Degustačné tóny a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
Kimbo Espresso Mix je stredne pražená zmes odrôd Arabica a Robusta určená na espresso. Značka Kimbo nezverejňuje ich pomer ani pôvod; distribútori, ktorí túto kávu predávajú, ju opisujú ako vyváženú, ale intenzívnu, s bohatou chuťou, vyváženým telom a hustou cremou, s tónmi kakaa a korenistým a praženým nádychom.
Dobre sa hodí k mlieku: na krátke espresso, cappuccino alebo latte macchiato. Je vhodná do automatických kávovarov na zrnkovú kávu aj do pákových kávovarov.
Kompatibilné kávovary a spôsob prípravy
Automatický kávovar na zrnkovú kávu
Vstavaný mlynček: začnite jemným mletím a upravte ho podľa prietoku
- Mletie
- Jemné
- Dávka
- 7 až 9 g
- Teplota
- 90 až 94 °C
- Čas
- 25 až 30 s
Espresso z pákového kávovaru
Ručný pákový alebo poloautomatický kávovar s mlynčekom
- Mletie
- Jemné
- Dávka
- 14 až 18 g (dvojité espresso)
- Utlačenie
- Pevné a rovnomerné
- Extrakcia
- 25 až 30 s
Moka kanvička
Košík naplnený po okraj, bez utláčania, na miernom ohni
- Mletie
- Stredne jemné
- Dávka
- Plný košík
- Teplota
- Mierny oheň
- Čas
- 4 až 5 min
Mohla by vám chutiť aj zrnková káva Kimbo
KIMBO BIO – Zrnková káva 1 kg
Zrnková káva Prestige KIMBO – 6 × 1 kg
Zrnková káva EXTRA CREAM KIMBO – 6 × 1 kg
Zrnková káva Prestige KIMBO – 3 × 1 kg
Často kladené otázky
Kedy bude káva Kimbo Espresso Mix opäť dostupná?
Tento produkt momentálne nie je možné objednať. Zadajte svoj e-mail do formulára „Upozornite ma“ na tejto stránke: keď bude opäť dostupný, dostanete upozornenie.
Medzitým v obchode Cafemalin: rovnaká káva v balení s počtom vreciek 3 alebo v balení s počtom vreciek 6, prípadne Kimbo Extra Cream 1 kg s plným telom.
Ako chutí zrnková káva Kimbo Espresso Mix?
Distribútori, ktorí túto kávu predávajú, ju opisujú ako vyváženú, ale intenzívnu: bohatá chuť, vyvážené telo, hustá crema, tóny kakaa, korenistý a pražený nádych. Ide o stredne praženú zmes odrôd Arabica a Robusta, ktorých pomer ani pôvod značka Kimbo nezverejňuje.
Kimbo Espresso Mix alebo Extra Cream?
Dve kávy s výrazným telom určené na espresso:
- Espresso Mix (táto káva) — Arabica a Robusta, intenzívna chuť, tóny kakaa a korenia.
- Extra Cream — s prevahou odrody Robusta, veľmi krémová textúra, tóny čierneho korenia a sladkého drievka.
Na vyváženejšie espresso zvoľte kávu Prestige.
Je káva Kimbo Espresso Mix vhodná na cappuccino?
Áno: podľa distribútorov je určená na kombinovanie s mliekom. Jej telo a crema si zachovávajú svoj charakter v cappuccine aj latte macchiato a možno si ju vychutnať aj ako krátke espresso.
Je káva Espresso Mix vhodná do automatických kávovarov na zrnkovú kávu?
Áno: ide o celé zrná do mlynčeka automatického kávovaru alebo do samostatného mlynčeka používaného s pákovým kávovarom. Pri espresse začnite jemným mletím a upravujte ho, kým čas extrakcie nebude v rozmedzí 25 až 30 s.
Koľko šálok pripravíte z 1 kg kávy Kimbo Espresso Mix?
Približný počet porcií espressa je 140 pri dávke 7 g a 100 až 110 pri dávke 9 až 10 g, ktorú používa automatický kávovar nastavený na silnejšiu kávu. Pri príprave dvojitého espressa v pákovom kávovare (14 až 18 g) počítajte s počtom šálok 55 až 70.
Ako skladovať otvorené vrecko s hmotnosťou 1 kg?
Po každom použití vytlačte z vrecka vzduch a dôkladne ho uzavrite alebo presypte zrná do nepriehľadnej, vzduchotesnej nádoby a chráňte ich pred teplom a svetlom. Kávu nedávajte do chladničky: vlhkosť a pachy poškodzujú zrná. Uzavreté vrecko možno skladovať do dátumu vytlačeného na obale.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Ohodnoťte tento produkt ako prví — vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky zverejnené hodnotenia zhromažďuje a overuje služba Avis Vérifiés, nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Zobraziť osvedčenie.
