Дегустационни нотки и вкусов профил
Интензивност
Ароматни нотки
Според Delta Delta Ritual 500 г е смес с отличителен характер, която ще внесе промяна във Вашия ежедневен ритуал. Създадена е от арабика от Танзания и робуста от Ангола: плътно кафе с нотки на червени плодове и шоколад.
В чашата: еспресо с изразено тяло и балансирана киселинност. Публикуваният от Delta сензорен профил добавя карамел и сушени плодове. Интензивност 13 по скалата на Delta до 15, тоест 9/10 в нашите продуктови описания.
При същата интензивност Signature Intense 500 г залага на ванилия и сушени плодове, а Superior 1 кг, с една степен по-ниска интензивност (12 от 15), — на шоколад и зърнени култури. Пакетът от 500 г е идеален, за да опознаете гамата Delta, преди да преминете към разфасовка от 1 кг.
Съвместими кафемашини и начин на приготвяне
Класическо еспресо
Еспресо машина или автоматична кафемашина със зърна
- Смилане
- Фино
- Доза
- 7–8 г
- Темп.
- 93–94 °C
- Екстракция
- 25–30 с
Френска преса
Нежна екстракция, която подчертава нотките на червени плодове в сместа
- Смилане
- Едро
- Съотношение
- 60 г/л
- Темп.
- 93 °C
- Време
- 4 мин
Кафеварка мока
Италианска кафеварка <em>Bialetti</em>, слаб огън — при този метод сместа Ritual разкрива добре нотките си на шоколад и червени плодове
- Смилане
- Средно фино
- Доза
- Пълна филтърна кошничка
- Темп.
- Слаб огън
- Време
- 3–4 мин
Често купувани заедно

5 кг – Кафе на зърна Delta Cafés Gold

Кафе на зърна Delta Cafés Gold 1 кг

Кафе на зърна Delta Platinum 1 кг

Кафе на зърна Delta Cafés Gold 500 г
Често задавани въпроси
Къде се нарежда Ritual в гамата кафе на зърна Delta?
Ritual = плътна смес от гамата Delta. Сравнение с останалите кафета на зърна Delta:
- Ritual 500 г (този артикул) — плътно, червени плодове и шоколад, интензивност 9/10.
- Superior 1 кг — плътно и с дълъг послевкус, шоколад и зърнени култури, интензивност 8/10.
- Signature Intense 500 г — плътно и балансирано, ванилия и сушени плодове, интензивност 9/10.
- Signature Crema 500 г — заоблено, мед и червени плодове, интензивност 6/10.
Подходящо ли е за начинаещи?
Да, ако обичате кафета с изразен характер. Ritual е плътна смес (13 по скалата на Delta до 15) с нотки на червени плодове и шоколад. За първо, по-меко кафе на зърна изберете Delta Colombia 500 г (меко и кадифено, 8 от 15) или Delta Signature Crema 500 г (мед и червени плодове, 9 от 15).
Как да го съхранявам най-добре?
Затваряйте добре пакета след всяка употреба или пресипете зърната в непрозрачна кутия с херметично затваряне. Съхранявайте на хладно, сухо и защитено от светлина място (килер), никога в хладилник. След отваряне консумирайте в рамките на 3 до 4 седмици.
Подходящо ли е за капучино?
Да, много добре. Ritual има тяло, характерно за плътно кафе: запазва характера си при добавяне на затоплено мляко и с него се получава капучино с нотки на шоколад.
Мога ли да го приготвя във френска преса?
Да, много добре. Сместа Ritual е универсална — подходяща е за всички методи на приготвяне: еспресо, френска преса, филтърна кафемашина. Във френска преса нотките на червени плодове и шоколад се открояват добре. Едро смилане, съотношение 60 г/л, време 4 мин.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Бъдете първият, който ще оцени този продукт — Вашата обратна връзка ни помага да се подобряваме.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.





















