Degustačné tóny a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Balenie Origine Delta Cafés spája dve jednodruhové kávy 100 % Arabica značky Delta vo vreckách po 500 g: príležitosť priamo porovnať dva terroiry s rovnakou pražiarňou ako referenčným bodom a odlíšiť tak vplyv pôvodu na chuť kávy v šálke.
Zloženie: káva Delta Brazil 500 g (z veľkej časti z oblastí Cerrado Mineiro a juh regiónu Minas: vyvážená acidita, jemná a ovocná aróma, 9 na stupnici značky Delta s maximom 15) a káva Delta Colombia 500 g (oblasti Tolima a Huila: jemná a zamatová chuť, ľahké citrusové tóny, 8 z 15).
Náučné využitie: ideálne na rozvíjanie chuťového vnímania — pripravte espresso z kávy každého pôvodu s rovnakými nastaveniami, porovnajte šálky vedľa seba a robte si poznámky. Darčekové balenie pre zvedavého milovníka kávy alebo na objavovanie rukopisu značky Delta v dvoch terroiroch pred výberom obľúbeného pôvodu.
Kompatibilné kávovary a spôsob prípravy
Porovnanie espressa z jednodruhových káv
Pripravte espresso z kávy každého pôvodu s rovnakými nastaveniami
- Mletie
- Jemné (rovnaké pre každý pôvod)
- Dávka
- 7 g
- Teplota
- 93 °C
- Extrakcia
- 25–30 s
Objavovanie s french pressom
French press 4 min — dobre odhalí nuansy každého terroiru
- Mletie
- Hrubé
- Pomer
- 60 g/l
- Teplota
- 95 °C
- Čas
- 4 min
Automatický kávovar na zrnkovú kávu
Používajte vždy kávu iba jedného pôvodu a pri zmene vyprázdnite zásobník
- Mletie
- Stredne hrubé 5–6/10
- Dávka
- 9–10 g
- Teplota
- 92 °C
- Čas
- 25–30 s
Mohla by vám chutiť aj zrnková káva Delta

Zrnková káva Delta Cafés Gold 1 kg

Zrnková káva Delta Platinum 500 g

Zrnková káva Delta – GRAN CREMA 1 kg

10 kg – zrnková káva Delta Cafés Gold
Často kladené otázky
Čo presne obsahuje toto balenie?
Balenie Origine Delta obsahuje dve vrecká po 500 g: jedno s kávou Delta Brazil a jedno s kávou Delta Colombia, dve jednodruhové kávy 100 % Arabica, teda 1 kg zrnkovej kávy.
Pozrite si aj: Pack Découverte Lavazza 5×1 kg (alternatíva značky Lavazza, väčšie balenie s hmotnosťou 5 kg).
Ako účinne porovnať kávy rôzneho pôvodu?
Rozvíjajte svoje chuťové vnímanie pomocou metódy slepej degustácie:
- Používajte rovnaké nastavenia — rovnaké mletie, dávku, teplotu a čas pri káve každého pôvodu.
- Krátke espresso — 30 ml / 25 s na odhalenie jemných tónov každého terroiru.
- Počkajte, kým káva v šálke trochu vychladne — arómy sa lepšie prejavia pri 60–65 °C než pri 90 °C.
- Zaznamenajte si svoje dojmy — kyslosť, horkosť, telo, aromatické tóny (čokoláda, ovocie, kvety).
- Medzi jednotlivými kávami vypite trochu vody — prečistí chuťové bunky.
Pre koho je toto balenie určené?
Určené pre zvedavých milovníkov kávy alebo ako kávový darček:
- Milovník kávy, ktorý chce objaviť kávy z jedného pôvodu — prechod od klasických zmesí.
- Začínajúci domáci barista — nevyhnutný rozvoj chuťového vnímania.
- Darček na narodeniny / sviatky — prémiový balíček na spoznávanie kávy.
- Degustácia s priateľmi — večer s kávami z jedného pôvodu.
Jednodruhová káva alebo zmes, čo si vybrať?
Kávy z jedného pôvodu (single-origin) vyzdvihujú jedinečný terroir krajiny alebo regiónu: každá šálka vyjadruje vlastnosti pôdy, podnebia a nadmorskej výšky. Zmesi spájajú kávy viacerých pôvodov, aby vytvorili profil, ktorý je vyvážený a dlhodobo stály. Tento balíček Origine je ideálny na pochopenie rozdielu pred výberom vášho obľúbeného štýlu. Zmesi ako Delta Gold zostávajú výbornou voľbou na každodenné používanie.
Ako skladovať dve vrecká po 500 g?
Otvárajte vždy len jedno vrecko: druhé zostane v pôvodnom uzavretom obale. Po otvorení vrecko dôkladne uzavrite alebo kávu presypte do nepriehľadnej vzduchotesnej nádoby, uchovávajte pri izbovej teplote mimo dosahu svetla a pre optimálnu arómu ju ideálne spotrebujte do 3–4 týž.
Koľko šálok môžem pripraviť z tohto balenia?
Odhadovaná výdatnosť celého balíčka (1 kg):
- Krátke espresso (7 g) : Počet šálok: ~142.
- Štandardné espresso (9 g) : Počet šálok: ~111.
Domácnosť milovníkov kávy, počet šálok denne: 3 — ~6 až 7 týž. na celý balíček.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Ohodnoťte tento produkt ako prví — vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky zverejnené hodnotenia zhromažďuje a overuje služba Avis Vérifiés, nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Zobraziť osvedčenie.


























