго за плътна напитка с дълготраен вкус и нотки на шоколад и зърнени култури.
Интензитет 12 по скалата на Delta до 15, тоест 8/10 в нашите продуктови описания, и според марката приблизителен брой чаши от килограм: 140: кафе с характер за ежедневното еспресо у дома, в малкия офис или в ресторанта.
Още по-плътното Ritual 500 г (13 от 15) залага на червени плодове и шоколад, а Signature Intense 500 г — на ванилия и сушени плодове.
Съвместими кафемашини и начин на приготвяне
Класическо еспресо
Еспресо машина или автоматична кафемашина със зърна
- Смилане
- Фино
- Доза
- 7–8 г за единично / 16–18 г за двойно
- Темп.
- 93–94 °C
- Екстракция
- 25–30 с
Автоматична кафемашина за кафе на зърна
Подходящо за всички видове автоматични кафемашини
- Смилане
- Средно 6/10
- Доза
- 9–10 г
- Темп.
- 93 °C
Френска преса
Запарване във френска преса за 4 мин., едро смилане — така Superior запазва тялото си и шоколадовите си нотки.
- Смилане
- Едро
- Съотношение
- 60 г/л
- Темп.
- 95 °C
- Време
- 4 мин
Често купувани заедно
5 кг – Кафе на зърна Delta Cafés Gold
Кафе на зърна Delta Cafés Gold 1 кг
Кафе на зърна Delta Platinum 1 кг
Кафе на зърна Delta Cafés Gold 500 г
Често задавани въпроси
Как се позиционира Superior спрямо другите кафета на зърна Delta?
Delta предлага няколко кафета на зърна с различни профили:
- Superior 1 кг (този артикул) — плътно, с дълготраен послевкус, шоколад и зърнени култури. Интензитет 8/10.
- Ritual 500 г — плътно, червени плодове и шоколад. Интензитет 9/10.
- Signature Intense 500 г — плътно и балансирано, ванилия и сушени плодове. Интензитет 9/10.
- Brazil 500 г / Colombia 500 г — кафета с един произход, 100% арабика, с по-мек вкус.
За кого е предназначена тази смес?
Плътна смес с дълготраен послевкус за широк кръг потребители:
- У дома — ежедневно еспресо от автоматична кафемашина със зърна или еспресо машина.
- Малък офис / кабинет на свободна практика — брой сътрудници: 5–15.
- Ресторант — кафе след хранене.
- Къща за гости, ваканционна къща — кафе с характер за закуска.
Как да го съхранявам най-добре?
Затваряйте добре пакета след всяка употреба или пресипете зърната в непрозрачна кутия с херметично затваряне. Съхранявайте на хладно, сухо и защитено от светлина място (килер), никога в хладилник. След отваряне консумирайте в рамките на 3 до 4 седмици.
Подходящо ли е за капучино?
Да, много добре. Плътното Superior има достатъчно тяло, за да се усеща през топлото мляко, без вкусът му да се загуби: нотките му на шоколад и зърнени култури се съчетават добре с капучино. Подходящ профил за редовно приготвяне на млечни напитки у дома или в офиса.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Бъдете първият, който ще оцени този продукт — Вашата обратна връзка ни помага да се подобряваме.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.
